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      冬游河上镇,寻找老底子的年味

      冬游河上镇,寻找老底子的年味

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      摘要:

      ​ 当潺潺流水腾起寒意,清晨在黑瓦屋顶上留下淡淡冰霜的印记,石板街上往来行人,口中吐出雪白的热气,河上,又迎来了一年岁尾。 中国传统文化中,十分注重年岁的更替,对“年”的诠释,充满了“黄发垂髫咸乐”的分享感与参与感。由于与传统农业的深刻羁绊,萧山,可谓是当下整个江南地区“年味”最浓郁的地方。 然而,我们常常感念的“年味”究竟是一种怎样的滋味?这问题因各人的体验不同,似乎并无标准答案。雪后初霁的河上,2月3日迎来了一年一度的年糕节,今年已是东山年糕节连续举办的第12个年头。在这个特殊的时间节点,河上积极创新活动模式,首次尝试结合本土民俗文化表演以及创意集市等形式,举办了精彩纷呈的首届中国(萧山)年俗文化节。河上过大年活动的种种细节里,独属于你的那份“年味”,值得品咂回味。 搡 年糕、吃糕花,享民俗 在市级文物保护单位金氏家庙,热气腾腾的糯米在石臼里来回舂,渐渐变成香糯可口的年糕,浓浓的年味就慢慢弥漫开来……吃着热乎乎的年糕,倾听活金死刘的故事,别有一番韵味。 农历廿八,河上的阿公阿婆们,在臼子上揉和按比例调配过的粳米粉与糯米粉,加水,打出韧性,蒸熟。河上的阿公阿婆们,在臼子上揉和按比例调配过的粳米粉与糯米粉,加水,的年糕出锅了,比起浙江其他地方的年糕来,这块糕显得面积更大、厚度更薄。他们在糕上铺洒黄豆粉或干面粉,使糕不粘手,味更香。 ​

      当潺潺流水腾起寒意,清晨在黑瓦屋顶上留下淡淡冰霜的印记,石板街上往来行人,口中吐出雪白的热气,河上,又迎来了一年岁尾。

      中国传统文化中,十分注重年岁的更替,对“年”的诠释,充满了“黄发垂髫咸乐”的分享感与参与感。由于与传统农业的深刻羁绊,萧山,可谓是当下整个江南地区“年味”最浓郁的地方。

      然而,我们常常感念的“年味”究竟是一种怎样的滋味?这问题因各人的体验不同,似乎并无标准答案。雪后初霁的河上,2月3日迎来了一年一度的年糕节,今年已是东山年糕节连续举办的第12个年头。在这个特殊的时间节点,河上积极创新活动模式,首次尝试结合本土民俗文化表演以及创意集市等形式,举办了精彩纷呈的首届中国(萧山)年俗文化节。河上过大年活动的种种细节里,独属于你的那份“年味”,值得品咂回味。

      搡 年糕、吃糕花,享民俗

      在市级文物保护单位金氏家庙,热气腾腾的糯米在石臼里来回舂,渐渐变成香糯可口的年糕,浓浓的年味就慢慢弥漫开来……吃着热乎乎的年糕,倾听活金死刘的故事,别有一番韵味。

      农历廿八,河上的阿公阿婆们,在臼子上揉和按比例调配过的粳米粉与糯米粉,加水,打出韧性,蒸熟。河上的阿公阿婆们,在臼子上揉和按比例调配过的粳米粉与糯米粉,加水,的年糕出锅了,比起浙江其他地方的年糕来,这块糕显得面积更大、厚度更薄。他们在糕上铺洒黄豆粉或干面粉,使糕不粘手,味更香。

      本文由飞猪签约达人 摄影师江灵光 提供,未经授权,不得转载!

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