上海也能吃到新鲜的北海道雪蟹,只是价格有点贵

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摘要:

日本的蟹料理可谓是闻名已久,特别是到了大阪,中国游客必去的一家餐厅就是蟹道乐,现在上海也开了一家人气特别火爆的日本蟹料理店,很多食客排队都要去尝尝鲜。这里的蟹都是在北海道捕捞上来,食材好又很新鲜。这家店的装修就是很日式的风格,大门口有一只特别大的雪蟹,很有特色很显眼。说到蟹料理,最招牌的要数北海道

日本的蟹料理可谓是闻名已久,特别是到了大阪,中国游客必去的一家餐厅就是蟹道乐,现在上海也开了一家人气特别火爆的日本蟹料理店,很多食客排队都要去尝尝鲜。这里的蟹都是在北海道捕捞上来,食材好又很新鲜。这家店的装修就是很日式的风格,大门口有一只特别大的雪蟹,很有特色很显眼。说到蟹料理,最招牌的要数北海道的雪蟹,吃法也多种多样,可以选择刺身,蟹肉火锅,蟹肉蒸蛋,蟹肉沙拉,蟹肉泡饭等等,基本上每一种吃法都可以把蟹肉鲜美的味道钓上来,食材新鲜,品质好,才能保证口感和味道。真的是一份价钱一分货,虽然比较贵,但是物超所值,在其他地方吃不到的味道。

店名:蟹的岡田屋

地址:上海市静安区愚园路144号

人均:650

交通:上海地铁2,7号线静安寺站

推荐菜

活雪蟹:称斤来卖,个头都挺大的,店内的特色,除了雪蟹,像帝王蟹,毛蟹也可以选择,当然雪蟹是点击率最高的。可以选择不同的吃法,建议可以点上刺身和蟹肉火锅,一个是最纯天然的原汁原味,一个是把蟹的味道都煮出来,搭配其他食材,好吃到眉毛掉下来。

蟹肉蒸蛋:最先上来的一道菜,也是极其鲜美,蟹肉和蒸蛋融为一体,入口即化,特别鲜美,口感又很嫩很细腻,吃下去很爽滑,一碗一口一口根本停不下来,吃完特别想再来一份。

雪堆寿司:听名字就很新颖的一道菜,卖相也特别好,上面有蟹肉,海胆,鱼籽等是实打实的食材堆砌在一起,来上一勺非常的满足,量也挺多的,口感丰富,食材美味。

北海道软冰淇淋:也是北海道的特色之一哦,奶味很浓,甜而不腻,丝滑又美味,量也很足,饭后必点的一道甜品。

特上刺身拼盘:来到日本料理店,怎么能不吃刺身拼盘呢,这份拼盘里面有三文鱼,甜虾,还有蟹腿肉。三文鱼切得也很厚实,特别肥美,甜虾也是微甜的口感,很嫩,蟹腿肉是已经给分离了拨好了,直接蘸着芥末酱油吃就行了,肉很多,很满足。

铁板厚切牛舌:牛舌一看选择的部位就很好,肉很大一片,比较厚实,可以选择嫩度和口味,让服务员铁板上烤好,味道很香,酱料很入味,很嫩咬下去有汁水,一定要点上一份。

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