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      你出云南十八弯,我打新疆十八怪!

      你出云南十八弯,我打新疆十八怪!

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      摘要:

      天王盖地虎,你有你的魔,我有我的怪。 今天来介绍下新疆十八怪。 一、古丝道上地名怪 稍有了解新疆的朋友都知道新疆有很多奇奇怪怪的名字,有的还很绕口,都不明白为什么会起这样的名字。其实这些名字都用的维吾尔语,各自代表着不同的含义。 例如,塔里木盆地,意为“田地、种田”;“塔克拉玛干”意为“进去就出不来”;“喀什葛尔”意为“玉石之地”;“阿克苏”意为“白水河”等。这些在我们看来奇奇怪怪的名字在维语中都有着特别的含义。

      天王盖地虎,你有你的魔,我有我的怪。

      今天来介绍下新疆十八怪。

      一、古丝道上地名怪

      稍有了解新疆的朋友都知道新疆有很多奇奇怪怪的名字,有的还很绕口,都不明白为什么会起这样的名字。其实这些名字都用的维吾尔语,各自代表着不同的含义。

      例如,塔里木盆地,意为“田地、种田”;“塔克拉玛干”意为“进去就出不来”;“喀什葛尔”意为“玉石之地”;“阿克苏”意为“白水河”等。这些在我们看来奇奇怪怪的名字在维语中都有着特别的含义。

      二、敬酒歌声不外卖

      蒙古族人的敬酒方式和其他民族有很大的不同,他们敬客人喝酒不说什么客套话,而是一边喝酒一边敬酒。当在接待远方到来的客人时,他们会在敖包相会或在毡房中敬酒接风。这时会有三五位蒙古族姑娘恭敬的站在客人面前,唱起优美动听的蒙古族民歌,唱完一曲后她们就把手中放着酒杯的托盘高高地举过头顶,半屈腿式地献给客人满杯的美酒,然后不停地唱着歌儿,直到客人把酒喝干为止。

      三、鞭子底下谈恋爱

      “姑娘追”就是给未婚男女青年创造感情交流的机会,同时也是传递爱情的一种途径。如果参赛者心中已经有了意中人,他们就会相约成对进入赛场。比赛分“去程”和“返程”两段,在“去程”的路上,男青年可以毫无顾忌的倾诉衷肠,而姑娘却含羞沉默。到了终点后,男青年立即扬鞭催马拼命逃奔,此时温柔的姑娘忽然变成了沙场女将,勒缰策马奋力追赶,追上后用马鞭狠狠地抽打对方。如果男青年也爱上这个姑娘,他就会心甘情愿的做姑娘皮鞭下温顺的小羊,任其抽打而不还手。

      四、达板城姑娘把妹带

      “你要想嫁人,不要嫁给别人,一定要嫁给我。带着你的妹妹,带着你的嫁妆,赶着那马车来……”这首《达坂城的姑娘》曾红遍全中国。很多人都疑惑为什么嫁人还要带着妹妹?其实是因为以前的年代,每家都会有很多孩子,子女众多,生活困难。所以在儿女嫁娶时,男方家往往会主动提出再带走一个女孩子,一方面是为了减轻女方的家庭负担,另一方面也可以陪着姐姐作伴。

      五、吃的烤馕像锅盖

      馕是新疆最为普遍的一种食品。维吾尔族人宁可一月无米饭,也不可一日无烤馕。据不完全统计馕有五六十个品种。由于馕是在旺火烧热的馕坑里烤制的,水分含量极少,在气候干燥的新疆,一般存放十天半月都不会变质。另外馕的大小不等,最大的“馕中之王”艾克曼形如锅盖。一般在出行时当做干粮。

      六、大盘鸡里拌皮带

      大盘鸡在新疆风行了二十多年经久不衰。这道菜趁热上桌,流光溢彩,香气逼人。用特大号的盘子装满炒鸡块,上面盖上一层像皮带一样宽薄的皮带面条。拿筷子与鸡汁拌匀,顿时皮带面变成酱红色,吃起来美味爽口。

      七、风吹石头砸脑袋

      许多人只以为刮大风只在沿海,但新疆大风达到顶级时,其猛烈之势不亚于沿海地区的台风。例如吐鲁番的“三十里风区”,乌鲁木齐南郊的“达坂城风区”等。一旦遇上这种大风,汽车火车都面临着被刮翻的危险,汽车被刮翻是常有的事情。因此说,风吹石头砸脑袋是形容风的猛烈之势。这里建造了亚洲最大的风力发电厂。

      by@北卫鹰

      八、胶鞋套在皮靴外

      它的由来是由新疆的气候、地区特点影响所来。在四五十年前的乌鲁木齐,到处是低矮的土房和泥巴街巷,夏天风起尘扬,春秋融雪下雨,满街泥浆,上街回家,皮靴上沾满烂泥臭水。于是,人们想了个窍门,长统皮靴的脚掌处套上浅腰的胶鞋,出门走路,泥水沾在套鞋上,回家时,将套鞋脱在门边处,只穿着干净的皮靴进屋。既不会弄脏地毯,又不会溢出汗脚异味,一举两得。

