来苏州旅行必吃的10种美食小吃,你吃过几个?

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摘要:

苏州人是特别讲究时令特色的,到了什么节气吃什么,从不凌乱。今天就跟着小编来看看,来苏州旅行必吃的10种美食小吃,你吃过几个? 1:水红菱 水红菱又叫“苏州红”,是苏州人喜欢的“水八仙”之一。水红菱一般都是生吃,甜甜的、脆脆的,十分爽口,可以清热止渴,不过吃多了容易腹胀,所以就算好吃也不要多吃呀! 2:茭白 白白嫩嫩的茭白真是讨人喜欢,茭白和肉丝一起炒,可谓绝配!白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝,在嘴里

苏州人是特别讲究时令特色的,到了什么节气吃什么,从不凌乱。今天就跟着小编来看看,来苏州旅行必吃的10种美食小吃,你吃过几个?

1:水红菱

水红菱又叫“苏州红”,是苏州人喜欢的“水八仙”之一。水红菱一般都是生吃,甜甜的、脆脆的,十分爽口,可以清热止渴,不过吃多了容易腹胀,所以就算好吃也不要多吃呀!

2:茭白

白白嫩嫩的茭白真是讨人喜欢,茭白和肉丝一起炒,可谓绝配!白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝,在嘴里吧唧吧唧嚼几下,人间美味啊!

3:芋艿

芋艿口感细软,绵甜香糯。多吃芋艿可以美容养颜,头发也会变得乌黑浓亮,怪不得苏州妹子们会那么水灵啊,肯定是芋艿吃多了~桂花糖芋艿是苏州人最爱的吃法,芋艿雪白粉嫩,放进桂花和糖,吃起来又糯又甜。

4:大闸蟹

肥美的蟹肉,鲜香的蟹黄,小编的口水都要流出来了!挑到好一点的蟹的话,蟹黄都可以把蟹屁股上的盖子撑开了。

5:苏式酱鸭

众所周知,苏州人爱吃甜的,而苏式酱鸭也是符合了苏州人的口味。不同于北京烤鸭,苏式酱鸭在白鸭烧制后,用酱油润色,再用冰糖收汁,整个鸭子呈现诱人的酱红色,肉质鲜嫩,味道甜甜哒。

6:糖炒栗子

栗子一个个颗粒饱满、油光鲜亮,十分诱人。桂花开时栗子正熟,桂花香融入了栗子,所以栗子肉带着桂花香,口感醇厚饱满,味道又香又甜。刚出炉的热腾腾的栗子最好吃了,凉了就没有那么抓人味蕾了。

7:鸡米头

鸡头米最经典的吃法就是:在沸水里煮了之后,加入几块冰糖,直接吃。鸡头米糯糯Q软的口感,小编是完全招架不住的,每次都像嗑瓜子一样嗑鸡头米。

8:扣肉

在苏州,秋天吃的就是扣肉。一盆扣肉上桌,满眼都是肉,其实被“扣”着的都是宝,苏州人一般会放这3宝:绍兴干菜、豇豆干、菜花头干。荤素搭配,肉吃起来并不会觉得油腻,好吃到根本停不下来。

9:鲜肉月饼

小编最常吃的就是长发肉月饼,肉香多汁,皮酥香脆,现在长发还多了萝卜丝馅儿的月饼,但是作为一个肉食爱好者,鲜肉月饼在小编心中永远第一!

10:桂花糯米藕

鲜藕以优质的清润功效成为餐桌上的“常任理事”,桂花糯米藕将清脆的藕、糯软的糯米、香气浓郁的桂花香巧妙地融合在一起,所以成为不少苏州人的最爱。

​吃货们,准备好了吗?快来苏州开吃吧!

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