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      来古城西安不能错过的5大“忒色”美食

      来古城西安不能错过的5大“忒色”美食

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      摘要:

      西安是一座历史名城十三朝古都,如果你来西安仅仅是感受这座古城的历史底蕴而忽略了古城美食那真是太遗憾了,那如何才能吃到地道的西安当地美食呢?很多人会说回民街,没错回民街的确是特色美食比较集中的地方但不一

      城墙下的西安味“祥福盛牛羊肉泡馍”

      作为能代表西安重点美食的泡馍,是很多游人来西安不可错过的美食之一,祥福盛牛羊肉泡馍位于城墙南门内隐藏在巷子里的一家泡馍馆,老板人很热情进店会主动推荐他家特色泡馍让你选择。虽不像其他家那样号称百年老店...但是至少是我这个老陕吃过味道很赞的泡馍馆之一。

      小帖士:

      吃泡馍一定要体验一下掰馍的过程,建议大家可以尝试一下哦,让自己也参与到整个制作的过程中去。

      营业时间:周一至周日 09:00-21:30

      地址:城墙南门内湘子庙街与大车家巷交汇处丁字路口

      价格:人均27元左右

      交通:城墙南门,距离地铁2号线永宁门站比较近,公交车可以乘坐到”南门里“这一站步行前往

      “中国汉堡”西安肉夹馍

      外地人如果第一次听到肉夹馍都会认为这是个病句,正常的语序应该是馍夹肉呀,其实您有所不知,肉夹馍一词来源于古汉语,是“肉夹于馍”的意思。故而简化为肉夹馍,肉加馍的馍在制作的时候,也是非常有讲究的,要将饼烤至两面焦黄,待到饼体发胀,则证明已经好了,在这里小编建议如果您要是来西安旅游话,想吃正宗的陕西肉夹馍,老潼关肉夹馍可谓是不二之选。

      老潼关肉夹馍(万达店)

      老潼关肉夹馍(万达店)

      4.343点评

      小帖士:

      强烈建议哦!肉夹馍在食的时候,尽量趁热吃,烫手的程度最能展现馍的酥脆肉的鲜美!

      营业时间:9:00-20:00

      地址:钟楼竹芭市82号

      价格:人均14

      交通:乘坐地铁2号线钟楼站下车

      陕西特色小吃——凉皮

      凉皮是陕西的特色小吃,其做工严谨,种类也是颇多,调味讲究,多以凉调为主,夏季食用凉爽可口,入口也是柔软筋道,口味主要以酸辣为主、四季皆宜。魏家凉皮作为陕西特色小吃,其店面也是遍布西安,里面的凉皮种类也是颇多,其中秘制凉皮是主打特色招牌,口味偏辣,喜欢吃辣的外地游客一定不要错过哦!不能吃辣的小伙伴们,也可以尝一尝他们家的麻酱凉皮,浓浓的芝麻香伴着凉皮的柔软的口感,这个滋味简直棒极了!

      魏家凉皮(旗舰店)

      魏家凉皮(旗舰店)

      42点评

      小帖士:

      全天营业,不必担心营业时间与您的时间起冲突哦

      营业时间:周一到周日全天营业

      地址: 南大街3号(中大国际对面)

      价格:人均14.5

      交通:乘坐地铁2号线,步行南门里,中大国际对面

      老陕biangbiang面

      Biángbiáng面的biang字是一个合字,笔画多字体复杂,电脑无法输入,故而以Biángbiáng代替,Biángbiáng面面条如腰带一样宽,厚度适中,食材以面粉为主,做法多样,不管油泼还是干拌丝毫不会影响口感,西安南院门biangbiang面,口感正宗,口味多种多样,如果您来西安想深刻的体验一把陕西风味,biangbiang面可谓是首选。

      小帖士:

      口味众多,您完全可以根据自己的喜好选择,吃面时配上一碗面汤最佳

      营业时间:10:00-22:00

      地址:西安市碑林区南院门80号(春发生对面)

      价格:人均19

      交通:市内交通乘坐706、707、k706至南院门站下车

      唇齿间的甜蜜感—甑糕

      红白相间犹如琥珀,口感香甜,筷子轻轻挑起,黏而不沾,缓缓放入口空,米香与枣香在口空混合,这滋味之只能用一句陕西正宗发言“l嫽扎咧”一词来形容,在西安甑糕可谓是四季皆宜,但是在冬季的街头,卖甑糕的摊贩会愈加增多,不管你是行色匆匆的上班族还是朝气蓬勃的学生党,亦或是步履蹒跚的老人,闻见这芳香四溢的味道,都会为此驻足,买甑糕的商家那么多,小编我却只取胖子甑糕这一瓢,虽说是移动摊贩,但是丝毫不影响招牌,每天买甑糕的人都是络绎不绝。

      洒金桥

      洒金桥

      41点评

      小帖士:

      甑糕建议趁热食用,口感最佳,因为购买人数较多,建议提早出行。

      营业时间:06:00-9:00

      地址:陕西省西安市莲湖区洒金桥站

      价格:人均6元

      交通:乘坐地铁一号线至洒金钱站下车

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      来古城西安不能错过的5大“忒色”美食

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