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      这污污的餐厅让我喜欢的欲罢不能!

      这污污的餐厅让我喜欢的欲罢不能!

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      摘要:

      泰国,一个永远是夏天的国家。曼谷,一个繁华喧闹却充实又幸福的城市,这里集合了你能享受到的泰国各式各样的美食! 喜欢在曼谷街头闲逛的日子,尤其是去探寻钟意的餐馆,总是充满惊喜让你爱不释手。不论是街边摊,还是比肩继踵的热闹市场,又或者玲琅满目的购物商场,也有自成一家的优雅餐厅… 小熠儿我也是逛吃逛吃,亲身走访曼谷的街头,为你良心推荐特色餐厅与美食! 这次为大家推荐的餐厅,名字叫做EAT ME RESTAURANT!咦?这个有点污的名字是怎么回事?哎哟,怎么就吃了人家啦~雅咩蝶! 其实餐厅本身还是很清新文艺的。餐厅坐落在非常local的一条街巷里,窄巷只容得一辆车驶过的,周遭都是当地居民的私宅或是小店铺。不大的门面被绿植所掩隐,幽暗的灯光恰好打亮最能吸引你的地方。 EAT ME是个很适合约会的餐厅,不论是情侣或是三五好友。我就很荣幸能跟几位好友一起享受在EAT ME里的用餐时光,感谢少爷,40,涛宝宝的作陪~ 别看门面不大,走进里面才发现大得惊人!餐厅一层是酒吧,二层是餐厅,有室内有室外,三层则是直接露天可办party,四层竟然还是一个画廊!如果想正值饭点来用餐的话最好提前电话预定一下座位,我建议是选择晚餐会更有氛围,毕竟餐厅也算半个酒吧,晚上的体验更有小资的感觉。至于室内还是室外的座位就看你是不是习惯曼谷的天气啦,我们是怕热又怕蚊子(其实也没什么蚊子),所以预定了室内的4个座位。 餐厅极简的工业风设计中保持着若干小情趣——灰色墙面上不定期更换本土艺术家的作品,我们这次碰上的应该是对女权的一个宣扬作品。餐厅里播放着安静优雅又不俗的house音乐,来往穿梭的酒保和服务员颜值算不上高但很清爽,泰式口音说出来的英语略微扭捏又很可爱。看着好像是一种很新派的餐酒吧,实际上据说已经开了17年了!!! 上菜单的同时,服务员会先问你需要普通的水还是气泡水。这个就可以随意,一般都是冰水。 EAT ME的菜单分为三大类—— FISH+SHELLFISH ·海鲜 VAGETABLES+SALADS ·素食 MEAT+POULTRY ·肉食每一分类的菜品都非常多,都具体分了前菜、主菜、点心。不过海鲜类只有前菜和主菜。酒水的菜单也是单独分开,想要喝一喝酒来一些情调的可以自选,也有招牌的推荐。 在前菜上菜前,餐厅会先提供自烤面包,特别脆,相对于我这种喜欢吃软一点面包的人来讲,这个可能太硬了一些。你可以选择蘸着橄榄油和花生末一起吃。 我们四个人都特意分开了点,并且都不重复,从三个分类里选择各自都比较有兴趣的尝试了一下。 由于菜品全都是英文,所以实在说不出名字。这道菜是我自己点的,我都不知道我点的是啥!哈哈哈,上菜之后仔细观察了一下。 其实是烤骨髓,相当的大补啊!以前从来没这么吃过骨髓。被烤制的相当油滑,骨髓上还配上了酥肉、番茄、橄榄油、洋葱、香菜,绿色的那个我有点不太吃出来,不过很清爽。这些食材用勺子舀上一勺,放在烤脆的面包上,大口一咬,特别香!味道倒是让我有点想起在墨西哥吃taco的感觉。这个,竟然,是,前菜!!! 少爷不愧是少爷,给自己点了一份鲜生蚝。浇上一点酱汁,挤上柠檬,刺溜的一下就吸进嘴里开始吃起来。我是没办法吃这种生鲜的海鲜的,实在吃不下口,倒是他们仨吃的津津有味,不禁白眼一番,切~真是不稀罕到底是啥味道。 黑40同学点的就算稍微的普通,就是烤虾。 鲜嫩的大虾配上甜甜的烧烤酱,甜而不腻,虾肉特别的弹嫩。虽说也是前菜,不过虾的量还蛮大的,顶得上一份主食的量了。 涛宝宝的这道菜类似沙拉,除了绿色的菜叶外,下面可是足够荤的哦。 蔬菜的下面遮盖的一个是烹制的鲜嫩的大块三文鱼,鲜嫩多汁,旁边还配上丰厚的土豆泥,一点都不觉得腻。配上的酱汁除了有爽口的橄榄油外我们也吃不出来还有其他的什么。吃进嘴里的口感很复杂,感觉有很多种味道很多种东西。 大家应该都知道,西餐厅的习惯是,先等你的前菜全部吃完之后,服务员会过来收空盘子,再为你上主菜。其实前菜的量已经比较足了,主菜就稍稍看起来没有那么量大,不过也还是足够吃饱的。 40同学的是烤鸡胸肉。感觉已经没有形容词再去说鸡肉了……哈哈哈,鸡肉被烤的外面又点焦焦的,有点脆有点甜,大概因为配上了黄瓜、洋葱等清爽蔬菜的缘故,鸡肉能够吃出一股清爽的口感。 少爷的就是烤牛排,据说选取的是上等的牛肉。烤至了5分熟,牛肉上还配上绿椒加以点缀。可能国内吃惯了用黑胡椒酱等配料的牛排,重口味的少爷觉得牛排口味又点淡,虽然口感确实很好,切开都能看见中间鲜红的肉质,少爷还是跟服务员要了黑胡椒粉来提升口味。 涛宝宝的主菜有点类似番茄牛腩,哈哈。不过还是有区别的。这个就是偏东南亚口味的酸甜了,大块的牛肉烩的一点也不老,牛肉上还撒上了清爽可口的椰丝。真是西餐融合了相当当地的元素,厨师也是花了不少的心思呢。 我点的主菜则是以鸭为主。烤鸭腿+1/4熟的炸鸭蛋,很神奇的搭配吧~烤鸭腿皮很酥脆,虽然不像北京烤鸭那种入口即化,但还是吃得出那份油水。鸭肉特别的松软,酥酥的感觉特别下口,底下配了好像类似蛋黄酱的做陪衬。神奇的1/4熟的烤鸭蛋,让人有点不知道怎么下口,用刀划开就能看到蛋黄滑滑的流出来,特别的诱人! 吃着吃着就会发现EAT ME的风格,主要是食材的做法比较经典,然后再配菜和调味上融入了东南亚的元素。其实最后服务员有问我们是不是还需要什么desert的时候,我们已经酒足饭饱了,实在是吃不下更多的甜点,于是就拒绝准备休息一会结账买单了。 餐厅是可以刷卡支付的。当服务员提供收据过来的时候,我还惊讶了一下。 哈?他给的是啥?给我们一个瓶子干嘛?仔细看才看到收据已经被卷好放在了瓶子里,这有趣搞笑的情节是出于什么心理,有点无从得知,哈哈哈,不过还是挺神奇的,第一次碰见这种方式。 最终,因为我们没有节制的任性的点餐,加上餐厅再收取服务费和税费这些,我们人均的花费达到了2000泰铢之高!平时可真是舍不到花个400块人民币去吃一顿饭啊~曼谷啊曼谷,我可是真心为你破费了哦!!!

