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      踏青寻味峨眉行---那些不要错过的美食

      踏青寻味峨眉行---那些不要错过的美食

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      摘要:

      和好友聊天,说起最近吃了太多的重庆火锅,想换换口味。于是,有了这次的峨眉山之行。我和两位盆友乘坐高铁从重庆出发到成都,再换乘火车去峨眉山,开始了我们的周末美食​寻味之旅。 现在乘坐高铁真是方便,上午睡到自然醒从重庆西站出发,下午就到了峨眉山高铁站了。 成都东站 ​ 峨眉山高铁站 下了火车我和粉丝就直奔佛光广场搜寻峨眉当地美食。 因为是下午时间,我们选了一些小吃垫垫肚子。 夹饼 ​点了夹饼和豆腐脑,这个是峨眉人日常的早餐搭配。 夹饼就是白面锅盔,里面加了粉蒸肉,有点油腻。 牛肉豆腐脑 ​豆腐脑和重庆的做法不一样,不是纯粹的豆腐花,还加了豆粉熬的糊糊,再加上肥肠、蒸牛肉等等做浇头,加了黄豆、花生、香菜、小葱等等,口感上稍微感觉有点偏咸。 肥肠豆腐脑 ​三鲜冰粉更是第一次吃到:手搓冰粉儿里面加了酒酿和小丸子,清爽可口,还有嚼劲,很喜欢。 三鲜冰粉儿 ​转战水西门,吃的东西好多。 又品尝了新鲜出炉的手撕烤兔,吮指留香。 手撕兔 ​ 夹饼 ​看到旁边的叶儿粑,忍不住又吃了一个。 叶儿粑 ​不能再吃了,我还要留点肚子去美食街呢! 粽子 ​7路公交车直接坐到山脚下的美食街,俩粉丝迫不及待地冲了进去。 太多吃的了! 好吃街 ​好吃街荟萃了峨眉山很多特色菜品和小吃特产,游客比较多,吃点特色、买点特产,很不错。 好吃街一角 ​钵钵鸡是事先做好以后放在钵钵里面端上来的,按照竹签的长短,荤素分开计价,吃多少算多少,吃不完的可以退给店家。口感方面,相比重庆的菜品甜味重一些,麻辣少了一些,油很多,芝麻的香味比较重。 钵钵鸡 ​还有很多泡竹笋、泡辣椒、泡大蒜、香肠腊肉等等出售。 好吃街一角 ​血旺比较嫩,很入味。 血旺 ​牛肉嫩滑,黄豆入味,小米辣很刺激,麻辣鲜香。 黄豆牛肉 ​正值苦笋时令,用苦笋和酸菜一起煮锅汤,肉片嫩滑,酸菜体味,再加上苦笋的淡淡苦味,很是爽口开胃。 苦笋肉片汤 ​ 豆花 ​豆花一直是我的喜爱,配上特制的豆花蘸水,真是下饭的好东西! 豆花 ​看到旁边的香肠和土豆我垂涎欲滴!怎么得了? 打包一袋, 晚上到酒店吃:) 香肠&土豆 ​晚上我们就住在峨秀湖边上,这里的环境打造得很不错,也有很多度假酒店。 “拜佛峨眉巅,养生峨秀湖”——吃了太多美食,和粉丝们一起沿着峨秀湖散步消食。 ​ 天下名山 ​ 峨眉山旅游度假区 ​ 虞美人 ​近观波光粼粼的峨秀湖,远眺俊美秀丽的峨眉山。 峨秀湖一角 ​ 远眺峨眉山 ​晚霞倒影其中,湖水清澈唯美,如果天气好的话,还能远眺峨眉山哦! 峨秀湖一角 ​峨秀湖也渐渐成为当地居民和游客们茶余饭后的休闲漫步之处。 峨秀湖一角 ​鸟鸣花香,舒缓心情,漫步湖边,体验城市慢生活,很惬意。 峨秀湖一角 ​ 峨秀湖一角 ​第二天上午,从山脚乘坐大巴车半小时就到了万年寺。 ​细雨中拾阶而上,薄雾里悠然穿行。 登山亭 ​“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。 万年寺大门 ​ 钟楼 ​ 万年寺 ​ 鼓楼 ​ 万年寺一角 ​ 万年寺祈福 ​观僧人品素斋,换种心境,体验佛门圣地。 午餐时间僧人虔诚的敲钟 ​ 万年寺一角 ​来到峨眉山,必须来一顿翘脚牛肉,当然要配一个牛肉饼或者红糖饼。 ​ 跷脚牛肉 ​再点一盘清炒野菜,把“禅意春天”的味道留在唇齿之间,存在你我心里。

