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      中国开渔节,石浦港独具特色的“渔”文化!

      中国开渔节,石浦港独具特色的“渔”文化!

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      摘要:

      浙江石浦港是我国东南沿海著名的国家中心渔港,十八里港湾岛山环屏,五门罗列,可泊万艘渔船,可航万吨海轮,早在汉时就被人们认识利用。 数以万计的渔船装卸渔货,补给物资、桅樯林立、渔火灿烂。特别是海鲜之多、实属罕见。400多种鱼类、100多种甲壳类、80多种贝类在这里汇聚,流向世界,被誉为海鲜王国。 颇

      浙江石浦港是我国东南沿海著名的国家中心渔港,十八里港湾岛山环屏,五门罗列,可泊万艘渔船,可航万吨海轮,早在汉时就被人们认识利用。

      数以万计的渔船装卸渔货,补给物资、桅樯林立、渔火灿烂。特别是海鲜之多、实属罕见。400多种鱼类、100多种甲壳类、80多种贝类在这里汇聚,流向世界,被誉为海鲜王国。

      颇具特色的海洋文化是石浦的一大特色,而由此衍生的渔文化,更是海洋文化中的瑰宝。如果我们走进渔港、渔区、渔民,就会感觉到这个文化世界深邃莫测,变幻无穷,琳琅满目,浩无际涯。

      石浦的渔港、渔区、渔村、渔民、渔宅、渔盐、渔埠、渔汛、渔事、渔行、渔节、渔商、渔史、渔谚、渔俗、渔具、渔服、渔饰、渔船、渔风、渔食、渔市、渔歌、渔号(子)、渔谣等每个渔字都是一本书,都是一笔宝贵的遗产。

      一方山水养一方人,一方山水也造就一方的民俗民风。自古以来,渔民在吃鱼、食海鲜中所体现的习俗,真可谓五花八门。例如:吃鱼的忌讳。吃鱼不能翻身、搁筷子。渔民食鱼,除了带鱼、鳗鱼等鱼体较长的鱼,无论是黄鱼、鲳鱼、鳓鱼等各种鱼,一般都仅去其不能食用的内脏,而保留“全鱼”。一面鱼肉吃净后,不能用筷子夹住鱼体翻身,而且嘴也不能说“翻鱼身”,这个忌讳习俗,可说是千百年来根深蒂固。因为渔民终年四海飘泊,风里走,浪里行,全靠一艘渔船为家,保平安,图丰收,把船看作自己的性命所系,养家活口所依,是绝对不愿有船“翻”、搁浅的事发生。 渔家饮食中的这种忌讳,颇具渔岛特色。

      渔民们相信妈祖,崇拜关公,敬畏龙王,“三月三踏沙滩”、“妈祖赛会”、“六月六迎神赛会”、“七月半放海灯”……都是流传于石浦一带渔村的一项特殊的渔俗文化活动。还有古韵盎然的祭海活动,独具渔区民间文化特色的开船仪式等。

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