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      到了拉萨,不可错过的几家人气小店!

      到了拉萨,不可错过的几家人气小店!

      2012

      摘要:

      拉萨主要以藏餐为主,藏餐中具有代表性的是糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶和藏式包子等等,藏餐以肉食为主,各式牦牛肉的做法你一定不要过错。不过因为烹调简单,很多游客可能会不太习惯。川菜已普及拉萨,即便不习惯吃藏餐也不用太过担心。此外,在拉萨也可以吃到尼泊尔菜、印度菜及西餐。德吉路和北京路上汇集了各地美食,藏餐、川菜、西餐俱全,可自由选择。 NO.1 旺珍茶馆 地址:拉萨扎基东路圣城花园小区门口 (公交24路等) 这是家只有资深拉漂和当地藏族才知道的人气小馆, 和大昭寺旁边大热的光明茶馆不同,这儿大多数食客都是远近的藏族人,甚至还有少从很远开车前来为吃一张肉饼的藏民。 她家点餐都是这种卡牌。 来这必尝的是肉饼和炸土豆,甜茶和牛肉面属于正餐食物,虽然好吃,但远不如肉饼给力和出名。 现炸的土豆+辣椒粉,一个字“香!脆!”因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别粉香甜美。5块钱一份。 旺珍的招牌便是这3块钱一张,跟脸差不多大的肉饼子了。鲜炸的面皮裹上酱好的牦牛肉肉沫,一口咬下去,我操,面皮酥脆,肉香四溢。我不太会写美食,总之,像我这样非常不爱吃面食饼类的,一次能吃2张而不腻,你就懂了。 面嘛,6块钱一碗,没有我后面推荐的那家好吃,但也值得一试。甜茶大同小异,6个人选3磅一壶10块钱足够,也有2磅一壶的,看人数点吧。泡萝卜丝1块钱,才1块钱啊,居委会大妈发的套都不止这个价好么!就别管好不好吃了,先上一份再说。(其实味道挺好) 吃着聊着,看到隔壁桌几个藏民桌上的一个小罐子,好奇的我们追问名称,藏民阿姨用不太顺溜的汉语解释这就是酥油,了解到我们此行还没尝过,热情的给我们每杯甜茶加了一勺。 第一次是一个人来吃,最后一天是四个小伙伴一起一桌子才吃了40几元,这个价格也是很公道的了。 NO2: 喜鹊阁厨房 地址:八廓南街8号 最近几年喜鹊阁厨房的名气开始火起来了,也是值得一去的好地方,有一种像内地的茶馆一样的感觉,点一壶10元钱的甜茶,找一个靠窗的位置坐上一下午,那种闲适的感觉令人很好。 比娜玛瑟德、玛吉阿米要传统,比光明港琼、仓姑寺要现代,一家把传统和现代结合得刚刚好的藏餐厅,而且性价比较高。整体环境也很整洁! 羊肉和炒面的口味一般,点的土豆丸子比较有特色,炸后浇上辣油,吃起来干辣! 点菜先付钱,三个菜一个汤一壶茶一起164元,老板是用藏语写的菜单,走的时候还跟老板协商能不能把之前的菜单给我留下做纪念,结果老板娘看到已经戳了个洞破损的单子说:我再给你写一份吧,虽然我看不懂,不过她确实一笔一划工工整整的写全了,不说菜品口味了,就这个服务态度和藏族同胞的热情,我给你加点分。 NO3: 吉祥圣雪藏餐厅 地址:拉萨军民路2巷5号 酒香不怕巷子深,慕名来到小巷的深处~“吉祥圣雪”。一进门藏式四合院式的二层小楼,装饰非常具有藏族风味,牛皮纸手写的菜单册,渗透浓重的人文气息,更为惊喜的是可以在这里听到老板娘亲自讲解家族史,了解藏区的风俗习惯。 土豆煎牛排68元藏式窝窝头15元酸萝卜炒牛肉38元 阿姨的公公是1954年西藏的第一批大学生,考进中央民族大学,受到了毛主席和周总理的接见。阿姨讲公公致力于研究藏文化,生前传播藏文化,公公走后,她创建这家餐厅的初衷是完成公公的遗愿,传播藏文化,让更多人了解藏族的民风民俗。 阿姨的婆婆是1958年第一批登山勘察队员,有张珍贵的照片是1960年—2000年所有登上珠峰人员的合影。其中有中国第一位登上珠峰的女性:潘多,1975年5月27日她在全程没有氧的情况下,登上8848米的珠穆朗玛峰,在插国旗的时候冻掉了手指、脚趾,她成为世界上第一个从北坡登上珠峰的女性。 最后老板娘会向你赠送哈达,和你头碰头相互祝福! NO4:王记肉夹馍 地址: 机场路(机场附近) 这家店是去日喀则或者来回贡嘎机场必经之路的,有的当地司机都不知道,补充能量最适合不过,最关键的是他家口味好啊,肉量十足,除了肉夹馍还有米线,砂锅等。 来一碗热腾腾的羊肉汤,里面配上各种蔬菜 ,再合适不过了~!

