成都逛吃之旅---景点与美食的完美结合

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摘要:

前言 对 成都 ,我慕名已久。去年五月匆匆而过,没有来得及好好游览这座我喜欢的城市,还发生了一些不愉快的事情,但是, 成都 始终吸引着我。 不仅是这里的“慢节奏”吸引着我,这里的美食更吸引着我。今年八月份,终于又踏上了 成都 这片土地,终于有机会好好游览这个吸引着我的 成都 。虽然和大多数城市一样

前言

对 成都 ,我慕名已久。去年五月匆匆而过,没有来得及好好游览这座我喜欢的城市,还发生了一些不愉快的事情,但是, 成都 始终吸引着我。

不仅是这里的“慢节奏”吸引着我,这里的美食更吸引着我。今年八月份,终于又踏上了 成都 这片土地,终于有机会好好游览这个吸引着我的 成都 。虽然和大多数城市一样,一样的现代化,一样的很繁华,可是走在街头上,你会发现, 成都 那种休闲、安逸的氛围能让人能感受到全身心的放松。看着 成都 人喝茶、打麻将、聚在一起吃火锅,真的会不禁慢下脚步,加入他们。

宽窄巷子,感受成都最原始的生活气息

可能对于本地人来说,宽窄巷子都是游客,没啥好逛的,但是作为一名前去游玩的游客来说,去宽窄巷子逛逛还是很有必要。正所谓“没有逛过宽窄,就没去过 成都 ”。

宽窄巷子是两条巷子的统称,宽巷子:一个有着老脸庞的怀旧地带;窄巷子:一条小资最爱的情调延长线。

宽窄巷子里全为青黛砖瓦的仿古四合院落,随便走进一个院落,里面繁花似锦,如同 春日 般绿意盈盈。很难想象到这是在屋内,还以为走进了一个小花园。

或者,院内是亭台楼阁小桥流水,满是 中国 园林的诗意。羡慕以前住在这里的人家,春可观石榴花热烈,夏可赏锦鲤优哉游哉,秋可品石榴清甜,冬可听雪花簌簌,每天都过着这般休闲诗意的日子。

现在,这些院落大多被颇有格调的酒吧、餐厅、文艺小店占据,游客和文青们扎在巷子里,闲散地度过整个下午,感受时光的停驻。

不经意间路过某个转角,都能看见繁花盛开,或铺满墙角,或爬上门扉。在一个古香古色的小店门口,偶遇一个着古衣梳古装的小姐姐,在敲打着我认不出的乐器,声音清越,意境悠悠,恍然间,以为自己是在那把酒话桑的古代。

成都川菜吃什么,热门榜第1名不要错过

在宽窄巷子慢慢闲逛细细感受,一个上午便过去了,午饭不想在宽窄巷子里吃网红餐厅。听朋友介绍,宽窄巷子附近,有一条美食街,这里来的几乎没有游客,全都是本地人,这就是奎星楼街。到了 成都宽窄巷子,必须去奎星楼街吃一顿正宗的川菜。

而在奎星楼街,有许许多多的美食餐厅,本地人都叫他们“苍蝇馆子”,而其中有一家网红苍蝇馆子是格外受本地人喜爱的,那就是 成都 吃客。这次是 成都 本地的朋友带我过来,听他说, 成都 吃客是他外出吃饭聚餐的首选餐厅,这里的每道菜都创意十足,而且味道非常好。

在 成都 的饭桌上,只有有了辣椒,馋虫才动,才能叫吃饭。所以,这里的菜也多数以辣为主,但是辣椒的辣味和菜的鲜味却不会冲突,而是相得益彰, 比如 这道裸奔坨坨虾,初听名字就觉得特别有意思。为什么叫裸奔呢?因为这是没有壳的虾 ,满足懒癌晚期的我,不用自己动手剥虾壳,一口一个根本停不下来。

特别推荐的还有这个鲍鱼面,听说这是 成都 第一家鲍鱼面,每天限量供应。鲍鱼中渗入了蒜蓉的辛香气息,面吸收了汁水的精华,鲍鱼和面进行了完美结合,一口下去,心口满足。

朋友担心我吃不了太辣,特地点个相思红颜给我,相思红颜采用的是剥皮以后的小番茄,加上桂花蜜汁, 冰凉、软绵、清甜,解辣又解暑。

其他绝情蛙等菜也是鲜辣好吃、味道十足,不多说,强推。

听说这家餐厅是大众点评2017必吃榜餐厅, 成都 川菜热门榜第1名,这次幸好得朋友带过来,不然吃不到这么好吃的川菜,大家去 成都 的时候可以试一下。

武侯祠&锦里,夜晚的成都

武侯祠是纪念 中国 三国时期蜀汉丞相诸葛亮的祠堂,因诸葛亮生前被封为 武乡 侯而得名。走进去是红墙黛瓦,道旁郁郁葱葱的 大树 ,似乎能感受到丞相的情怀,历史的厚重。