      和好友聊天,说起最近吃了太多的重庆火锅,想换换口味。于是,有了这次的峨眉山之行。我和两位盆友乘坐高铁从重庆出发到成都,再换乘火车去峨眉山,开始了我们的周末美食​寻味之旅。

      现在乘坐高铁真是方便,上午睡到自然醒从重庆西站出发,下午就到了峨眉山高铁站了。

      成都东站

      峨眉山高铁站

      下了火车我和粉丝就直奔佛光广场搜寻峨眉当地美食。

      因为是下午时间,我们选了一些小吃垫垫肚子。

      夹饼

      ​点了夹饼和豆腐脑,这个是峨眉人日常的早餐搭配。

      夹饼就是白面锅盔,里面加了粉蒸肉,有点油腻。

      牛肉豆腐脑

      ​豆腐脑和重庆的做法不一样,不是纯粹的豆腐花,还加了豆粉熬的糊糊,再加上肥肠、蒸牛肉等等做浇头,加了黄豆、花生、香菜、小葱等等,口感上稍微感觉有点偏咸。

      肥肠豆腐脑

      ​三鲜冰粉更是第一次吃到:手搓冰粉儿里面加了酒酿和小丸子,清爽可口,还有嚼劲,很喜欢。

      三鲜冰粉儿

      ​转战水西门,吃的东西好多。

      又品尝了新鲜出炉的手撕烤兔,吮指留香。

      手撕兔

      夹饼

      ​看到旁边的叶儿粑,忍不住又吃了一个。

      叶儿粑

      ​不能再吃了,我还要留点肚子去美食街呢!

      粽子

      ​7路公交车直接坐到山脚下的美食街,俩粉丝迫不及待地冲了进去。

      太多吃的了!

      好吃街

      ​好吃街荟萃了峨眉山很多特色菜品和小吃特产,游客比较多,吃点特色、买点特产,很不错。

      好吃街一角

      ​钵钵鸡是事先做好以后放在钵钵里面端上来的,按照竹签的长短,荤素分开计价,吃多少算多少,吃不完的可以退给店家。口感方面,相比重庆的菜品甜味重一些,麻辣少了一些,油很多,芝麻的香味比较重。

      钵钵鸡

      ​还有很多泡竹笋、泡辣椒、泡大蒜、香肠腊肉等等出售。

      好吃街一角

      ​血旺比较嫩,很入味。

      血旺

      ​牛肉嫩滑,黄豆入味,小米辣很刺激,麻辣鲜香。

      黄豆牛肉

      ​正值苦笋时令,用苦笋和酸菜一起煮锅汤,肉片嫩滑,酸菜体味,再加上苦笋的淡淡苦味,很是爽口开胃。

      苦笋肉片汤

      豆花

      ​豆花一直是我的喜爱,配上特制的豆花蘸水,真是下饭的好东西!

      豆花

      ​看到旁边的香肠和土豆我垂涎欲滴!怎么得了?

      打包一袋, 晚上到酒店吃:)

      香肠&土豆

      ​晚上我们就住在峨秀湖边上,这里的环境打造得很不错,也有很多度假酒店。

      “拜佛峨眉巅,养生峨秀湖”——吃了太多美食,和粉丝们一起沿着峨秀湖散步消食。

      天下名山

      峨眉山旅游度假区

      虞美人

      ​近观波光粼粼的峨秀湖,远眺俊美秀丽的峨眉山。

      峨秀湖一角

      远眺峨眉山

      ​晚霞倒影其中,湖水清澈唯美,如果天气好的话,还能远眺峨眉山哦!

      峨秀湖一角

      ​峨秀湖也渐渐成为当地居民和游客们茶余饭后的休闲漫步之处。

      峨秀湖一角

      ​鸟鸣花香,舒缓心情,漫步湖边,体验城市慢生活,很惬意。

      峨秀湖一角

      峨秀湖一角

      ​第二天上午,从山脚乘坐大巴车半小时就到了万年寺。

      ​细雨中拾阶而上,薄雾里悠然穿行。

      登山亭

      ​“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。

      万年寺大门

      钟楼

      万年寺

      鼓楼

      万年寺一角

      万年寺祈福

      ​观僧人品素斋,换种心境,体验佛门圣地。

      午餐时间僧人虔诚的敲钟

      万年寺一角

      ​来到峨眉山,必须来一顿翘脚牛肉,当然要配一个牛肉饼或者红糖饼。

      跷脚牛肉

      ​再点一盘清炒野菜,把“禅意春天”的味道留在唇齿之间,存在你我心里。

      本文由飞猪签约达人 窝窝volia 提供,未经授权,不得转载!

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