印象冲绳|美食 • 海天 • 悠悠岛风

阿壹
留下冲绳的旅行印象:美食、海天美景、闲静的生活方式。
上次去冲绳,接近秋冬交替的时间,气温宜人,在25-26度,,一场轻松的四天三夜海岛行。时隔一段时间,那蔚蓝色的天空,绵延的大海和缓缓的风,美味的豚肉(黑猪肉)火锅和海鲜烧烤,整洁错落有致的平层房屋,便成了脑海中冲绳画卷。美食、海天一色的美景、质朴有序的城市,依然清晰盘旋。
美食印象
这次住那霸市中心,刚落地,扑面而来的南方海岛的温热气息,那霸机场不大,但功能齐全,散发着邻家友好的气质。赶往酒店,安顿好,已是夜幕低垂,华灯初上的傍晚。酒店是一家在市区的精品酒店(RIHGA ROYAI GRAN OKINAWA),交通便利,过好天桥就有地铁站。
旅程的奔波,方觉饥肠辘辘,迫不及待觅食去,所幸附近食肆林立。于是在酒店附近找了一家专做黑豚猪肉的料理店,品尝到了当地特有的肉质鲜嫩的黑豚肉(火锅)。紧接着后面两天,居酒屋海鲜烧烤和当地的泡盛酒、海鲜火锅、海盐雪糕、柿子,都成了挥之不去的美味记忆。后来查资料得知,冲绳的猪肉其中以阿古(AGU)为最好。AGU猪是冲绳本地的黑毛猪,是十分珍贵的品种,脂肪含量只有普通猪肉的1/4。黑毛猪会比普通的猪多养殖两个月,每胎的产量较低,肉质鲜美,价格也比普通的猪昂贵。
居酒屋的海鲜烧烤,加上当地的泡盛酒,更有当地的生活风味。海鲜火锅也是配饭的上上之选,三五好友配着梅子酒,不亦乐乎。海盐雪糕是逛街的必备良品,当地气候常年偏热,咸咸甜甜的完美配着海风的味道。这里的美食都质朴无华,但很用心,颇有中国南方海边小城市的感觉,整体饮食文化,感觉亲切。
海天印象
我们有一天是租车一日游,司机是来自福建的华侨,在冲绳当地生活超过20年,给我们讲解了不少风俗习惯。这一天,完成了冲绳海洋博物馆、古宇利海洋塔(古宇利大桥)、万座毛等三个知名景点的体验,同时又是视觉开阔的一天,沿岛公路风景都是海天相接,蓝天白云高悬,心旷神怡。闻名遐迩的海洋博物馆公园,水族馆的鱼类果然名不虚传,海豚表演同样相当精彩。比较意外的收获,是公园里面,还保留了一座以往村落的老房子,有个上了年纪的阿姨,邀请体验喝茶,品尝当地黑糖,不是很多人绕过来,我们一行人,正好歇了歇脚。阿姨亲切和蔼,虽然语言不通,但肢体语言交流无障碍。
后来印象深刻的是古宇利大桥和古宇利海洋塔的视线,大气开阔。海洋塔的缆车卡通可爱,盘旋上升的途中,可以眺望环岛风景,设计符合人性。古宇利岛是浮在屋我地岛北上的直径约8km的圆形岛屿。位于本岛北部的古宇利大桥建于2005年,是接结古宇利岛(今归仁村)与屋我地岛(名护市)间的大桥。古宇利大桥跨越美丽湛蓝的海洋,长约2公里,这里有着冲绳版亚当夏娃的创世神话传说,旧阴历7月的盂兰盆会后举行的海神节等古代的祭祀活动流传了下来。据说海胆和海蕴是这里的特产,知名度很高,渔业繁荣。
完成古宇利岛参观后,驱车前往万座毛:位于冲绳本岛西海岸恩纳村的国家自然公园,一开始发现断崖有点像桂林的象鼻山公园。其实是一座半开放式的岛屿角落,平坦开阔,一边是断崖海水轻涛拍岸,一边是平坦如草地般,这种对比的冲突,让景色更加壮丽。后来司机介绍,“万座毛”的意思是“能容纳万人坐下的草原”,“毛”在冲绳便是草原的意思。大自然的巧斧神功,让人赞叹和惊艳。
城市印象
城市的部分,跟大陆的城市相比,只能算小城市。没有特别的高楼大厦,超过10层的建筑,已经算高了。估计是考虑岛屿、台风、驻军基地等地理特征,整座城市有着日本小城市的整洁、干净和小巧。比如北海道函馆,也有类似风格的建筑。晚上安静祥和,街道居酒屋和游戏馆,还有忙碌的居民,各自辛劳着自己的生活。相比上海、东京大城市,这里显然闲静许多。逛了一圈市中心的主干道,还有当地的商场,该有的皆有,浓厚的日常生活气息,安静又美好。尝试进去当地的超市,发现柿子长地特别诱人可爱。
当回忆起冲绳,仿佛拂起一阵,咸咸的、温暖的悠悠岛风,想起质朴用心的美食,想起海天相接的碧水白云,想起安静祥和的当地生活。让一颗快节奏的心,得到了很好的缓冲。
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