武侯祠前的广场上,大爷大妈们已经打起了太极,轻缓的音乐,慢慢舒展的动作,轻如杨柳,坚如金石。一片灵机写 太和 ,全凭方寸变来多,有心运到无心处,秋水澄清出太阿。

或者,在湖边的廊亭坐下,遥望着一湖清水,微风略过,湖面微皱,心却很宁静。

走进锦里,买一只小熊猫或者一个变脸娃娃,带走 成都 的情怀。

弯弯拐拐进一条小巷,巷子里的风,永远不急不缓地吹着,火红的灯笼,高高的围墙,雕花的屋檐,岁月和风雨磨损了当年的风光,却保存着历史的痕迹。偶遇祖孙三代留影,这不正是锦里的如今吗,古老与现代在一起相互交融。

走进路边的小店,挑选琳琅的小视频,爱不释手,驻足不前。或者,在路边的小桌坐下,点一壶清酒几个小菜,小酌几杯,看行人匆匆,看灯火灿烂。

只是在马路边吃个串串,竟然穿越回八十年代

串串,也叫串串香,是 四川 地区的特色传统小吃之一,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。所以,来到 成都 ,怎么能错过串串呢?

串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,而 成都 作为 四川 的首府,这里的串串是最正宗的。而 成都 的串串那么多,又该去哪里吃呢?当然是马路边边麻辣烫!这是大众点评上排名第一、 成都 串串香热门榜第一名的串串。

这里的装修是八十年的风格,融合了很多老 成都 的元素,小卖部、老式路灯、院子,甚至是小卖部售卖的食物和张贴的标语都是八十年代的。你回忆里的样子,这都有…

店内有几十种串串,估计是想逼死选择恐惧症,放串儿的冰柜按荤素分开,柜旁放有一摞小簸箕,方便食客选串。

经常发现,串串一股脑扔进锅里,烫煮熟,想吃的时候却发现,全部难舍难分、纠缠在一起?这里,有个小贴士:一个杯子就搞定!看!

各式串串在鲜香麻辣的锅底里面一涮,裹上特制酱料,满口鲜辣!

太辣了?来一碗冰粉呐!冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。爽!

在杜甫草堂,寻唐朝诗史

无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。

杜甫的一生令人唏嘘,他的诗却是伟大的,留下的影响也是深远的。到了 成都 ,怎能不去杜甫草堂看看那呢。

“满目悲生事,因人作远游。”公元759年,他抛官弃职,举家西行,几经辗转,最后到了 成都 ,在严武等人的帮助下,在城西浣 花溪 畔,建成了一座草堂,世称“杜甫草堂”, 也称“浣花草堂”。

走进草堂,映入眼帘的是黛瓦红墙、满目苍翠,瓦片已有些发黑,竹叶与阳光在上面交织,打出斑斑驳驳的光影,简朴而宁静,悠久而温暖,古老而柔美。在这里,静静聆听杜甫的诗篇。

九眼桥酒吧街,成都夜生活的天堂

晚上,到九眼桥酒吧街喝一杯。

赵雷的一曲《 成都 》唱响了“ 玉林 ”, 玉林 其实体现的只是 成都 小街区饮食文化,草根饮食文化。在成都 更有“小酒馆”情调的是“九眼桥酒吧街”,没去过那里,你都不能算来过 成都 。

走进酒吧街,发现了这家叫寻欢焖烤羊肉串的烧烤店,夜幕降临,充满香火气息的小店亮起灯光,门前有两个大土罐,用来焖烤肉串。

罐内有炭火,把肉串一串串挂在罐壁上,然后盖上盖焖烤。这样的焖锅的形式能让罐内一直保持一定温度,而且肉串受热均匀,烤出来的肉不干不柴。

焖烤出来的肉串不干不柴,肉汁丰盈,一口下去,丰盈的肉汁在口腔内喷溅,配上酱料的酱香,超满足!

世界上没有一顿烧烤解决不了的事儿,如果有就两顿!和朋友一起喝点小酒,吃点烤串,侃点大山,这才是 成都 的夜生活,巴适得很!

