人在毛求!继续解救中国胃!

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摘要:

昨天的文章中我们讲述了迪拜当地的非常出名的中餐厅,看来将会解救不少的中国胃,这种好事怎么能停呢,所以今天将为大家引荐的是毛里求斯当地十分出名的一家中餐厅胖哥龙虾。 是不是看到图片的这个胖子就特别的有喜感,当初我第一次来这家店正是被这个胖子所吸引的;而这家中餐厅总体口味偏向川味。但老板却并不是四川人,而是个纯正的北京人,据说开这家店是因为,刚到毛求时长期的西餐把他的胃折磨的苦不堪言,于是便自己动手,可谁知,这一做便不可收拾,于是老板便励志要做出整个毛里求斯最好吃的海鲜。

昨天的文章中我们讲述了迪拜当地的非常出名的中餐厅,看来将会解救不少的中国胃,这种好事怎么能停呢,所以今天将为大家引荐的是毛里求斯当地十分出名的一家中餐厅——胖哥龙虾。

是不是看到图片的这个胖子就特别的有喜感,当初我第一次来这家店正是被这个胖子所吸引的;而这家中餐厅总体口味偏向川味。但老板却并不是四川人,而是个纯正的北京人,据说开这家店是因为,刚到毛求时长期的西餐把他的胃折磨的苦不堪言,于是便自己动手,可谁知,这一做便不可收拾,于是老板便励志要做出整个毛里求斯最好吃的海鲜。

店内的装修与高星级酒店相比或许要差一些,但是十分干净,并且我觉得一般那种深藏不露的美食都是都是在一些装修不是特豪华的店里面,电影都是这么拍的我记得;再来说说他们的菜式,因为毕竟要长期在当地生存,所以老板十分注重中餐与西餐的结合。餐厅内在当地比较出名的一道菜是双味焗龙虾,但感觉更加偏向于当地人的口味,我个人来说并不是太喜欢,我还是喜欢我大中华正统的美食风味。

首推的当然是水煮鱼啦!这的水煮鱼可不简单啦,不是我们在国内常吃到的草鱼或者黑鱼啊,可是东星斑啊!瞬间感觉上升了一个档次,白白的鱼片,鲜嫩的肉质,伴以翻滚着的辣子,我的天哪!那个感觉叫做一个棒啊!并且胖哥的鱼都是绝对新鲜的,绝对当日打捞的!不得不说这种当地海鱼的肉质是真的棒啊!去到的小伙伴真的一定要尝试!一定要!

然后还有一道不得不提的就是——蒜蓉开背虾,这是我从小就喜欢吃的一道菜,小的时候就总在想,为什么虾都那么小,每次吃就只能一个个吃,太不过瘾了,在这胖哥餐厅完成了我儿时的梦想,一只顶十只,那吃起来叫一个过瘾,肉质爆满的海虾足足有一个手掌般大,伴以深入其间的蒜蓉酱油,那个感觉!唉!越写越饿!

接下来要说的是道老北京菜——京酱肉丝。但胖哥这是叫京酱五花肉,相对来说这些肉比国内要肥一点,但我觉得吧,肯定是肥点好啦!用面皮包着黄瓜和洋葱(当时在想如果能在来电大葱就好,但好像当地没有这个玩意),以口咬下,油汁充满口腔,真的,那种感觉很难想象是可以在异国他乡的毛里求斯可以尝到的。

除了推荐的这些菜之外,胖哥餐厅其实还有很多适合中国口味的菜,也有着许多家常菜,只是说用的食材会有当地结合,比如说什么什锦海鲜豆腐(其实就是我们平常在家里吃的肉沫豆腐,只是这里换成了海鲜)、黑椒牛肉、宫保鸡丁、红烧肉丸、番茄鸡蛋汤啊等等等,都是我们熟悉的家的味道。

而餐厅的位置是在SUPER U附近,也比较好找,基本google一搜胖哥餐厅都能搜的出来。然后还要告诉你一个秘密噢!胖哥餐厅全岛配送!全岛配送!足不出户也能尝到家的味道,但是会收取小小的外卖费的噢!

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