>

      中国首部烧烤记录片开播,我们推荐这些吃烧烤的好地方...

      中国首部烧烤记录片开播,我们推荐这些吃烧烤的好地方...

      171

      摘要:

      37℃,夜晚12点,停电 还有比这更恐怖的故事吗? 当然有啊!!! ▼ 就是烧烤啊! 中国首部烧烤纪录片《人生一串》 目前只播出2集,豆瓣评分高达9.0 要知道,广受人们好评的舌尖一也才9.3分! 那个可是包含满汉全席水陆奇珍 而这个,仅仅只有烧烤 第一集的名字叫《无肉不欢》 挑选了四个地方

      37℃,夜晚12点,停电

      还有比这更恐怖的故事吗?

      当然有啊!!!

      就是烧烤啊!

      中国首部烧烤纪录片《人生一串》

      目前只播出2集,豆瓣评分高达9.0

      要知道,广受人们好评的舌尖一也才9.3分!

      那个可是包含满汉全席水陆奇珍

      而这个,仅仅只有烧烤

      第一集的名字叫《无肉不欢》

      挑选了四个地方

      西昌、昭通、尉犁、湛江

      每个地方一个代表美食

      【 凉山小猪肉 】

      精选海拔2000米以上的大凉山跑山猪

      简单处理后穿上长长的竹签、直接伸进火里烤

      外皮酥脆焦香、内里脂肪混着胶原蛋白

      又香又弹,口感奇妙

      【 昭通牛肉小串 】

      昭通小串的灵魂是卤汤

      回族是昭通第二大民族,祖祖辈辈烹制牛羊肉

      对于香料的配制很有心得

      精选3岁左右的小牛,肉质细嫩

      临上烤架前,将小串浸泡入味

      猛火快烤锁住肉味

      烤到六七成熟,撒上辣椒

      又嫩又辣,掺杂着一丝丝卤香回味

      一旦吃上,根本停不下来!

      【 尉犁羊肉串 】

      在吃羊底蕴极为深厚的新疆

      尉犁罗布羊也是被奉为极品的存在

      现砍红柳枝、现用木头制碳

      调料也只有一把粗盐

      大道至简,透着一股武林高手的气派

      就是这样自然而随意

      烤出的羊肉带着植物清香,鲜而不膻

      【 湛江烤生蚝 】

      正是烧烤的存在,才将生蚝真正推向了全国

      湛江三面环水,蚝质极佳

      店主精选2-3年的生蚝,加上蒜蓉

      烤到吱吱响,一口吞下

      一个湛江的夜晚才不算虚度

      当地还有一种原味吃法

      生蚝不开盖,直接烤,更为鲜甜

      街头巷尾、市井里弄

      烟火缭绕的摊子充满着方言的嘈杂

      导演们选的地方都看起来很好吃极有生活气息

      一集看下来,口水没有一斤也有八两了

      作为一个行动派

      小编认真思考了去这些地方吃吃吃的可能

      经过严密推理与复杂计算

      最有可能到达的,只有新疆了

      而且最近很多游侠报了新疆的团要去浪!

      (暂时不去新疆的没关系,先收藏之后报名也一样)

      ▼ ▼ ▼

      到了新疆,不用去到尉犁

      好吃的羊肉串烤全羊烤包子大盘鸡酸奶

      有!的!是!

      正好咱新疆站扎根乌鲁木齐

      来来来,收好这份吃喝指南

      ——— 血站大盘鸡 ———

      特色菜:大盘三黄鸡、塞皮、红柳烤肉、大盘肚、酸奶

      推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

      人均:70/人

      地址:乌鲁木齐市沙依巴克区西北路2号

      推荐理由:网红打卡店,人气很高,建议提前一点过去。土鸡硬、三黄鸡嫩,面需要另点,2-3人中盘就够吃了。他家塞皮也是特色,将羊肠里边灌肉馅烤着吃,肠皮切开后特别香。红柳烤肉和大盘肚也推荐。

      ——— 胖老汉特色椒麻鸡 ———

      特色菜:手撕椒麻鸡、手撕羊肉、蓝莓山药、马三三自制酸奶

      推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

      人均:40/人

      地址:乌鲁木齐市河南东路518号(近康尔佳超市)

      推荐理由:10年老店,在乌鲁木齐是连锁的,各分店味道相似,都好评如潮 。环境特别棒,饭后再点上一罐马三三酸奶,两个字--完美!

      ——— 开递锐抓饭王 ———

      特色菜:特色碎肉抓饭、薄皮包子、凉粉

      推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

      人均:35/人

      地址:乌鲁木齐市新市区西八家户路308路

      推荐理由:这家店的抓饭盘子里有葡萄干,陪着抓饭一起吃,口感更加香甜。米饭软硬程度适中,鲜嫩的羊肉拌着颗粒分明的米饭,每次都能光盘行动。

      ——— 四十九丸子汤 ———

      特色菜:丸子汤、油塔子

      推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️

      人均:25/人

      地址:连锁店,可以搜索距离最近的一家

      推荐理由:丸子汤也是新疆特色菜之一。牛骨熬汤,牛肉做丸,Q弹扎实,香气浓郁,再配上酥软的油塔子和凉拌小菜,十分满足!四十九丸子汤是新疆老品牌,几乎大街小巷都有店面。

      【 酸奶 】

      新疆是世界级的牧场,空气清新,水质优良,所以乳制品十分有名,“天润”和“西域春”都是不错的牌子,口味也十分多样。

      ——— 维吾尔族手工冰淇凌 ———

      力荐:阿里木创冰王

      地址:新疆国际大巴扎门口

      上文说了,新疆的奶制品十分优质,所以炎炎夏日,新疆的大街小巷都能看到冰淇淋,其中不少是维吾尔族人出售的自制冰淇淋,5-10块钱就能吃上满满的一杯。

      ——— 包尔萨克和奶茶 ———

      力荐:伊想到哈萨克奶茶店

      地址:乌鲁木齐市南门人民电影院旁边

      这是一款哈萨克族的小吃,由牛奶和面粉和成面后油炸而成,外酥里嫩,一般是与奶茶一起吃的,唇齿留香。

      新疆的羊肉串就跟咱的菜一样,任何店都有

      而且味道都很不错,所以不做专门的推荐啦

      看完这些美食

      是不是对新疆又多了一份执念

      点击了解咱们 纯玩不购物 新疆行

      ▼ ▼ ▼

      本文由飞猪签约达人 旅行攻略家-游侠客 提供,未经授权,不得转载!

      中国首部烧烤记录片开播,我们推荐这些吃烧烤的好地方...

      了解中国首部烧烤记录片开播,我们推荐这些吃烧烤的好地方...推荐信息以及部分地区的门票,景区套票,图片,线路,注意事项,玩法,美食,游记,攻略上飞猪旅游攻略频道。移动版: