在首尔的欧洲工厂内部设有体验式烹饪图书馆

大鱼号
伦敦设计工作室在首尔的永登浦区社区完成了一个身临其境的烹饪环境,包括熟食店,咖啡馆,图书馆和厨房,其中包括工业材料和高端欧洲家具。
烹饪图书馆是当地信用卡公司现代卡委托的四个体验空间之一,客户可以通过模拟方式参与旅行,音乐,设计和烹饪等方面。
他与当地公司合作,为五层空间提供设计,旨在通过使用材料和各种水平的食物和烹饪方式来刺激感官。
“他致力于创造一个鼓舞人心的世界,工艺提供了基本的奢侈品,触感提供了人性化,模拟细节让游客迷失在浪漫的时光中。
“设计团队设想在欧洲郊区建立一个简陋的工厂,并将其转化为首尔市中心的食品实验室。”
随着客人在一系列具有专用功能的连接空间之间转换,烹饪库中提供的体验随之展开。从欧式家具品牌,包括产品古币,菜单在整个规定,以提高保费,大都会的感觉。
入口处设有带铸钢混凝土碗和黄铜底座的铸铁水泵,让游客有机会在开始体验时进行传统的清洁仪式。
开放式底层设有熟食店,商店,面包店和咖啡厅,可供现代卡客户和公众使用。
包括工匠面包,欧洲草药,奶酪和熟食在内的食品由这个空间内的工作人员展示和准备,旨在唤起工厂车间的繁华特色。
在入口附近以人字形图案铺设的当地采石的地板旨在召回欧洲工厂庭院。该区域过渡到公共用餐区,拥有对比鲜明的混凝土地板和铸造混凝土桌。
一楼是一个展示超过10,000本烹饪书籍的图书馆。它采用坚固的端粒橡木地板,参考屠宰块的组成,以及由黑化钢制成的定制货架。
在同一层面,一个名为成分的房子的温室式展示区展示了数百种国际成分的精选展示,这些成分呈现在木材和软木表面。
位于第三层的厨房提供烹饪课程,书籍签售,讲座和社交活动的空间。大理石台面和厨房橱柜与黑色钢抽屉前面的组合受到工业厨房功能的影响。
玻璃幕墙的食谱室俯瞰图书馆,配有人字形拼花地板和餐桌,位于枝形吊灯下方,为空间增添了一种家居氛围。
厨房的玻璃延伸部分创造了一个独立的用餐区,具有室内和室外的感觉,可直接通往一个露台,露台上的分配为该设施提供新鲜的时令食材。
他还委托英国艺术家制作了一系列五件定制作品,以回应他们在烹饪图书馆不同部分的设置。这些加入现代卡的其他艺术品,包括悬挂在图书馆上方的装饰阳台。
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