中国最喜欢吃辣的三大城市, 几乎顿顿吃辣, 有你的家乡吗?

大鱼号
世界那么大,一起去看看,跟着旅者看遍世界各地风景,领略不一样的风情!辣味是被中国人普遍所接受的一种口味,在有些地区甚至可以说是对辣味痴迷。如果饭桌上没有鲜红的辣椒酱或是香辣的菜品,对于一个爱吃辣的人来说,整桌菜都会索然无味的。接下来就让我们一起去了解我国最爱吃辣的三大城市,几乎顿顿吃辣,里面有没有你的家乡呢?
一、成都
相信提起中国最爱吃辣的地区,大家第一想到的就是四川。而四川省的美食之都——成都,也是最喜欢吃辣的城市。那么问题来了,为什么四川成都人这么喜欢吃辣呢?其实主要有两大原因。首先四川地处山区,道路崎岖不平,在古时候人们很难吃到盐等调味品,只能用辣椒作为替代品,帮助饭菜调味。其次当地气候湿热,吃辣可以帮助身体排汗,有益于身体健康。而成都作为四川的省会,也受此影响便将其传统口味沿袭下来。到了今天,这种偏辣的口味吸引了大批吃货到此来享受美食。如果你也想去成都游玩,不去吃一次飘着满满辣椒的九宫格火锅,你就等于没去过成都。
二、贵阳
贵阳人爱吃辣相信是很多网友都没有听过的,但是提起老干妈、酸汤鱼、花甲粉你一定会恍然大悟。其实无论是爱吃酸还是爱吃辣,贵阳都是前三名的城市,到达全国各地的辣味调料,也有大部分是由贵阳生产的。可能你还不知道,贵阳地区是我国最早吃辣的地区。据记载,最早引进辣椒这种产品不过是为了观赏而已,后来因为气候湿热、地理位置导致缺油少盐,不得不以辣椒代替盐,慢慢的这种方式便传入其他类似的地区,这才是中国人吃辣的开端。
总的来说,在吃辣方面,贵阳可谓是鼻祖。如今的贵阳,菜品依然以辣为主,但是更注重的是香。很多贵阳的朋友说,到了贵阳,一定要去买几瓶手工辣椒酱尝尝,保准你下次还会再选择去贵阳的。
三、长沙
湘菜是广泛被国人所接受的一种菜系,虽然大部分仍以辣为主,但是相比于川菜,湘菜更注重辣与其他口味相结合,因而更能被大众所喜欢。即使是对辣很敏感的人,对于带辣的长沙美食,还是很难以抗拒的,长沙很多网红美食都是带辣的,每年吸引不少人前去。对此,不少长沙的网友表示,到了长沙选择去网上热推火爆的名店,排队两个小时到店里仓促的吃,还不如在街头巷尾的小摊上吃点小吃,那种感觉才是到了长沙的感觉。
注:本文并非任何官方发布,部分数据不够准确,仅供娱乐性阅读!
本文由飞猪签约达人 大鱼号 提供,未经授权,不得转载!
热门推荐
相关游记
  • 独自旅行的姑娘
热门以及周边目的地