橘子洲头,酒店控姐妹选择万达文华酒店,赴长沙美食之约

@添喜lucklily
暑假最后的时光,与妹妹去了一趟长沙旅行,我们姐妹现在越来越喜欢的旅行方式更偏重于“酒店+美食”。上班族度假就是为了让自己轻松调节一下,享受品质生活。跋山涉水的行程留给炎炎夏晒之后吧……
DAY 1
13:30 入住长沙富力万达文华酒店江景亲子房
宠爱自己,全世界的人都可以认为自己早已不是个孩子,但是每个人心中,都有属于自己的一个终身不去的童梦。
每一次旅行,从拿到房卡走进电梯的时候,就会开始想像会遇见一个怎么样的情形,期待推开房门的惊喜如期而至。喜欢这一片柔软灯光下的精心布置,童趣盎然。
酒店房间内的装饰、床上用品、拖鞋以及浴袍等物品,都将融入广受小朋友喜爱的元素,这让亲子氛围更加浓厚。
丰富的欢迎果盘、缤纷的巧克力礼盒、复古的功夫茶具、琳琅充备的饮品小食,即使足不出户,也有精致的享悦时光。
唤醒童梦,时光不老,青春不散!富力万达文华酒店内的“游游亲子房”还设置了亲子互动游戏区,我们在房间内开心的收到了可爱的游游背包、文具、玩具等赠品。
14:30
打卡长沙的文化地标:杜甫江阁
富力万达文华酒店今年打破在酒店内发布中秋礼盒的传统,选择了长沙的文化地标——杜甫江阁作为发布会的举办地点,我们是当日入住的宾客,幸运的被邀请同往参与本次发布会。
以“文蕴中秋,华好月圆”为主题,以“花好月圆”为思路,共分为春晖韵暖、江情文韵、花好月圆、夜朝匠心五个篇章,让到场宾客感受并拓展春、江、花、月、夜的奇妙艺术境界,醉赏花好月圆的良辰美景。5位身姿曼妙的旗袍女郎带优雅的“月饼秀”,向来宾展示长沙富力万达文华酒店2018年全新上市的三款月饼礼盒:华月、禧月和尊月。
“月饼秀”之后,宾客一边猜灯谜,鉴赏书法、欣赏茶艺表演,感受杜甫江阁一览无余的湘江美景。一边品尝今年长沙富力万达文华酒店的月饼,酒店乐队为现场宾客带来精彩纷呈的乐曲表演, 书香袅袅,月蕴飘香。
哈哈,重点来了!长沙富力万达文华酒店带给我们非同一般的好运气,当天中秋月饼礼盒发布会,妹妹被抽中一等奖,奖品真的超级给力: 三张万达文华酒店的行政套房券。颁奖嘉宾正是富力万达文华酒店总经理达维斯谢礼夫先生。
17:00 打卡长沙超级网红店——文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
来长沙之前,美食攻略还是大致看了几篇,文和友老长沙龙虾馆名气不是一般的大。
沿着江边从杜甫江阁前往富力万达文华酒店回去的路上,老远就看见马路斜对面海信广场门口有一大波人头攒动,好奇过了十字路口,居然这里正是传说中长少最红的文和友老长沙龙虾馆。择时不如撞时,走紧加入了门前排号的壮观队伍。
来的时间点尚算合适,大约个把小时就轮到了进场,这餐厅不是一般的大,从进入门口开始就感觉穿越到了上个世纪初,门口还有文和友槟榔的货架。
再进去宛若一条起伏的老巷,边上陈旧款式的货架粗看以为是闲置堆着的,细看却发现玻璃门实质擦拭得锃亮,而里头是摆放了文和友品牌的一些周边纪念品的。
“巷头”拐口,有个糖画档儿,10元一幅,吸引了不少孩子们的消费。
整个餐厅的风格非常的惊人,长沙时尚地标型的建筑海信广场内居然被拆建打造了成了这样一个复古的老长沙市井社区,象是八十年代初期的筒子楼建筑,错乱拉扯的电线、简易的楼梯、那些个XX美发厅、XX批发部、XX照相馆、XX旅馆店招内其实是一个个的包厢。整个餐厅内堆放了上万件的老物件儿。我终于明白为什么门口等座位时,有服务生建议客人去边上几百米处的杜甫江阁老店不用等座,结果一个人没去的原因了。因为那里没有这一面独特壮观的老长沙风景,是的!哥和姐来吃的不止是龙虾,还有回忆,关于这座城市、关于童年满当当的回忆!