佛教圣地文殊院

文殊院位于 成都 市青羊区,是集禅林圣迹、园林古建、朝拜观光、宗教修学于一体的佛教圣地。现存建筑乃典型 川西 平原古建风格,全木质建筑,六重正殿依次正对山门的中轴线上,气势恢宏、巍峨壮观。

我喜欢一个人逛寺庙,看那布满青苔的黛瓦,看那叶子遮住屋檐,看那斑驳的彩画。一个人,静静地走,静静地看。我不信佛,却喜欢逛寺庙,这大概就是我和佛的缘分吧。

文殊院很大,掩映在数不尽的苍劲的树下,这里无需门票,而且入门还免费赠香,所以前殿满是游人香客,往里面深处走,却只见游人寥寥,一派幽静、肃穆气氛:古木参天,松柏森森,秀竹郁郁,芳草青青。

慢慢走,细细看,耳中聆听深沉而悠远的诵经声,心中渐渐沉静,正如六祖慧能所偈:菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃。其实,尘在外,心在内,常拂之,心净无尘。对于世间万物,保持一颗宁静 平和 的心去面对一切,足矣。这一切,也正如范公所说:不以物喜,不以己悲。

上过《天天向上》的卤煮龙虾,你吃过吗?

对于一个爱吃虾的资深吃货来说,来到 成都 不吃一盘虾似乎心情烦闷,食欲不振。为了吃一顿超赞的小龙虾,我来到豪虾传龙虾馆。这是在太古里的老牌龙虾馆,曾经还上过《天天向上》,口碑和味道都非常不错。

豪虾传龙虾馆最大的特色就是卤煮小龙虾,特制卤料卤制小龙虾少油却极入味,香料的辛香、辣椒的微辣透过虾壳入到肉里,和鲜嫩的小龙虾肉完美结合,非常好吃。

如果卤煮小龙虾还不过瘾,你可以再来一道蒜蓉小龙虾,去头去尾的小龙虾在蒜蓉的烹调下很入味,麻辣的香味,蒜蓉的独特口感,加上小龙虾本身肉嫩鲜香,一口一个,超赞。

另外豪虾传龙虾馆还有花甲、粉丝扇贝等美食,喜欢花甲和扇贝的话可以试一下。

对了,这里每桌都会赠送一碟土豆饼,不仅仅是饱腹不用再点主食,也可以解辣。

浣花溪公园

浣 花溪 公园在 成都 被誉为“ 成都 最美的公园”,园以杜甫草堂的历史文化内涵为背景,园内山水交融,花草树木绿阴蔽日,由万树山、沧浪湖和白鹭洲三大景点组成,浣 花溪 和干河两条河流穿园而过,是成都 最大的开放式城市森林公园。而且全天候免费开放,面积很大,比邻杜甫草堂,值得去走一走。

踏上小桥,口中还有诗歌的余香,远处小桥流水,近处鸟语花香,尽管是炎炎夏日,但是这里却是清凉幽香。

由于特殊的文化背景,浣 花溪 公园最突出的特色应该就是诗意。从公园的南大门进入,388米长的诗歌大道庄严肃穆,让人禁不住屏住呼吸。诗歌大道仅仅是诗歌文化中心的入口,也是展示 中国 诗歌发展史的长廊,沿着诗歌大道一路走去, “生当做人杰,死亦为鬼雄” 、“念天地之悠悠,独怆然而涕下”、 “我劝天公重抖擞”千古流传的美文佳句,在脚下的 大理 石上镌刻着。

这里充满着“日落看归鸟,潭澄羡跃鱼”的意境,独特的人与动物和谐相处的画面无处不在。

这里还有一片竹林,远望绿竹林,郁郁苍苍重重叠叠,近看修直挺拔,直冲云霄。那绿竹林的枝叶犹如一顶碧绿色的华盖,遮住了太阳、白云、蓝天,给大地投下了一片阴凉。微风吹过竹林,发出沙沙的响声,却不噪,是让人心宁静的声音。

在成都一定要吃川味火锅?并不

来到 成都 ,不吃火锅可不行,提起 成都 火锅,大家一想到的就是火辣辣的川味火锅,但是,吃多了川味火锅总觉得要换换口味,泰式火锅试试看?

太古里的集渔泰式海鲜火锅,设计充满泰式风情:木材,创意摆件,植物等等,将网红风格和泰式风格完美的呈现,环境怡人。关键是食材新鲜,泰式风味足!

点上一个冬阴汤锅,青口、大虾、五花肉、金针菇……食材往锅里一滚,便是浓浓的冬阴功风味,柠檬的清香,香矛的辛香,肉类的浓郁,满口幸福!

或者可以试一下咖喱虾和虾仁炒饭,咖喱虾,咖喱汁的奶黄,再配上浓烈的辛香混合着椰奶的清甜,所有饱满的色香一起肆无忌惮的挑逗起了味蕾最原始的欲望。虾仁炒饭,大粒的虾仁、菠萝粒、腰果混在米饭中,吃满一大口,虾仁的鲜嫩、菠萝的酸甜、腰果的爽脆,口感丰富满足。

后记

这次 成都 之旅,吃了很多好吃的,看了很多好玩的,但是还有很多想去的地方没有去到,留下了不少遗憾,不过,有遗憾才有期待,期待下次的 成都 之旅。

成都 ,下次见。

本文由飞猪签约达人 食色公子 提供,未经授权,不得转载!

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