吃货福音! 是什么样的青岛美食炼就了十亿影帝黄渤

大鱼号
提起海边休闲城市,脑海中蹦出的就是——青岛。而十亿影帝黄渤也算是青岛的一处风景,那里红瓦绿树,碧海蓝天,气候也特别的宜人,春夏秋冬四季分明,就算是夏天最高温也就30度出头,实属惬意。
曾在网上看到建议你来青岛做的几件事情:
亲历一次海上日出,看亘古的海蚀柱后面,一颗红心
从海的另一面,看巨轮来往,对岸风起云涌
在礁石上,体会一次金色夕阳缓缓落下,浪花被染成红色
在高处,看一次海市蜃楼般的平流雾
而小柒对大家的建议是:走近寻常街巷,感受青岛除了啤酒之外的特色美食。
青岛烧烤
几乎所有的海滨城市都流行烧烤,搭上青岛啤酒这个伴侣为烧烤增色不少。青岛烧烤除了大家经常吃的烤肉、蔬菜之外,海鲜是烧烤的绝对主力军,烤生蚝、贝类、多春鱼、鱿鱼、虾等都非常的好吃,新鲜美味,流连忘返。
甜沫火烧
一般作为早点食用,口感丝滑,入口绽放,又香又脆。
青岛海菜凉粉
青岛独有特色小吃,主要以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,外表透明晶莹,加上佐料,是夏日解暑佐酒佳肴。
排骨米饭
是青岛十大名吃之一,特色是风味独特,汤鲜味美,肉质酥烂,香而不腻。
香酥鸡
有人说到了青岛,必须一喝一吃,就是必须喝一瓶青岛啤酒,二是必须去春和楼里吃一次千年香酥鸡。春和楼香酥鸡香酥而不失软嫩,完全活用鲁菜讲究的精细刀工以及腌、煨、蒸、炸等传统手法,从而形成其独特烹饪技艺。
如意香辣鸡架
甜甜辣辣的口感让人吮指回味,欲罢不能。
日庄火烧
相传是几百年岁月磨出的精美吃食,几代人星火相传的匠心技艺。2010年被评为“青岛市非物质文化遗产”。由于制作过程复杂,且每一环节要求很严,有“非五子埠后人不能为”之说。吃法多样,有过油火烧、羊汤泡火烧、蛋烩火烧等,令人百吃不厌。
海鲜水饺
在青岛,海鲜都给你包圆了,利用海滨城市特色,将鲅鱼馅、黑色的墨鱼馅儿以及海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、蔬菜等调制的海鲜三鲜馅,鲜美可口。
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