厨房,分门别类,这个厨房是专炸长沙臭豆腐的。
这是专门加工烧烤的,员工们干的也很欢快。
终于吃到了传说中的文和友龙虾,128元/份,龙虾打理的很干净,去头去尾去了虾线,酱料很充足,剥开的虾肉滚裹在汁水中深渍入味,加了紫苏叶也真是喜欢,不过最近的小龙虾坦白说有点儿柴。
老长沙臭豆腐10元/份,与我们江浙人熟识的绍兴臭豆腐最大的不同是颜色是黑色的,口感上到是极为相似,料理方法上更为细腻一些,不象我们这里臭豆腐干炸好递给你,只有甜面酱、辣酱两种蘸料自己动手加,长沙的臭豆腐店都会每个臭豆腐中间划开,嵌入酱料,上面盖上蒜泥、辣椒碎、香菜,等到入口的时候,这些味儿早早的融在了臭豆腐里了,自然更为美味。
烧辣椒皮蛋,习惯性的当餐前小菜点的,无功无过,倒没有什么惊喜。
口味鸭掌筋,艾玛呀!这个够辣,地道的长沙鲜辣,直接把我这个外乡人打回原形的感觉~
猪油拌饭2元一碗,别看这碗饭不起眼,可是招牌网红,味道还真是令人回味的童年味。吃过这碗饭小伙伴可以举个手,小时候经常有机会吃这碗饭的孩子一定不是这个世纪出生的,啊哈哈~属于80后之前的辈位。
还有好多的小食,冰粉啦~鸭血啦~炭烤生蚝啦,每样都值得尝尝,不一样的城市就有着不一样的味道!
这长沙满街的文和友,生意做的果然是滴水不漏的,这不进来卖槟榔、糖画、周边,出门还卖长沙特产,果然厉害的狠!
19:00 打卡长沙网红美食街——太平老街
选择富力万达文华酒店入住,地理位置真是极好,居于长沙最为核心的五一广场边,又临着湘江,湖景房窗外就是橘子洲,尤其适合吃货的,太平老街到酒店不过十分钟的步程。
来了太平老街,是绝对能够感受到长沙人对美食的热情啊!
这老长沙臭豆腐简直就是遍布了整条太平街,且家家爆满,排长队,原来这文和友老长沙臭豆腐还有好多种口味可以选择的,肉酱臭豆腐10、麻辣风味臭豆腐15元,牛肉酱臭豆腐16、海鲜酱臭豆腐20,甚至还有榴櫣臭豆腐15。吃的真心过瘾,这臭豆腐可把我的馋虫留在了长沙,一回生,两回熟,将来以后搭个高铁过来逛吃逛吃也是方便了。
老担馄饨在太平街的头上,生意好的不得了,小小的阁楼间边边角角的挤满了小桌子, 门前的担子架上堆满的花瓷碗里都备了葱花紫菜底汤料,馄饨在锅里飘舞,热气腾腾,边上的烤脑花滋滋作响,锡盒里的脑花边上冒着泡,诱人的不得了。烤猪脑花是可以名正言顺的在大街上吃的!这么好的地儿,必须得再来!
