不得不看疆味饮料盘点,嘘~我已经醉了

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摘要:

来了新疆,想和新疆人做朋友,就给喝死在路上。 新疆饮料如同新疆人,热情的味道,丰富的内在。无论你品尝到了酸甜苦辣的哪一种,最后留在舌尖味蕾的一定是最初的那一道。 1、夺命大乌苏 夺命大乌苏 每个地方都有一个本地人感情极深的品牌吧,对新疆人来说乌苏啤酒就是那个早已深入人心的老品牌。什么失恋、感冒,任

来了新疆,想和新疆人做朋友,就给喝死在路上。

新疆饮料如同新疆人,热情的味道,丰富的内在。无论你品尝到了酸甜苦辣的哪一种,最后留在舌尖味蕾的一定是最初的那一道。

1、夺命大乌苏

夺命大乌苏 每个地方都有一个本地人感情极深的品牌吧,对新疆人来说乌苏啤酒就是那个早已深入人心的老品牌。什么失恋、感冒,任何的不如意只要几瓶大乌苏,包治百病!

为什么乌苏啤酒被称作夺命大乌苏?大概是因为它口感爽辣、后劲足吧。不管是普乌苏(绿瓶的,我们一般叫普乌苏),红乌苏(近几年新款,现在占据了大部分市场)麦芽浓度都在9度以上,几瓶乌苏下去,个个脸红脖子粗。

购买地点:在新疆任何商超,县城城市里的饭馆夜市几乎都能买到。

Tips:尽管乌苏好喝,但酒不能贪多哦

2、马奶子

哈萨克民歌中唱道:“骏马遍山坡,马奶流成河” 在新疆的草原上,只要有哈萨克牧民居住的地方,那里准有马奶子。对于一户哈萨克人来说,围坐在一盆马奶子的周围是一件及其幸福的事情。

将刚刚挤下来的鲜马奶装进牛皮缝制的皮桶中,再放入陈奶酒曲,经过几天发酵,便可饮用。马奶子味带咸酸,有轻微的酒香,配上巴旦木、葡萄干,饮之沁凉可口,又有干果香甜。马奶子能帮助消化,健胃益脾。若多喝能催眠,令人陶然入睡。

购买地点:很多新疆特色餐馆都有售卖。另外伊犁是哈萨克族主要聚集地,像是伊犁那拉提草原、喀拉峻草原等景点附近可以从牧民家中购买到正宗哈萨克马奶子。

Tips:马奶子毕竟是发酵品,如果您肠胃敏感或者乳糖不耐还是少吃为好。

3、沙让多克

沙让多克是新疆街头最常见的解暑饮料,这种刨冰酸奶,堪称维吾尔族的古老饮品。

走在新疆老城,能听见“嚓嚓嚓”凿冰声,随着凿子飞舞,冰屑如雪顺着碗沿儿滑入碗里,淋上酸奶和沙枣蜜,一碗沁心凉,一碗下去爽口怡心――嘿,攒劲!

购买地点:新疆各种大巴扎或是市区街边都能遇见卖沙让多克的小贩

Tips:凉品不能多吃,小心拉肚子。

4、卡瓦斯

每逢夏日,当你走在新疆的巴扎时,看见许多小贩面前摆着很多个杯子,里面盛着一种黄色和蜂蜜一样颜色的饮料,那就是新疆人喜爱的卡瓦斯。

卡瓦斯以山花蜜、啤酒花、谷物、浆果、白糖、黑糖等为原料,经多种乳酸菌、酵母菌复合发酵酿制,喝起来微苦、清甜,还有点酸,所以被调侃为土啤酒,但它回味却是阵阵甘甜,而且酒精含量只有1%左右,堪称老少皆宜的大众饮料。

购买地点:新疆各种大巴扎或是夜市都有,也可以在商超购买大厂家生产瓶装卡瓦斯,推荐新疆品牌:阿娜尔汗。

Tips:尽管是饮料,还是含一点点酒精,酒精不耐的驴友谨慎饮用。

5、库尔勒梨子茶:、

大名鼎鼎的“梨城”库尔勒,这里的梨子,是“梨”不开的美味,皮薄,质脆,果肉白色,肉质细嫩又厚实,多汁味甜,近果心处略酸,香味浓郁。

它熬制出来的梨茶不加糖也甜蜜蜜的。还能滋阴润肺,养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

购买地点:当然是库尔勒城最能喝到正宗梨茶了,不过新疆大小茶馆也有梨子茶卖,还会加枸杞等配料。

6、新疆罗布麻茶

猛然一听这个名字可能很陌生,但你可能听说过我国四大长寿地区之一“罗布人村落”。

在塔里木河旁艰苦的沙漠腹地中,在几个数百人的村落里,均有几个甚至十几个百岁罗布老人。罗布村人长寿的因素有很多,不知倍受世代罗布人喜爱的罗布麻茶有没有起到一定作用。

罗布麻俗称“茶裸子” ,一身都是宝,秆可做造纸原料,叶汁可做饮料,根经枝叶可提炼橡胶。

好质的罗布麻茶有股呛鼻干草味,长闻头脑发晕,泡水后入口清香略咸,口感宜人。

购买地点:喜欢和的话可以直接买成品。推荐尼亚人牌罗布麻茶,新疆各大商超或淘宝有卖。

7、塔城玛洛什

“玛洛什”是俄语,汉语是“冰激凌”的意思,说是冰激淋,但却与国内任何一个地方的冰激淋都有所不同。 这个饮品推荐的重点在前两个字塔城。制作这种冰激淋的工艺是由俄罗斯族人从欧洲带到塔城市的。

塔城“玛洛什”由纯奶和鸡蛋做成,色彩黄润,吃一口在嘴里,浓郁的奶香和蛋香立刻侵占了你,有人说吃塔城“玛洛什”感觉有初恋的味道。

塔城人还创新地在“玛洛什”中加拌上酸奶,味道更加酸甜爽口。

塔城人吃冷饮不是用杯子或小碗,而是论公斤。三五个人,买一到两公斤“玛洛什”,盛到大盘里,再要几杯酸奶,那种浪漫和惬意无与伦比。

购买地点:“迎宾冷饮”是塔城市区内最有名的冷饮店,店里的招牌冷饮就是“玛洛什”。

地址:维吾尔自治区塔城地区塔城市杜别克街7-1

8、各种果汁

葡萄、石榴、哈密瓜,红枣、核桃、巴旦姆等等,这些都是新疆非常有名的特色水果。而我们新疆地产的饮料,也是围绕这些特色水果展开。

9月正是瓜果成熟时,这时你要是到吐鲁番一游,能享受到甜到不能自已的果汁。

除此之外,新疆还有许多其他的饮料品种,比如杏汁、沙棘汁、番茄汁、胡萝卜汁等等,但每一款饮料都以健康营养为主,各有各的特色,当然也各有各的风味。

购买地点:9月不能错过的吐鲁番。如果不方便前往,推荐厂商品牌“神内胡萝卜汁”、“阿娜尔汗石榴汁”,新疆本土极火的果汁品牌,好喝不贵,淘宝等电商就可购买。

9天润奶啤:

奶啤是新疆美食饮料中的尤物,碳酸气和淡淡的酒精味呈现出西北的粗犷和豪放, 乳白的泡沫透着浓郁奶香又充满细腻的柔美。

奶啤最有名的就是品牌天润,天润奶啤在新疆鼎鼎大名。

购买地点:天润是新疆知名品牌,他旗下的奶制品很多,各大商超都可买到。

Tips:酒精类饮品不能多喝哦

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