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意大利的特色美食除了披萨,当然还有很多,咱们在这要说的就是它的“黑暗料理”墨鱼面。墨鱼面,其精华部分就在于面条上的黑色墨鱼汁,吃的时候,根本不会感觉到任何的海腥味。因此,虽然其貌不扬,乍看就是黑黑乎乎的一团,但它却是威尼斯的招牌菜,美味程度让你停不下来! 筋道的面条,搭配鲜香的墨鱼汁,果香的橄榄油,再融入蒜香味,隐约还有淡淡的海水气,这是一份来自深海的美味。
说到英国菜,咱们就会想到仰望星空这道黑暗料理,但其实,英国也有其特色美味。 最具代表的当属牛肉腰子派,乍一看像是烤好后的金黄色面包,撕开面皮,金色的汤汁顺着开口流淌下来,内里酥软的马铃薯和牛肉散发出诱人香味。吃着酥脆的面皮,再来一勺浓稠的原汁、鲜香的牛肉,简直是绝配!
印度菜的特点是以调味料为主,烹饪、食材为辅,可以这么说,无论什么样的食材,都能在印度调味料下变成美味大餐。 坦度里烤鸡,先将嫩滑的鸡肉用香料腌制,再裹上一层酸奶,最后放入火炉内被烘烤得金黄。吃的时候,蘸着翠绿色的薄荷酱放入口中,一股清凉之气在口中散开,柔嫩的鸡肉似乎还带有一股淡淡的奶香味,咖喱味在刺激着你的味蕾,让你欲罢不能。
泰国人对于食物的酸、辣口感可谓是做到了极致,让无数的食客对于泰国美食都是流连忘返,垂涎三尺,其中当数一绝的就是冬荫功汤。 冬荫功其实是酸辣鲜虾汤,只不过在泰语中,“冬荫”是酸辣而“功”是鲜虾,故以此来命名。酸辣的口味,最能诱发你的口水,打开盖子,一股浓郁香味扑鼻而来,勺一口汤细细品尝,先是虾的鲜味与椰汁的清香在舌尖回味,紧接着酸辣开始冲击你的味蕾,最后舌间只留下草菇和花奶的清香,令人回味十足。
一说到土耳其,咱们就会想到土耳其烤肉,但其实,土耳其还有一道美食,也是去土耳其旅游的必品美味,它就是土耳其瓦罐炖肉! 瓦罐炖肉,在国人眼中,不如土耳其烤肉有名,也许是因为它太其貌不扬吧。刚开始端上餐桌时,瓦罐的造型并没有太大美感,但是当罐子被敲破时,香味便争先恐后地相继涌出,引诱你不自觉地拿起手上的餐具。娇嫩多汁的牛羊肉,配上番茄的酸甜、米饭的清香,各色美味在味蕾汇聚,上演着舌尖交响曲。
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