      泰国,一个永远是夏天的国家。曼谷,一个繁华喧闹却充实又幸福的城市,这里集合了你能享受到的泰国各式各样的美食!

      喜欢在曼谷街头闲逛的日子,尤其是去探寻钟意的餐馆,总是充满惊喜让你爱不释手。不论是街边摊,还是比肩继踵的热闹市场,又或者玲琅满目的购物商场,也有自成一家的优雅餐厅…

      小熠儿我也是逛吃逛吃,亲身走访曼谷的街头,为你良心推荐特色餐厅与美食!

      这次为大家推荐的餐厅,名字叫做EAT ME RESTAURANT!咦?这个有点污的名字是怎么回事?哎哟,怎么就吃了人家啦~雅咩蝶!

      其实餐厅本身还是很清新文艺的。餐厅坐落在非常local的一条街巷里,窄巷只容得一辆车驶过的,周遭都是当地居民的私宅或是小店铺。不大的门面被绿植所掩隐,幽暗的灯光恰好打亮最能吸引你的地方。

      EAT ME是个很适合约会的餐厅,不论是情侣或是三五好友。我就很荣幸能跟几位好友一起享受在EAT ME里的用餐时光,感谢少爷,40,涛宝宝的作陪~

      别看门面不大,走进里面才发现大得惊人!餐厅一层是酒吧,二层是餐厅,有室内有室外,三层则是直接露天可办party,四层竟然还是一个画廊!如果想正值饭点来用餐的话最好提前电话预定一下座位,我建议是选择晚餐会更有氛围,毕竟餐厅也算半个酒吧,晚上的体验更有小资的感觉。至于室内还是室外的座位就看你是不是习惯曼谷的天气啦,我们是怕热又怕蚊子(其实也没什么蚊子),所以预定了室内的4个座位。

      餐厅极简的工业风设计中保持着若干小情趣——灰色墙面上不定期更换本土艺术家的作品,我们这次碰上的应该是对女权的一个宣扬作品。餐厅里播放着安静优雅又不俗的house音乐,来往穿梭的酒保和服务员颜值算不上高但很清爽,泰式口音说出来的英语略微扭捏又很可爱。看着好像是一种很新派的餐酒吧,实际上据说已经开了17年了!!!

