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      深圳吃客家菜,这几家就够了

      深圳吃客家菜,这几家就够了

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      摘要:

      客家菜是中国饮食文化重要组成部分,在广东菜的三大流派中,客家菜可谓是最原始的广东“土”菜,就地理条件和物产而言,用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味,海产品较少。而深圳也是客家菜非常盛行的地方。深圳

      去客稻喝土猪肉汤

      客稻在深圳客家菜中算是比较比较知名的了,环境好,颇有几分酒楼的气派,请客也倍有面子。除了客家菜,粤菜也有出品。每桌上摆一个麦穗,虽然是假的,但就有那种客家人的风情在。推荐:土猪肉汤、客家三杯鸭、招牌煎酿豆腐。

      小帖士:

      生意比较好,服务一般,招牌菜经常售罄,建议早点去

      营业时间:周一至周日 10:00-22:00

      地址:景田南路1号三楼(景田路与景田南路交汇处)

      价格:人均50+

      交通:公交可坐到鲁班大厦或者市政大厦站

      去围龙屋吃客家三杯鸭

      围龙屋位于购物中心附近,地理位置好,装修很传统,古香古色,充满浓郁的客家风情,店名也一下让人知道是客家菜。服务态度也相当好。是一家专做客家菜的餐厅,秘制三杯鸭,进店必点,卖相跟口味都相当好,而且分量很足,性价比超级高。

      小帖士:

      秘制三杯鸭推荐必点,客家菜分量比较大,不要点太多。

      营业时间:周一至周日 10:00-22:00

      地址:福华三路269号城建购物公园2楼260号(近福华一路)

      价格:人均80+

      交通:购物中心地铁站附近

      去联发餐厅吃客家粄

      (联发餐厅的客家风味,真的是绝佳,也无怪乎开业至少15年以上却仍然生意兴隆。一天吃了两次还念念不忘。粄是客家米食中的特色,也是最能代表地道客家的独特风味。而在众多粄中,最令人熟悉的莫过于芋子粄。而联发餐厅的做法是用来炒。香糯的芋子坝,加入配料炒得喷香,令人欲罢不能。这道菜连着吃了两顿。

      联发餐厅

      联发餐厅

      0.00点评

      小帖士:

      大埔特色客家菜,味道很正宗,尤其推荐各种粄

      营业时间:10:00-22:00

      地址:南头街100号旺海怡苑1楼22号

      价格:人均60+

      交通:公交可坐到南投街道办站

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      深圳吃客家菜,这几家就够了

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