妹妹来长沙之前就攻略了太平老街上的茶颜悦色,看到排队的阵势,买单之后,我先见之明的拉妹妹先去逛别的店去了,还真的等我们半小时后再回来正好差不多可以取单,幽兰拿铁、声声乌龙确实是蛮销魂的。
每一家店铺里里外外都是人声鼎沸,令人感受到这是一座充满着美食激情的城市。
20:30 夜幕下的富力万达文华酒店
白天来的时候行色匆匆,酒店正在接待大型的商务团队到达,穿梭其中,倒也不曾认真观望,此时夜晚归来,夜幕下的酒店分外闪亮。
酒店的大堂金壁辉煌、气宇轩昂,更有佳人,抚琴悠扬。
每一层的电梯间各具韵色。
DAY2:
8:30 富力万达文华酒店美食汇全日餐厅
美好的一天从早餐开始,富力万达文华酒店一楼美食汇的早餐集约长沙本地最富特色的早点,而餐厅的的面档“文华面馆”更是请了当地的面点名师前来为客人掌勺。
来长沙之前,如果说起米粉、米线,我想到的总是桂林和云南,但是到了长沙之后,我才知道“一年365天,长沙人有300天以上都在外面吃粉”,据说早在百年前,米粉馄饨担子就遍布了古城大街小巷,古早美味生生不息地滋润着舌尖上的长沙。而这长沙的米粉,根据地域不同,也是有着不同的。
这两碗扁面,是长沙米粉,长沙人喜欢吃扁粉,因为扁粉比圆粉容易入味,汤就是长沙米粉的精髓之处。上面的浇头也叫码子,在餐厅的文华面馆档,会为来自五湖四海的客人准备很多种类的浇头,一钵钵小火加热着,客人可以自由选择添加,而湘潭的米粉会比长沙的米粉再薄一些。
这两碗米线就是常德津市米粉了,跟云南米线就相似了,我就特别喜欢这种带着点Q劲的口感的。据说邵阳米粉会更有嚼劲,但是估计入味效果上这样的更好一些。
面档的师傅还推荐我了长沙特色的葱油拌面,长沙的面条也是与别地不同的,细圆带韧性儿且不会糊,这是我两天早餐分别吃到的葱油拌面。
餐厅的豆腐脑装在大木桶里也很有风味儿,依晰记得小时侯在摊档上买豆腐脑吃,摊主会用一个平面的铲勺,说是这豆腐脑就是要贴着面平平的盛,不能一个深勺下去捞,不然一个深穴留下之后很快积满了水,周边的豆腐脑就会散垮了下来。
早餐相当的丰盛、中西式结合的自助,最完美的是一直供应到上午10:30,可以睡个美容觉下来慢慢的享用。
9:30 健身中心、泳池
从昨天连着吃到今天的我和妹妹,早餐后去了健身房和泳池,自我清减一下。为的是更好的迎接中午的自助餐~
12:00 富力万达文华酒店一层美食汇全日餐厅自助午餐
提前预订了午餐,富力万达文华酒店一层美食汇全日餐厅的自助餐在当地都是非常有名。就餐环境好,食材丰富、性价比高是最大的亮点。
甜品柜台璀璨夺目,每一枚都是匠心之作。每个人都能找到自己最爱的味道,比如我最爱的榴櫣蛋糕,客人吃完就立即会补上一个新的,光甜品就吃得太太太满足!
无限量供应的海鲜刺身也是超级令吃货感动。
牛、羊排、牛板筋、培根卷、黄鱼、鲳鱼……烧烤是长沙这个城市不可或缺的味道。
啤酒、软饮、纯鲜果汁应有尽有。
水果品种丰富。
大厨亲理的海参捞饭和鲍鱼捞饭,鲜掉眉毛。
哈根达斯冰淇淋,多口味无限量任取。
午自助的价格198,晚自助的价格238,非常的美丽!