      上菜单的同时,服务员会先问你需要普通的水还是气泡水。这个就可以随意,一般都是冰水。

      EAT ME的菜单分为三大类—— FISH+SHELLFISH ·海鲜 VAGETABLES+SALADS ·素食 MEAT+POULTRY ·肉食每一分类的菜品都非常多,都具体分了前菜、主菜、点心。不过海鲜类只有前菜和主菜。酒水的菜单也是单独分开,想要喝一喝酒来一些情调的可以自选,也有招牌的推荐。

      在前菜上菜前,餐厅会先提供自烤面包,特别脆,相对于我这种喜欢吃软一点面包的人来讲,这个可能太硬了一些。你可以选择蘸着橄榄油和花生末一起吃。

      我们四个人都特意分开了点,并且都不重复,从三个分类里选择各自都比较有兴趣的尝试了一下。

      由于菜品全都是英文,所以实在说不出名字。这道菜是我自己点的,我都不知道我点的是啥!哈哈哈,上菜之后仔细观察了一下。

      其实是烤骨髓,相当的大补啊!以前从来没这么吃过骨髓。被烤制的相当油滑,骨髓上还配上了酥肉、番茄、橄榄油、洋葱、香菜,绿色的那个我有点不太吃出来,不过很清爽。这些食材用勺子舀上一勺,放在烤脆的面包上,大口一咬,特别香!味道倒是让我有点想起在墨西哥吃taco的感觉。这个,竟然,是,前菜!!!

      少爷不愧是少爷,给自己点了一份鲜生蚝。浇上一点酱汁,挤上柠檬,刺溜的一下就吸进嘴里开始吃起来。我是没办法吃这种生鲜的海鲜的,实在吃不下口,倒是他们仨吃的津津有味,不禁白眼一番,切~真是不稀罕到底是啥味道。

      黑40同学点的就算稍微的普通,就是烤虾。

      鲜嫩的大虾配上甜甜的烧烤酱,甜而不腻,虾肉特别的弹嫩。虽说也是前菜,不过虾的量还蛮大的,顶得上一份主食的量了。

      涛宝宝的这道菜类似沙拉,除了绿色的菜叶外,下面可是足够荤的哦。

      蔬菜的下面遮盖的一个是烹制的鲜嫩的大块三文鱼,鲜嫩多汁,旁边还配上丰厚的土豆泥,一点都不觉得腻。配上的酱汁除了有爽口的橄榄油外我们也吃不出来还有其他的什么。吃进嘴里的口感很复杂,感觉有很多种味道很多种东西。

      大家应该都知道,西餐厅的习惯是,先等你的前菜全部吃完之后,服务员会过来收空盘子,再为你上主菜。其实前菜的量已经比较足了,主菜就稍稍看起来没有那么量大,不过也还是足够吃饱的。

      40同学的是烤鸡胸肉。感觉已经没有形容词再去说鸡肉了……哈哈哈,鸡肉被烤的外面又点焦焦的,有点脆有点甜,大概因为配上了黄瓜、洋葱等清爽蔬菜的缘故,鸡肉能够吃出一股清爽的口感。

      少爷的就是烤牛排,据说选取的是上等的牛肉。烤至了5分熟,牛肉上还配上绿椒加以点缀。可能国内吃惯了用黑胡椒酱等配料的牛排,重口味的少爷觉得牛排口味又点淡,虽然口感确实很好,切开都能看见中间鲜红的肉质,少爷还是跟服务员要了黑胡椒粉来提升口味。

      涛宝宝的主菜有点类似番茄牛腩,哈哈。不过还是有区别的。这个就是偏东南亚口味的酸甜了,大块的牛肉烩的一点也不老,牛肉上还撒上了清爽可口的椰丝。真是西餐融合了相当当地的元素,厨师也是花了不少的心思呢。

      我点的主菜则是以鸭为主。烤鸭腿+1/4熟的炸鸭蛋,很神奇的搭配吧~烤鸭腿皮很酥脆,虽然不像北京烤鸭那种入口即化,但还是吃得出那份油水。鸭肉特别的松软,酥酥的感觉特别下口,底下配了好像类似蛋黄酱的做陪衬。神奇的1/4熟的烤鸭蛋,让人有点不知道怎么下口,用刀划开就能看到蛋黄滑滑的流出来,特别的诱人!

      吃着吃着就会发现EAT ME的风格,主要是食材的做法比较经典,然后再配菜和调味上融入了东南亚的元素。其实最后服务员有问我们是不是还需要什么desert的时候,我们已经酒足饭饱了,实在是吃不下更多的甜点,于是就拒绝准备休息一会结账买单了。

      餐厅是可以刷卡支付的。当服务员提供收据过来的时候,我还惊讶了一下。

      哈?他给的是啥?给我们一个瓶子干嘛?仔细看才看到收据已经被卷好放在了瓶子里,这有趣搞笑的情节是出于什么心理,有点无从得知,哈哈哈,不过还是挺神奇的,第一次碰见这种方式。

      最终,因为我们没有节制的任性的点餐,加上餐厅再收取服务费和税费这些,我们人均的花费达到了2000泰铢之高!平时可真是舍不到花个400块人民币去吃一顿饭啊~曼谷啊曼谷,我可是真心为你破费了哦!!!

      本文由飞猪签约达人 菜菜子 提供,未经授权,不得转载!

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