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      在永定土楼,品尝一顿奇特的全牛宴

      在永定土楼,品尝一顿奇特的全牛宴

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      摘要:

      所谓的全牛宴是从牛头部的舌头开始,到内脏的百叶、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血,最后还有一道牛杂汤,全牛宴的每一道菜都会选用牛身上的不同部位。

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