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    台湾士林夜市引爆味蕾的8大精选小吃

    台湾士林夜市引爆味蕾的8大精选小吃

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    摘要:台湾不仅仅是文艺青年打卡的地方,更是一个吃货的天堂。台湾的夜市随便一搜就能跳转出“台湾六大夜市”、“台北九大夜市”、“台北十大夜市”等等类似的结果,一一点开你总是能第一个就看到台北的士林夜市。士林夜市

    蚵仔煎(推荐“忠诚号蚵仔煎”店)

    大概是初中看台剧的时候就中了蚵仔煎的毒了,觉得这一定是非常好吃的东西才会让男女主念叨着。蚵仔煎是台湾的美食代表之一,肥美多汁的鲜蚵打上鸡蛋,加上茼蒿菜、勾芡太白粉煎成饼状,也可以涂上自己爱吃的花生酱、芝麻酱、海鲜酱等调料,外酥内嫩,每咬一口都能吃到鲜美的蚵仔。整个夜市卖蚵仔煎的店大大小小随处可见,推荐给大家40多年的老店——忠诚号蚵仔煎,味道正宗,食材新鲜,卫生干净。

    小帖士:

    老店忠诚号在士林市场有三家店,每家店主营的招牌美食会有所区别。除了蚵仔煎,生炒花枝羹、臭豆腐也推荐。

    营业时间:11:30~22:00

    地址:台北市士林区大東路15~32号

    价格:参考价55新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    生炒花枝(推荐“吉利生炒花枝鱿鱼”店)

    生炒花枝的名气可能没有像蚵仔煎一样闻名,但其实他在台湾人心中的地位和蚵仔煎一样重要,同样作为台湾美食的代表之一。“花枝”是由主料鱿鱼,配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的,之所以取名“花枝”是因为鱿鱼上部有十个肉腕,形如花枝,于是形象地取名为此。生炒花枝的做法也各种各样,像吉利生炒花枝鱿鱼店的招牌就是生炒花枝鱿鱼,切片大块厚实,裹着勾芡汤头,入口是滑顺湿润,咬下去爽脆Q弹,切片笋子与白菜作为配角,口感多层又能衬托花枝鱿鱼的特色。

    小帖士:

    生炒花枝的花样很多,同一家店也会有生炒花枝羹、生炒鱿鱼羹、花枝鱿鱼羹等不同的说法,其实是因为里面加的食材会不一样,但味道都是很好的。

    营业时间:周一~周四15:00开始营业;周五~周日11:30开始营业。

    地址:台北市士林区基河路101号B155~56号

    价格:参考价70新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    大香肠(推荐“昇记士林大香肠”店)

    香肠本来没有值得提出来的,但是大大大香肠就不一样了。如果有一根和手臂一样粗的香肠放在你面前,你愿意尝试吗!?哈哈开玩笑的,其实大香肠就是平常我们吃过的正常香肠2~3倍大。既然这么大,所以对火候的把握就非常重要了,既要做到入味又不能全焦而且还能做到外焦里嫩的程度,这就得推荐一家40年老字号的昇记士林大香肠店了,选用上等猪后腿肉,加入独家的调味,再用恰到好处的火候炭烤,保证绝对肉质香Q、咬劲十足。

    小帖士:

    昇记士林大香肠除了香肠之外,大肠包小肠也是特色哦!

    营业时间:16:00~次日凌晨01:00

    地址:台北市士林区基河路101号

    价格:参考价大香肠一斤140新台币,小香肠一斤170新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    鸡排(推荐“豪大大鸡排”店)

    明明豪大大鸡排内陆也是有吃过的,但没想到来台湾夜市豪大大更是火爆,队伍排得老长,10几分钟的排队时间。拿到豪大大鸡排的时候我笑了,洋气的名字呀“Hot Star Large Fried Chicken”。正如其名,鸡排就和我这张脸一样大哈哈,但真的很好吃,酥脆的外皮包裹着鲜嫩烫口的鸡肉,外层再撒上辣椒粉,咬下一口嘎吱一声,香辣的鸡肉味从口里流到喉咙进入胃里,满足!