      拉萨主要以藏餐为主,藏餐中具有代表性的是糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶和藏式包子等等,藏餐以肉食为主,各式牦牛肉的做法你一定不要过错。不过因为烹调简单,很多游客可能会不太习惯。川菜已普及拉萨,即便不习惯吃藏餐也不用太过担心。此外,在拉萨也可以吃到尼泊尔菜、印度菜及西餐。德吉路和北京路上汇集了各地美食,藏餐、川菜、西餐俱全,可自由选择。

      NO.1 旺珍茶馆

      地址:拉萨扎基东路圣城花园小区门口 (公交24路等)

      这是家只有资深拉漂和当地藏族才知道的人气小馆, 和大昭寺旁边大热的光明茶馆不同,这儿大多数食客都是远近的藏族人,甚至还有少从很远开车前来为吃一张肉饼的藏民。

      她家点餐都是这种卡牌。 来这必尝的是肉饼和炸土豆,甜茶和牛肉面属于正餐食物,虽然好吃,但远不如肉饼给力和出名。

      现炸的土豆+辣椒粉,一个字“香!脆!”因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别粉香甜美。5块钱一份。

      旺珍的招牌便是这3块钱一张,跟脸差不多大的肉饼子了。鲜炸的面皮裹上酱好的牦牛肉肉沫,一口咬下去,我操,面皮酥脆,肉香四溢。我不太会写美食,总之,像我这样非常不爱吃面食饼类的,一次能吃2张而不腻,你就懂了。

      面嘛,6块钱一碗,没有我后面推荐的那家好吃,但也值得一试。甜茶大同小异,6个人选3磅一壶10块钱足够,也有2磅一壶的,看人数点吧。泡萝卜丝1块钱,才1块钱啊,居委会大妈发的套都不止这个价好么!就别管好不好吃了,先上一份再说。(其实味道挺好)

      吃着聊着,看到隔壁桌几个藏民桌上的一个小罐子,好奇的我们追问名称,藏民阿姨用不太顺溜的汉语解释这就是酥油,了解到我们此行还没尝过,热情的给我们每杯甜茶加了一勺。

      第一次是一个人来吃,最后一天是四个小伙伴一起一桌子才吃了40几元,这个价格也是很公道的了。

      NO2: 喜鹊阁厨房

      地址:八廓南街8号

      最近几年喜鹊阁厨房的名气开始火起来了,也是值得一去的好地方,有一种像内地的茶馆一样的感觉,点一壶10元钱的甜茶,找一个靠窗的位置坐上一下午,那种闲适的感觉令人很好。

      比娜玛瑟德、玛吉阿米要传统,比光明港琼、仓姑寺要现代,一家把传统和现代结合得刚刚好的藏餐厅,而且性价比较高。整体环境也很整洁!

      羊肉和炒面的口味一般,点的土豆丸子比较有特色,炸后浇上辣油,吃起来干辣!

      点菜先付钱,三个菜一个汤一壶茶一起164元,老板是用藏语写的菜单,走的时候还跟老板协商能不能把之前的菜单给我留下做纪念,结果老板娘看到已经戳了个洞破损的单子说:我再给你写一份吧,虽然我看不懂,不过她确实一笔一划工工整整的写全了,不说菜品口味了,就这个服务态度和藏族同胞的热情,我给你加点分。

      NO3: 吉祥圣雪藏餐厅

      地址:拉萨军民路2巷5号

      酒香不怕巷子深,慕名来到小巷的深处~“吉祥圣雪”。一进门藏式四合院式的二层小楼,装饰非常具有藏族风味,牛皮纸手写的菜单册,渗透浓重的人文气息,更为惊喜的是可以在这里听到老板娘亲自讲解家族史,了解藏区的风俗习惯。

      土豆煎牛排68元藏式窝窝头15元酸萝卜炒牛肉38元

      阿姨的公公是1954年西藏的第一批大学生,考进中央民族大学,受到了毛主席和周总理的接见。阿姨讲公公致力于研究藏文化,生前传播藏文化,公公走后,她创建这家餐厅的初衷是完成公公的遗愿,传播藏文化,让更多人了解藏族的民风民俗。

      阿姨的婆婆是1958年第一批登山勘察队员,有张珍贵的照片是1960年—2000年所有登上珠峰人员的合影。其中有中国第一位登上珠峰的女性:潘多,1975年5月27日她在全程没有氧的情况下,登上8848米的珠穆朗玛峰,在插国旗的时候冻掉了手指、脚趾,她成为世界上第一个从北坡登上珠峰的女性。

      最后老板娘会向你赠送哈达,和你头碰头相互祝福!

      NO4:王记肉夹馍

      地址: 机场路(机场附近)

      这家店是去日喀则或者来回贡嘎机场必经之路的,有的当地司机都不知道,补充能量最适合不过,最关键的是他家口味好啊,肉量十足,除了肉夹馍还有米线,砂锅等。

      来一碗热腾腾的羊肉汤,里面配上各种蔬菜 ,再合适不过了~!

      本文由飞猪签约达人 王小贱到此一游 提供,未经授权,不得转载!

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