厦门沙茶面,这几家就够了

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摘要:

对吃货而言,厦门特色小吃非常多:沙茶面、芋包、土笋冻、花生汤、拌面等等。其中,沙茶面最能代表这座城市的性格。厦门地处闽南,早年先辈们下南洋,从南洋带回了"沙爹",经过不断演变发展,沙茶面逐渐成为厦门独

赶早去乌糖吃个沙茶面

可以说是厦门最牛的一家商铺,只有早上开门,有着三十年多年历史的老店,新鲜是她最大的秘诀。他们家的沙茶面会比外面的略贵些,但配料是绝对新鲜,吃一口你就能发觉。因此除了每天很多游客慕名而来,也总能看到附近的老街坊前来吃一碗沙茶面。沙茶汤较为浓郁,但吃了不会口渴,这个也是独家秘方。鱿鱼、套肠、虾等海鲜是最爱添加的配料。海味的一口鲜加上沙茶汤的那份浓郁,完美。

乌糖沙茶面

乌糖沙茶面

小吃面食
2.52点评

小帖士:

只有早上营业,卖完就关门,所以一定要赶早哦。他们家的鱿鱼一定要点,真的超级棒呀!

营业时间:周一至周日 06:00-14:00

地址:厦门民族路76号

价格:20+

交通:公交坐到华侨博物馆或厦港公交场站

去小巷里吃个月华

位于镇邦路上不起眼小店,门口两三张低矮的小桌子,往往游客不好找,但开业至今也独此一家,别无分店。可见基本上全天从早到晚门前的小桌子总是满满的。对于选择困难症的人来说,他们家比较贴心的是有给你搭配好经典款和加料款,尤其对于游客来说,省心不少。也是有些年头的老店了,他们家除了沙茶面,还有肉粽也是不容错过。

月华沙茶面

月华沙茶面

小吃面食
41点评

小帖士:

环境比较简陋,但就是很家常的感觉,除了沙茶面,他们家的粽子也不容错过哦。

营业时间:周一至周日 07:30-22:00

地址: 镇邦路78号(民立小学对面)

价格:20+

交通:可至轮渡公交总站再步行前往

去劳春寻觅传统名点

劳春传统小吃,位于靠近思北路口厦禾路边上,虽然说跟几家老字号相比,可谓新生儿,但店内从老板到服务员都是上了年纪的大妈们,对于传统的坚持令人敬佩。店内的环境不错,干净整洁,他们家的沙茶汤也是相当浓郁,粘稠到一定程度了,可以说光论沙茶汤,他们家可以排第一。除了沙茶面,也有很多传统小吃可选,比如春卷、拌面等等。

小帖士:

融合了几样厦门小吃,环境也比较好,除了沙茶面,店内的春卷、拌面也值得尝试。

营业时间:周一至周日 07:00-20:00

地址:厦禾路261号之104店面

价格:10+

交通:可坐brt或者公交到思北路口站

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