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      惠州地道的老字号茶楼,10块钱就能喝早茶,只有老街坊知道!

      惠州地道的老字号茶楼,10块钱就能喝早茶,只有老街坊知道!

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      摘要:

      惠州当地人这样形容他们居住的城市,除了洁白沙滩蔚蓝大海就是古色古香的粉墙黛瓦。确实惠州是一座颇有古韵的海湾城市,它一面呈现着热带独有的风情,另一面却又要透着江南的诗情画意。于是来到惠州城第一个想拜访的景点就是隐匿千年的老街道,在那里倾听惠州城尘封的记忆。 记忆中的水东街 水东街位于惠州桥东面,是一

      惠州当地人这样形容他们居住的城市,除了洁白沙滩蔚蓝大海就是古色古香的粉墙黛瓦。确实惠州是一座颇有古韵的海湾城市,它一面呈现着热带独有的风情,另一面却又要透着江南的诗情画意。于是来到惠州城第一个想拜访的景点就是隐匿千年的老街道,在那里倾听惠州城尘封的记忆。

      记忆中的水东街

      水东街位于惠州桥东面,是一条长约750米的骑楼老街,街道始建于北宋时期,距今已有近千年的历史了。街道宽约15米,两旁矗立着整齐的南洋风情老骑楼,热带风情的有色屋顶让水东街在城区格外显眼。骑楼建筑独具异国风情,上层为住房,下层为商铺,下排的廊檐设计无论晴雨都能够让行人顾客自由穿行。

      清末民初水东街作为惠州城的商业中心,汇聚了各大商铺,客栈、布坊、银楼,来往商旅令水东街商业繁茂,成为名副其实的市中心。水东街的繁华持续了漫长的数百年,然而在抗战时期,遭受了日军轰炸,半数街道尽毁,损失商铺200余间,这是历史在水东街划上最深的伤痕,直到抗战结束,东江水上贸易的恢复,水东街也日渐恢复了往常的繁荣。

      街道兴废,水东街在岁月沉浮中得以保留至今,让人们能够通过骑楼老建筑,街道老子号,看见惠州历史的变迁,生活的传承。对于古老街道的向往,让我一入惠州就马不停蹄地奔向水东街,而眼前的一切仿佛亲眼所见当年街道被炸毁的场面。昔日老骑楼已完全不见了踪影,取而代之的是一整片新建的商业楼,一股子水泥夹杂着钢筋的土味扑面而来,虽然眼前赫立着水东街大牌,心里却清晰地告诉自己了,不存在了,那个充满烟火气息的古老街道,那个有着千年历史的骑楼商业中心。

      水东街并没有在岁月沧桑之中毁灭,却抵不住时代的变迁,随着旧楼的拆除重建,拔地而起的是模式化的商业区,这让我联想到各大城市的步行街,这里又将多一个毫无特色的廉价街道,而曾经繁荣的商贾云集成为记忆,那些充满烟火气息的画面已然落幕,一条老街已经逐渐面目全非,只有残存的老楼,剥落墙壁,证明水东街的存在,而最后连这些残存的碎片也会全部消失。

      街角巷弄的老味道

      失望而归,漫步过大桥,是一家叫做东昌餐馆的老字号茶楼,二楼满满当当的食客,一楼也仅剩两桌空位,从食客花白的头发就能够辨认出这绝对是一家老店,这里的食客大概也是在这里度过的童年。

      果然店铺是一家传承了两代的老餐馆,已经有了几十年的经营,每天都会有老街坊来光顾,喝早茶也是作为广东人最为享受的时刻。老板娘特别的热情,打开一屉屉蒸笼,介绍着各式各样的点心,尤其推荐了手工肉丸是这里的特色。蒸笼里的点心品类不多,也没有过于精致,但是冒着暖暖的蒸气,让人不得不想尝尝。

      分量十足的点心,味道也是实打实,肉丸肥瘦相间,Q弹嫩滑,怪不得每天能卖出好几蒸笼。三个点心加上茶水,仅仅收费18元,在这里如今装修一新的茶餐厅是连一份小点都下不来的价格。实在的味道和价格与这里头发花白的老食客异常的协调。老味道的好,自然也是只有他们知道,就像水东街曾经的繁华也只有过去的人真实的经历过,而如今我们除了去翻阅古籍,太少能够从这些街角巷弄去还原一个真实的惠州城了。

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      惠州地道的老字号茶楼,10块钱就能喝早茶,只有老街坊知道!

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