13:30 入住行政套房
客厅
卧室
卫浴
衣帽间
胶囊咖啡机
这么好的房间,自然今天是留在酒店不打算出去了,下午先在豪华书桌上写会稿吧,当然追剧也是必不可少的……
15:30 大堂吧下午茶
在富力万达文华酒店一楼大堂内,有专门的茶亭,专业茶艺更为宾客们奉上中华茶道—“茶之旅”。
酒店大堂吧环境静幽,是宾客会客商谈和小憩的理想场所。
富力万达文华酒店的双人下午茶,红茶和卡布奇诺,鸟笼茶点,无可挑剔的臻选呈现。
18:00 富力万达文华酒店珍品中餐厅晚餐
晚间约了长沙的朋友一起在万达文华酒店二楼的珍选中餐厅用餐。
中餐厅的包厢都配有户外露台,可以一览湘江秀景。
席间酒店行政总厨林亚新先生出现在餐厅中,很友善的向客人了解对菜品的评价和建议,态度十分的诚恳。
蓬乡泡菜
水晶蹄筋冻
特色小炒肉,这是一道地方特色菜,与别地的炒肉不同之处,这肉粒经过了干炸出油,口感略接近于油渣,甚香。
XO酱脆瓜爆爽肉,猪爽肉是猪颈两边的肉,肉质鲜嫩,入口爽滑,口感极佳,但一头猪只有两小块,重量不到500克。
大蒜腊牛肉,这炒腊牛肉也是湘菜经典,腊牛肉的口感近于内蒙风干牛肉,加之蒜与辣椒的佐配,给到味蕾不一般的呈现。
永州血鸭,是湖南永州的一款地方传统名菜。太平天国时期,因战将们吃了这道菜之后大获全胜,这道菜便得名于洪秀全之妹,这道菜做法特,湘辣正统,有着开胃凉血的功效。
江石滚肥牛,鲜靓的汤色,上桌就极为诱人,牛肉的择选肥瘦得间,溜着极薄,格外的入味,也真的让我格外的想要配米饭。
干锅桂鱼仔,这一锅里的桂鱼有六条之多,长沙菜的份量还是实撑的。鲜辣而不麻是湘菜与川菜的区别。这道菜鲜香扑鼻,鱼肉生嫩入味,感觉到了湘菜的特色就是下饭啊,平时宴席不太吃米饭的我,今天吃了两碗米饭,就是因为这鱼,还有这鱼汤太对口了。
糖油耙耙,这个在长沙很火,跟我们江浙很火的红糖糍粑口感相似,要趁着炙热吃,团圆甜蜜的味道和寓意。
老手艺银丝卷,地道的长少特色小吃,民间通常叫猪油银丝卷,边撕边吃,卷边会一圈圈的散开,是长沙特有的面食,香甜筋道。
20:30 富丽万达文华酒店31层名仕会水疗中心
晚间,与妹妹一起在酒店31层名仕会水疗中心做了一小时的全身SPA,评分五星,舒适度一百二十分,点赞10086个。
9:30 早餐后前往橘子洲景区
这两日在我们的房中,窗外望出去的就是湘江,橘子洲在湘江的中间。从酒店出发,打车去橘子洲最为省力,一个出租车起步价的距离,地铁其实也是甚为方便的,步行到五一广场或是湘江中路地铁站坐地铁到橘子洲站下车就到了景区的小火车站。
橘子洲风景区位于湖南省长沙市市区对面的湘江江心,是湘江中最大的名洲,1925年,毛主席从广州回到湖南领导农民运动,寒秋时节,重游橘子洲,写下了《沁园春·长沙》,因此,橘子洲声名大振。
由南至北,横贯江心,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延数十里, 形状是一个长岛, 如果时间充裕可以漫步来回,沿途会有朱张东渡、新诗词碑、毛主席青年艺术雕塑等处景观。景区的小火车也十分的可爱,来回程的火车票及景点联票30元,大多数的游客都会选择乘坐一下。
终于成功打卡了长沙网红景点,又解锁了这么多长沙美食,心意满足的踏上归程!
这次长沙之行,我们还幸运的获得了长沙万达文华酒店总经理达维斯谢礼夫先生颁发的幸运一等奖:南昌万达文华酒店房券,那么下一程美食与酒店之约,我们将要遇见的南昌万达文华酒店!(图/文:@添喜lucklily)
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