巴西进口牛肉串串套餐!这家店太壕,要带五个胃才敢来!

西安潮生活
为什么距离发工资
还!有!十!几!天!
小胖子已经变成穷胖子了
...
你胖连续吃了好几天泡面
没钱都不敢组局吃饭...
刚才有朋友叫小胖子去吃串串
本来打算一口拒绝!
但是!这也太壕了吧!
好吃牛·串串家的种类多达80多种
小胖子一个一个数的哦!
光是关于牛肉的串串就有十几种
腊肠、小香肠、鱼丸、牛肚
蔬菜、澳洲牛排、进口巴西牛肉
应有尽有,小胖子看的眼花缭乱~
所有菜品
肉质和叶菜不隔夜
时刻保证菜品的新鲜~
小胖子等不及要吃啦!
相信大家从这个拿菜方式
对小胖子的家庭条件也有一定了解
(才不是因为老板的套餐送了50串呢!)
他家关于牛肉的串串种类非常多
光是牛肉串
就有5种口味供你选择
秘制、黑胡椒、咖喱、孜然、麻辣
瞧瞧!~超大块的牛肉啊!
听老板讲,还是 巴西进口牛肉
选用优质肉品,每一片都去筋处理
(金刚狼本狼~嗷~)
大块的牛肉塞进嘴里,非常实在
口感嫩滑,充分吸收锅底汤汁十分入味
味道非常浓郁,不论是蘸料碗还是直接吃
都能尝出牛肉的鲜嫩,汁水的爆裂
小胖子还发现了一道特别的菜!~
澳!洲!牛!排!
串成串的澳洲牛排还是第一次见
这种做法真的非常特别
如此上好的食材,下锅撸起来!~
糟糕
是流口水的感觉
香 而 不 腻 —— 香菜牛肉
香菜和牛肉是 串串里的万年CP
是香菜爱好者的狂热菜品
牛肉经过提前腌制后看起来更加诱人
香菜的独特气息与牛肉的肉香完美融合
吃起来香而不腻~
茴香牛肉串串 / 薄荷牛肉串串
茴香的香气使牛肉的口感更加鲜嫩
清香爽口又美味
薄荷的清凉搭配鲜嫩的牛肉片
涮锅入口后,一股清凉在嘴中散发
顿时感觉非常清爽~
店里还有很多牛肉CP
值得你去发现哦
鲜 嫩 爽 滑 —— 嫩滑牛肉
小胖子第一眼看到这盘菜没认出来
以为是碟...碟状寿喜锅??
小胖子:兄弟你怎么称呼?
“碟状寿喜锅”: 我叫嫩滑牛肉!
店里招牌好吗!招牌!
本胖尝了一口...
果然是招牌的口味!强烈推荐!
牛肉经过七次进水,使其充分吸收水分
最大程度保证了牛肉的鲜嫩
涮熟之后口感如嫩豆腐一般
绝对让你流连忘返!陷入招牌的魅力
大 块 满 足 ——厚切牛肉
吃火锅串串怎么能没有肥牛呢!
还得是厚切的才好~
好吃牛·串串店的 肥牛肉质特别棒
这才是厚切啊!好吃!牛!
进口的巴西牛肉
老板都是 现点现切,保证每一盘的新鲜
给这份美味的食材15秒钟
然后就可以品尝鲜嫩的巴西牛肉啦!
鲜 嫩 Q 弹 —— 鲜虾滑
虾滑很常见啦
但是吃得出 大颗虾仁的虾滑
不太常见哦~
店里的师傅每天手工打制而成
口感Q弹嫩滑,还能尝到虾仁
现 炸 酥 脆 ——小酥肉
精选五花肉,肥瘦是三七分比例
花椒粒煸炒过后,裹进蛋液里面
外酥里嫩,椒香浓郁
干吃还是煮在浓郁的汤锅里,都是不错的选择~
麻 辣 鲜 香 ——麻辣香菜牛肉
麻辣香菜牛肉
选用直径10公分左右的巴西牛肉
秘制麻辣配方腌制而成
涮之前要将牛肉香菜裹在一起放进锅内
一口吃下去
秘制的辣椒瞬间让香菜牛肉味道更加美味
喜欢吃香菜的宝贝一定不要错过
川 味 做 法 ——冒粉、冒脑花
千万别忘来一份
他家的 冒粉和冒脑花
正宗的川式做法
老板非常大气,冒粉的料很足
光是看着,就口水直流
作为脑花重度爱好者
实名为这家店打Call!
脑花冒的刚刚好
不会太嫩也不会口感偏柴
而是恰到好处的绵绵糯糯
好吃到飞起啊!
红糖冰粉、茴香小油条、
红糖糍粑、南瓜饼
这些“小甜品”非常适合
吃完串串后来一盘,妙哉!~
锅底是清油底,还有番茄锅
相比现在风靡的牛油火锅
清油串串反而更适合老陕的口味
没有牛油的油腻,吃完肠胃也比较舒服~
麻辣锅以清油打底
加入 贵州的小米椒和汉源的贡椒
老板秘方炒制而成,完全零添加
三鲜锅选用 猪大骨、鸡架、鸭架
每天早晨新鲜熬制2小时以上
是完全吃得出,看得见的健康食材~
除了清油鸳鸯锅以外
他家还有 牛油锅和番茄锅
选用新疆小番茄秘方熬制
锅底浓稠,喝一口汤汁酸甜开胃
小胖子强烈推荐大家去试试哦~
店面不算大
却也能容得下 50 人同时就餐
环境虽看似简单
但有不少细节之处
值得你去发现
这是一家用心做串串的店
从餐厅的装饰
和菜品的花心思制作
都能看的出老板对于细节很用心~
地址 :长缨东路193号唐韵三坊福泽坊C区4-101
电话 :18916966193
人均 :40元
营业时间 :16:00-00:00
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