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      昆明6000㎡渔村小院,红房灰瓦风铃荡漾还能吃到新鲜滇池鱼虾

      昆明6000㎡渔村小院,红房灰瓦风铃荡漾还能吃到新鲜滇池鱼虾

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      摘要:

      昆明因为抖音上满城蓝花楹一下子红遍全国,慕名前来赏花的外地朋友络绎不绝!来了便是客,但宴请是个大问题!我想,唯有最具本地特色的滇味佳肴才最合适! 这处就在昆明市区的渔村小院,6000+㎡的庭院,红房灰瓦风铃荡漾, 因为离滇池不远,阵阵海风吹来清新凉爽,为昆明炎热的夏日增添无限惬意。 渔村院落 蓝天

      昆明因为抖音上满城蓝花楹一下子红遍全国,慕名前来赏花的外地朋友络绎不绝!来了便是客,但宴请是个大问题!我想,唯有最具本地特色的滇味佳肴才最合适!

      这处就在昆明市区的渔村小院,6000+㎡的庭院,红房灰瓦风铃荡漾,

      因为离滇池不远,阵阵海风吹来清新凉爽,为昆明炎热的夏日增添无限惬意。

      渔村院落

      蓝天白云,小桥流水、假山露台...小院颇具渔村农家风情,

      吃惯了闹市中的山珍海味,寻一处“乡野渔村”,吃点田园农家菜,不失为一种享受哟。

      远离烦嚣城市,置身户外绿色中,简单的木桌木椅,衬托出浓浓的田园风情,

      院落里,不论是吃中餐或是自助烧烤,亲近自然的自在享受,更是一种久违的感觉。

      满院的绿植与农家四方桌相得益彰,斗笠做的灯和墙上的田园山水画,

      把渔村农家的一面淋漓尽致的展现出来,这样的环境下品味农家菜相当舒服。

      渔村美味

      田园风情的渔村小院子,乡野风情亲民实惠,在最自然的环境下享受天然的美食,

      既然是渔村美食,光靠着河鲜美味便吸引了无数人。

      滇池飘香鱼

      他们家的滇池飘香鱼真的好吃,滇池野生的鲤鱼很新鲜,肉质很嫩,

      再搭配上香香的辣椒,吃一次就念念不忘。

      大坝黄焖鳝鱼

      黄焖鳝鱼肉嫩而不腥,味道鲜美,也是一道必点菜,用来配米饭或下酒都是一流的。

      渔村佛跳墙

      这道也是渔村特色招牌菜了,用了鲍仔、海参、牛鞭、牛蹄筋、土鸡、鹌鹑蛋、杏鲍菇浓汤烩成,适合捞饭。

      香酥小白鱼

      滇池里新鲜捞起来的小白鱼,简单油炸便成了一道美味,

      只需蘸一下辣椒面,香香脆脆的很可口。

      韭菜炒小河虾

      这道从儿时起就爱吃的美味,河虾外壳脆香,里面肉质却很鲜嫩,

      小河虾和嫩嫩的韭菜一炒,韭菜的甜和小河虾的香一搭配,真的很下饭。

      清汤野生鲤鱼

      清汤鲤鱼汤汁浓白,鲜香味美,肉质非常鲜嫩细腻,富含丰富的营养,很适合小朋友和老年人。

      油炸剑鱼

      这里居然还能吃到肉质鲜美的剑鱼,简单的油炸,蘸点辣椒面即可,一条条鲜香酥脆,简直美味极了。

      渔村果木烤鸭

      用果木烘烤,成菜后鸭子色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻。

      龙眼甜烧白

      龙眼甜烧白是一道特色传统名点,卖相丰腴大方,油润光亮,

      肉片甜香酥软,糯米滋润柔软,豆面甜香酥散适口。

      美味土豆泥

      这个土豆泥是渔村改良过的,经过烩制过的土豆泥,再撒上翠绿的时蔬点缀,好看又好吃。

      钵钵鸡片

      钵钵鸡是一种四川传统名小吃,多种调料和去骨的鸡片拌和,

      皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,别具风格。

      景颇鬼鸡

      鬼鸡是景颇族很有名的一道美食,很讲究鸡的选用和佐料的搭配,

      酸中带辣,是夏天很受欢迎的招牌凉拌菜。

      爽口韭香蹄花

      猪蹄富含蛋白质,吃起来Q弹爽口,是很多人心中的心头爱,

      上好的蹄花,搭配韭菜的鲜香清爽又美容。

      水腌菜拌脆皮大烧

      当酸的恰好的水腌菜和外酥里嫩的大烧相遇,就完成了一道必吃的水腌菜拌大烧,

      入口一点都不肥,酸味和肉香融合的刚刚好。

      折耳根叶拌牛肉

      折耳根真是个极端的存在,有人爱的要命,有人却打死都不想碰,

      这道折耳根叶拌牛肉,一种新的尝试哦。

      农家扣蛋卷

      扣蛋卷,色泽金黄,蛋卷形似小铜钱,圆中有圆,是荤素搭配合理的地道农家菜。

      渔村捞薯粉

      酸酸辣辣的热汤,爽爽滑滑的薯粉条,配上新鲜的葱沫,以及诱人的肉冒,

      晶莹剔透,爽滑美味,吃一口过瘾的很。

      高山芋儿烧鸡

      鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿香糯回甜,肉软离骨,

      色泽红亮,咸鲜中辣,让人吃过就忘不掉。

      酸菜毛肚

      麻、辣、酸全都有了,隔着屏幕都想夹一筷,毛肚质地脆爽,酸鲜可口,

      吃起来特劲道有韧劲,重口味们最爱啦。

      麻辣诱惑

      麻辣牛蛙色泽红亮,细嫩滑爽,蛙肉很嫩,麻中带香味道浓郁,让人胃口大开。

      傣味五花肉

      五花肉厚度适中、肥瘦适合,蘸上酱料,肉香四溢,唇齿留香。

      烤臭豆腐

      在云南,臭豆腐一定要烤着吃才过瘾,炭火烤出的臭豆腐,膨胀喷香,

      夹一块蘸上蘸水,一定要趁热咬,简直欲罢不能。

      海菜芋头汤

      此汤不必放过多的佐料,绝对是原汁原味,

      一碗煮好的“海菜芋头汤”端上桌来,白糯的芋头、青碧的海菜,宛如翡翠碧玉。

      棋牌娱乐、儿童乐园

      渔村小院设有宽敞明亮的包间,麻将桌也一应俱全,

      美食娱乐两不误,很适合亲朋好友聚餐。

      另外,这里还配有兵乓球和台球,来得早了约上小伙伴打几局球,运动和美食从来不会相悖哒。

      儿童游乐区蹦床、娃娃机也一应俱全,就算带着孩子来的家长们,再也不用担心宝宝们待不住了。

      宴会、会议等

      渔村小院里的内外客堂能满足两人桌、十人桌、二十人桌以及三十人桌的家庭、商务及团队用餐。

      内堂有会议桌、投影等设备能办各种家庭聚餐、朋友聚会、婚宴、生日宴和商务用餐等宴席。

      渔村环境舒适,菜品也是丰富美味,口味与颜值并存,看着就很赏心悦目,

      最关键是吃下来一个人大概也就40左右,妥妥的聚餐好地方。

      这环境不错的小院湖西渔村在哪里,昆明西福路鑫益花园后面滇新路西坝河边,导航上也能查到,

      旁边有个专用停车场,停车完全没问题。

      本文由飞猪签约达人 昆明吃货联盟 提供,未经授权,不得转载!

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