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      莞城,东莞老城区里的4家老字号特色小店

      莞城,东莞老城区里的4家老字号特色小店

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      摘要:

      每去一座陌生的城市,必须要去的就是前往那儿的老城区觅食。东莞的莞城,就是那儿的老城区,古旧的老房子,各个角落都有着一些老店。这些老店,大多数都有几个相同点:有着高人气。店面也比较简陋,价格相对较为实惠,且餐品也很具当地特色。 推荐一:猪肠粉店 猪肠粉店(群姨猪肠粉)位于莞城中心小学后门那儿,据说已经开了三十多年了。店虽然很小,但是店里的顾客络绎不绝,早上短短营业的几个小时几乎没有空闲的时间,要想吃

      每去一座陌生的城市,必须要去的就是前往那儿的老城区觅食。东莞的莞城,就是那儿的老城区,古旧的老房子,各个角落都有着一些老店。这些老店,大多数都有几个相同点:有着高人气。店面也比较简陋,价格相对较为实惠,且餐品也很具当地特色。

      推荐一:猪肠粉店

      猪肠粉店(群姨猪肠粉)位于莞城中心小学后门那儿,据说已经开了三十多年了。店虽然很小,但是店里的顾客络绎不绝,早上短短营业的几个小时几乎没有空闲的时间,要想吃上得赶早,一般早上9点多就会售空了。

      “一粉一粥一糕”,是他们家早餐的最佳搭配,传统的猪肠粉淋入猪油,再搭配一碗口感绵绵且加入了黄豆的茅根粥,以及一块番薯香芋糕,这三样加起来也才6.5元!

      推荐二:瑞宝早餐店

      瑞宝早餐店位于万寿路,莞城中心小学的斜对面,是一家仅做早餐时段的小店(营业时间6:00-10:00)。来这家店的一般都是直接点上一份肠粉+茅根粥,一干一湿,似乎是极好的搭配。

      莞城人一般不叫肠粉,而是烫粉。现点现烫的形式也让烫粉有着比较好的口感。

      除了烫粉、茅根粥以外,瑞宝早餐店还有生滚粥。

      推荐三:高佬粥店

      东莞的生滚粥,是宵夜不可或缺的一部分。凉凉的夜晚,来上一碗热气腾腾的粥,对于胃来说再合适不过了。

      高佬粥店位于莞城的光明路,虽然店面简陋,但并不影响深夜前来觅食的众多人群。

      生滚粥,可以根据个人喜好搭配食材。

      肉丸粥是生滚粥中最为简单且经典的。里面的肉丸应该不少于20颗,但满满的一大大碗,仅售10元喔!

      另外还可以单点一份2元的油条,拌入粥里,味道更赞哟!

      不仅有粥品,还能在这里点些小菜,比如这款白灼鱼皮(25元),和我们平时常吃的凉拌鱼皮相比,更具有特色,口感也更为脆爽,以蒜末提味。

      推荐四:得日食屋

      对于粤式茶点的印象只停留于一般是去大茶楼或都茶餐厅里才能吃到,但莞城光明路上的得日食屋虽然是一家小店,只做晚市和宵夜场,营业时间为17:30--第二天凌晨03:00。因此大多数顾客都挺喜欢坐在路边,店里也有位置哟!

      粤式茶点的蒸笼摆放在大门处,鲍汁蒸凤爪、面豉蒸排骨、德日虾饺皇……单价在8-15元之间。

      在点心处旁边,还有一位大妈在不停地做着蒸肠粉,点了份肉碎肠,5元。

      本文由飞猪签约达人 天使美食探店 提供,未经授权,不得转载!

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