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      游天台美景后,这些台州经典小吃不能错过

      游天台美景后,这些台州经典小吃不能错过

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      摘要:

      天台山,它是佛教天台宗的发祥地,道教南宗的祖庭,活佛济公的故里,五百罗汉的总道场,徐霞客游记的开篇地,诗僧寒山子的隐居地,更是“唐诗之路”的精华所在。 当然世间万物,唯有美景和美食不可辜负。来到天台,看完天台美景,这里的美食自然不能错过。天台美食属于台州美食的一部分,很具有浙东风味。 1.御清斋(

      天台山,它是佛教天台宗的发祥地,道教南宗的祖庭,活佛济公的故里,五百罗汉的总道场,徐霞客游记的开篇地,诗僧寒山子的隐居地,更是“唐诗之路”的精华所在。

      当然世间万物,唯有美景和美食不可辜负。来到天台,看完天台美景,这里的美食自然不能错过。天台美食属于台州美食的一部分,很具有浙东风味。

      1.御清斋(地址:劳动路天一街58号)

      天台县的老字号,店内装修古色古香,主要以特色小吃为主,价格相对其他店高一点,但美食里的料足,味正,值得推荐。

      2.十八仙馆(地址:工人西路89-7号)

      隐匿在街巷里的美食城,店内有点小酒肆的感觉,有炒菜,有特色小吃,也有快餐服务,店内价格实惠,当地人很多,比较推荐。

      3.天台山小吃(地址:工人路与飞鹤路交叉口)

      位于交叉路口的小吃店,店面相对陈旧,属于街边小吃的类型,但是小吃品种多,经营久,在当地人中有一定的口碑。

      【天台美食】

      饺饼筒,天台最具特色的小吃,它以肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片等分别与金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗等依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。饺饼筒相传为济公在国清寺为僧时所创。

      糊拉汰,又称糊拉拖。它是把麦粉调成稀薄而不失其粘性的糊状,用手把它放在锅子里拖拉成圆形的薄饼,薄饼香脆可口,是当地乡民的家常小吃。

      扁食,它是将各种菜肴切成粒状,再用四方的粉皮包起来,略带扁形,很像耳朵,所以得名扁食。它既可以汤吃,也可以煎吃。

      ​天台还有胡拉沸、什锦糕、豆腐皮、猪肉麦饼、水晶蛋糕。

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      游天台美景后,这些台州经典小吃不能错过

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