唯美食与美景不可辜负

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摘要:

都说世界上没有什么是美食解决不了的 如果有 那就去美食节呀胃饱了 就没有地方伤心了 【澳大利亚美食节】(四月-五月),阿得莱德 南澳的秋天是最适合沉醉在美食佳酿的季节。 想象秋高气爽、艳阳高照的日子,种类丰富的当季特产和铺满金红色树叶的葡萄园。 最重要的是,这里是美食盛典--澳大利亚美食节(Ta

都说世界上没有什么是美食解决不了的

如果有

那就去美食节呀胃饱了 就没有地方伤心了

【澳大利亚美食节】(四月-五月),阿得莱德

南澳的秋天是最适合沉醉在美食佳酿的季节。 想象秋高气爽、艳阳高照的日子,种类丰富的当季特产和铺满金红色树叶的葡萄园。 最重要的是,这里是美食盛典--澳大利亚美食节(Tasting Australia)的上演地。 四月和五月,这里将举办两年一度为期八天的美食节。

从阿得莱德(Adelaide)到标志性的葡萄酒产区,如芭萝莎谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、克莱尔谷(Clare Valley)、库纳瓦拉(Coonawarra)和阿得莱德山(Adelaide Hills)等地将举行 40 多项让人眼花缭乱的活动。

向名厨学习厨艺,或在葡萄园午餐上学习如何实现食物与葡萄酒的完美搭配。 逛逛农夫集市,听大家畅聊食物的未来,或在阿得莱德河岸体会一场美食感官盛宴。想想就流口水!

【芭萝莎谷葡萄酒节】(四月-五月),芭萝莎谷

芭萝莎谷(Barossa Valley)葡萄酒享誉国际,这里有著名的设拉子(Shiraz)葡萄,生产别具一格的凉爽气候葡萄酒。 芭萝莎谷(Barossa Valley)也是以新鲜的时令土特产、手工食品生产地以及获奖无数的餐厅闻名。

芭萝莎谷还是生产澳大利亚高级名酒的著名酒乡,Penfolds只是其中一种。延续德国人庆祝丰收的传统。此间以采挤葡萄竞赛、乘坐热汽球及无限量的饮用美酒来庆祝。

【墨尔本美食节】(二月-三月),墨尔本

墨尔本美食美酒节诞生于1993年,由Peter Clemenger策划的,今年已经成功举办24个年头了。从当年的12个项目到现在300多个活动,可见墨尔本人对美食的热情,对美酒的钟爱。

每一届的墨尔本美食美酒节都将墨尔本各具特色的餐饮文化推向高潮,在充分享受完这一场味觉盛宴之后,系列节庆活动又将接踵而来。

超过300 个活动和数以万计的美食美酒同好者们一起参加的世界级盛典,墨尔本的街头更会举办“世界最长的午餐(World’s Longest Lunch)”、皇家展览馆(Royal Exhibition Building)举办的“皇家级晚宴”让来自世界各地的知名厨师、品酒师评比!

【Good Food & Wine Show】10月12—14日,阿德莱德

看名字就知道,这是一场美食、美酒爱好者的盛会。在这几天里,全澳大利亚最好的厨师、食品生产商和酿酒师都会从澳大利亚各地聚集到阿得莱德,在观众面前展示出他们最自豪的菜肴、食品和葡萄酒。

在这里,你可以品尝由各地大厨烹饪的美食和酿酒师酿造的红酒,也可以参加他们的美食教室,向大师们学习烹饪技巧。如果你是学院派,那么以美食美酒文化、营养、搭配等为主题的讲座一定能吸引你。

【悉尼国际美食节】10月,悉尼

如果你是一位美食爱好者,那么不要错过渴望悉尼国际美食节(Crave Sydney International Food Festival)。

这一长达一个月的美食节庆活动会于每年10月份举行,其中包括悉尼美味面食夜市(Night Noodle Markets)、大规模的美食活动、邦迪海滩早餐(Breakfast at Bondi)以及家庭出游等丰富多彩的活动,总有一项适合你。

【鲁沙国际美食美酒节】五月,阳光海岸鲁沙

在昆士兰阳光海岸鲁沙举办的鲁沙国际美食美酒节,是澳大利亚最盛大的美食美酒节之一。 该节日云集了 200 多位国内及国际一流主厨、著名酿酒师、高级美食和美酒媒体、餐饮业者以及美食爱好者,人们聚集在鲁沙的美丽海滨,品尝、交流、辩论、聚餐并纵情享受美好的 4 天时光。

节日上还将举办一系列精彩纷呈的活动,包括长桌午餐、品酒会、美食路径探险、音乐会、美食品尝会、嘉宾主厨晚宴、特产市场以及知名主厨的厨艺展示会。

【玛格丽特河美食节】具体日期待定,西澳大利亚

玛格丽特河以它的世界级冲浪、美丽的海滩、优质的葡萄园以及高品质的农产品闻名,重金打造的玛格丽特河美食节(Margaret River Gourmet Escape)会举办一系列的美食活动,为游客展示西澳最优质的葡萄酒和农产品,届时将吸引国内外众多的厨师、美食家以及食评家前往参加。

除了众多备受欢迎的标志性经典活动,例如露纹酒庄(Leeuwin Estate) 的美食村(Gourmet Village)、史密斯海滩上的美食家海滩烧烤(Gourmet Beach BBQ) 以及“森林盛宴”(Feastin the Forest)等,每年的玛格丽特河美酒美食节还会开展极具特色的旅游体验!

各季美食好酒已经备好

就等你带着故事来!

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