    小帖士:

    在士林夜市有2家分店。豪大大鸡排是不切的,一律不切,就是要大。

    营业时间:周一~周四15:00开始营业;周五~周日11:30开始营业。

    地址:台北市士林区士林市场阳明戏院旁(总店);基河路士林夜市新市场旁(二店)。

    价格:参考价55新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    大饼包小饼(推荐“老士林大饼包小饼”店)

    大家都知道台湾的大肠包小肠,其实大饼包小饼也一样出名。大肠包小肠台湾各大夜市都有,但大饼包小饼只有士林夜市才有哦,所以必须得尝一尝。大饼包小饼据说是有由来的,原来是两家店铺一家卖大饼一家卖小饼,有一天两家店老板突发奇想把小饼夹在大饼里面售卖,没想到却大受欢迎,因此才有了大饼包小饼这道美食。脆脆的圆酥饼敲碎包裹在润饼皮里,饼香酥脆可口,除原味外还可以加入各种调味料做成不同口味,比如芋头、红豆、花生、咖哩......真想每种口味都来一个呢!

    小帖士:

    推荐老士林大饼包大饼店,老牌店铺,还可以买六送一。

    营业时间:周一~周四15:00开始营业;周五~周日11:30开始营业。

    地址:台北市士林区基河路101号B1

    价格:参考价35新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    药膳汤(推荐“海友十全药炖排骨”店)

    谁说来夜市吃小吃就不健康啦,这里可有一家40多年的老字号药膳排骨店呢!一路过店门就已经香气逼人了,店内永远是高朋满座。浓郁的汤头至少用了二十种中药材煨炖而成,熬煮时间在2个小时以上;之后再加入各种肉品,再精煮半小时才能大功告成。深褐色的汤头全是精髓,喝起来温厚舒爽,但不会有过重的中药味,排骨不柴不涩,每一块都吸饱汤汁的精华,也可以沾取豆瓣酱一起食用哦,无肉不欢的我排骨也是心头爱呀。

    小帖士:

    士林最正宗的海友“十全排骨”,没有分店,只此一家。

    营业时间:14:00~次日凌晨01:00

    地址:台北市士林区大东路49号

    价格:参考价50新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    青蛙下蛋(推荐“巫记青蛙下蛋”店)

    如果吃了很多烧烤或者油腻的东西,来份青蛙下蛋是个不错的选择。青蛙下蛋听起来很神奇,但其实就是粉圆,因其煮熟之后中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵才有了这个名字。青蛙下蛋的做法和配料算是比较简单的,一般就是粉圆、糖水、牛奶,所以基本不用排长队,随时点上一杯当做饮料来说真的是甘甜解暑,也可以做刨冰。巫记青蛙下蛋是一家老牌的店铺,推荐给大家。

    小帖士:

    除了巫记外还有一家王记青蛙下蛋店,都是老牌店铺(都说自己是第一家~),可以分别尝尝比较一下。

    营业时间:周一~周四15:00开始营业;周五~周日11:30开始营业。

    地址:北市士林区文林路114巷内

    价格:参考价35新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    甜品饮料(推荐“辛发亭冰品名店”)

    就像每次在小吃街吃完饭哪怕很饱,也一定要再去点杯奶茶或者买一根冰淇淋一样,士林夜市的刨冰是最后收场的美食。还记得去年士林夜市在上海入驻了一段时间,最难忘的就是晚上吃饱饭了也要去那端出一份大碗的芒果或抹茶或红豆雪花冰,边走边吃边聊着天~辛发亭在士林夜市开了近50年了,这里有各式冰品、果汁、水果切片和水果拼盘,刨冰、牛奶冰、蜜豆冰、雪花冰等,刨冰配上丰盛的水果、汤圆、蜜饯、红豆和花生等配料,想想都口水直流。

    小帖士:

    本店推荐蜜豆雪花冰、抹茶红豆雪花冰,都是大受欢迎的。

    营业时间:12:00~次日凌晨01:00

    地址:台北市士林区安平街1号

    价格:参考价50新台币

    交通:①捷运:搭乘淡水线于剑潭站下车1号出口;②打车直接到士林夜市;③公交:捷运剑潭站41在剑潭站下车。

    本文由飞猪签约达人 长沙启之发旅游专营店 提供,未经授权,不得转载!

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