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      旅游的重点,吃吃吃

      旅游的重点,吃吃吃

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      摘要:

      对于旅游 小编的唯一念想就是去各地吃美食了 先立下个小目标 沿着黄河吃个嗨 黄河是我们的母亲河,想必大家都很了解,但伟大的黄河母亲都赐予了哪些美食给我们这些吃货儿女吗? 到了黄河边儿,必须要早中晚餐都吃个遍才算是真正了解黄河饮食文化 来看看地道纯正的黄河老乡都吃些什么吧 如果你走在菏泽的街头,看见

      对于旅游

      小编的唯一念想就是去各地吃美食了

      先立下个小目标

      沿着黄河吃个嗨

      黄河是我们的母亲河,想必大家都很了解,但伟大的黄河母亲都赐予了哪些美食给我们这些吃货儿女吗?

      到了黄河边儿,必须要早中晚餐都吃个遍才算是真正了解黄河饮食文化

      来看看地道纯正的黄河老乡都吃些什么吧

      如果你走在菏泽的街头,看见一口大锅前排着长长的队伍,油滋滋的声音伴着牛肉香飘来,那肯定是壮馍摊无疑了。什么也别想,坐下买一块尝尝吧,炸得金黄的酥皮裹着滑软劲道的牛肉馅,一层酥皮一层牛肉馅,半分酥焦和半分牛肉,这香味绝对的诱人至极。

      午餐:羊肉汤+羊油饼

      菏泽的青山羊长得水灵可爱、肉质细嫩鲜美,天生是做羊肉汤的好原料,哈~用这种小山羊炖出来的羊肉汤那就相当不一般了,乳白色的汤,不膻不腻的肉,鲜而不膻、香而不腻,烂而不糊,为羊肉汤来一趟菏泽,很值得啊!再配上菏泽人都爱的羊油饼,这一顿热乎乎的午餐就搞定啦,好吃不贵,欢迎再来!

      晚餐:牡丹宴

      牡丹宴最大的特色就用牡丹花做菜,是不是听着就很浪漫。一般一桌牡丹宴有油炸牡丹花、丹皮腊肉汤、牡丹酒酿肉、花蕊蛋清羹、豆腐牡丹公鸡煲、白牡丹凉拌马兰头等菜,用牡丹花瓣、花籽、花蕊当成做菜原料,每道菜都有自己的特色不说,味道也绝对棒棒哒,你来了菏泽,绝对别忘了大吃一顿牡丹宴。

      喝着东平湖水的鸭妈妈产出的鸭蛋绝对不一般,东平咸鸭蛋每一个都咸香味美,蛋黄流油。什么?你觉得咸鸭蛋平淡无奇?那你一定不知道它和好基友泰安煎饼聚在一起产生的微妙玄机,煎饼卷鸭蛋,咬上一口,妥妥的欲罢不能!

      午餐:泰山三美

      在泰安有一句家喻户晓的俗语:“泰安有三美:白菜、豆腐、水。”好客君第一次听说的时候也是惊呆了,不过别看它就是简简单单的一道菜,但是那味道和色相绝对能登上任何场合。清清淡淡的菜,入口清爽无比,鲜美中又带着一丝甘甜。所以,千万别小看它,虽然简单,却也是出了泰安就吃不到哟。

      晚餐:东平湖大青虾+东平糟鱼

      东平湖特产大青虾可以生食,鲜嫩清新,肉质细腻Q弹;也可以清炖吃,煮熟后整个大虾鲜红透亮,香气扑鼻,肉质嫩,味道鲜,爽滑劲道,不仅看上去赏心悦目,吃起来味道更赞!

      东平人说“食罢糟鱼不吃鱼”,可想糟鱼的地位了。做好的糟鱼,看起来鱼身完完整整,但吃进嘴里才发现,肉质已经极其松软不说,连骨头都酥烂了。香,不腥;肥,还不腻,好吃便宜,现在已经是东平美食的代表了。

      午餐:糖醋黄河鲤鱼

      黄河鲤鱼本身肥嫩鲜美,金鳞赤尾,形态可爱,经糖醋的做法加工之后,又多了一份酸酸甜甜,外酥里嫩,口感丰富而层次分明。光是想想,好客君的口水都要掉出来啦!

      晚餐:大米干饭把子肉

      在济南,到处可见以“把子肉”命名的小店和小摊,进去大家随意坐下,一人面前摆两个大碗,一碗浇了肉汤的大米饭,一碗盛了把子肉、面筋、鸡蛋、炸豆腐的“硬菜”。一顿饭吃下来,嘴里吃着香浓,肚里吃着结实,这就是济南人心中最美味的一顿晚餐了,你来济南的话,好客君强烈推荐品尝一下。姑娘们也不要怕肉肥,这大块把子肉,肥而不腻,瘦肉不柴,吃进嘴里那叫一个满足。

      午餐:秋刀鱼

      “秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”,这秋刀鱼简直是人见人爱啊!秋天是秋刀鱼肥美的季节,上好的秋刀鱼形如上好的弯刀,弧度美妙,鳞片带有月光一样的明亮光泽,有淡淡的腥味。好客君良心推荐来一道烤秋刀鱼,不加多余的佐料,只用柠檬提鲜,品尝秋刀鱼本身的真味吧。

      晚餐:顺子肉

      想融入当地文化的最好办法肯定少不了尝尝当地人吃的食物啦,比如说“老滨州”都知道的顺子肉。都说顺子肉香醇味美,烂而不腻,背后的秘密就是老板祖传的秘制配方和非常具有“匠人精神”的制作过程,光是焦炭烤制这一项就要耗费不少功夫,但这也是肉鲜嫩不油腻,口感顺滑,满口飘香的秘诀咯~

      午餐:广饶肴驴肉

      首先来科普一下“肴”是什么意思,“肴”其实和煎炒烹炸一样,是制作工艺。知道广饶肴驴肉什么来头吗,“天上鹅肉,地上驴肉”说的就是我们广饶的驴肉,是不是很厉害?肴驴肉是道凉菜,吃起来Q弹爽口,隐约间还有淡淡的香味呢,取一片放入口中,细细品味咂摸,陈年老汤的醇厚、驴肉的劲道和佐料的香气合在一起,简直太满足了!

      晚餐:黄河口大闸蟹

      这个季节来黄河口,不吃顿螃蟹宴实在是太遗憾了。黄河口的大闸蟹是在海河交汇的独特环境下长成的,味道……100%好吃啊!看这满满的蟹黄感觉分分钟要溢出来了,饱满的小蟹腿里都是带着甜味儿的洁白蟹肉。快快快,整上一壶好酒,大闸蟹配美酒,幸福就是这种滋味吧~

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