      九、井底全部连起来

      特指新疆的“地下运河”坎儿井。吐鲁番的坎儿井是由许许多多的井,顺着地势从高到低排列成行,从井的底部相互凿通而形成的一条地下水渠。从而把丰富的地下潜流水集中起来,不断地输送到地面上,供人们农田灌溉使用。

      by@北卫鹰

      十、结婚宴席无酒菜

      新疆维吾尔族人的婚宴朴素简单而实惠,不摆酒、不递烟、不放菜。主人家只需做一大锅手抓饭、一大锅手抓羊肉;来待客酬宾。各种瓜果、干果、点心、喜糖应有尽有,饱餐一顿便可离席。这种婚宴形式表示主客之间不分贵贱同吃同乐。婚宴虽然比较简单,但是整体婚礼仪式非常隆重。

      十一、夏日要把皮袄带

      “早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”是对新疆地理气候最直观的描述。

      新疆各地区的气候也各有差异,北有阿尔泰山脉,南有昆仑山脉,中间有天山山脉东西横贯,把新疆分成了南疆和北疆两大部分。不同的地理环境也形成了不同的气候特色。一般来说,北疆的气温较低,雨雪较多;南疆气温较高,雨雪稀少;山区寒凉,绿洲温暖;草原秀美恬静,大漠雄浑粗犷。

      所以,“出门要带三件宝:风镜、水壶、大皮袄”。

      十二、铁床摆在大门外

      当你来到吐鲁番火焰山下参观时,你会发现:家家户户的门口或者院落里的葡萄架下,都摆着一两张铁床或铺着几张大木床。你可能会疑问,这是人们睡觉的床吗?没错,这就是。

      因为吐鲁番太热了,夜里大家都喜欢在房外睡觉。外面夜风凉爽,又没有蚊子叮咬,再加当地民风淳朴,素有“夜不闭户,路不拾遗”的好风尚,所以人们都放心在屋外睡觉,一觉能睡到日上三竿。

      十三、男人爱把花帽戴

      有人曾打趣说:“没有北京人不敢说的话,没有东北人不敢打的架,没有广东人不敢吃的东西,没有新疆人不敢戴的帽子。”这当然只是一种戏说。

      在对颜色的选择上,维吾尔、哈萨克等兄弟民族在日常生活中尤其偏爱绿色,认为绿色是和平、希望、生命的象征,所以男子也戴以绿色为基调的绿花帽。

      新疆兄弟民族的帽子,颜色、帽形是多种多样的,最典型的就是维吾尔族的绣花帽。这种花帽,男女老少都爱戴,但颜色花样各有不同。

      十四、汽车要比火车快

      乘坐汽车行驶在312国道新疆境内的高速公路上时,会常常看到:铁路与公路平行靠近,火车与汽车并排奔驰,这时就会惊讶的发现铁老大竟跑不过小弟弟汽车。因为前几年的兰新铁路在经过两次提速后,时速也未超过100公里,而汽车在高速公路上,时速可达100~120公里。

      by@兵团在线

      十五、兵团姑娘不对外

      “兵团姑娘不对外”说的是兵团的姑娘不愿嫁到外地去,更喜爱兵团中那些一身戎装,为边疆生产投入火热青春的小伙子。

      新疆军区生产建设兵团,是一个在新疆相对独立体质的副省级准军事化兵团。这支特殊的部队,放下枪杆子,拿起锹把子。放下坦克装甲车,扬鞭赶起大马车。他们以崭新的姿态向荒原进军!几十年过去,几十万军垦战士在艰苦困难的年代,创造了一个个大型的农牧团场,让荒山变成了绿洲,让沙漠变成了良田。

      十六、美玉泡酒酒更醇

      稍有了解新疆的人都知道新疆的典型地貌:“三山夹两盆”。而这三大山上都蕴藏着丰富的矿宝石、玉石。其中阿尔泰山有几十个品种,主要有红、绿、蓝、海蓝、猫眼等宝石。新疆玉石也有几十种,主要产地在昆仑北坡的和田地区的山地,最著名的是古代称为“和田玉”的羊脂白玉。它在我国的考古挖掘,古书文献中各有美名,而且价值不菲。

      近几年,有人发现一种叫美酒玉的玉石可以泡水当饮料,据说常饮能令人增寿。据一些懂地质、矿物的行家讲,用美酒玉泡过的水,其中的锌、铁、钙的含量大增。而这几种微量元素正是健康人体所不可缺少的。

      (注意:这些仅是“据说”,尚无考证,切勿盲目相信!知道一下就好了。)

      十七、香甜瓜果吃不败

      新建素有“瓜果之乡”的美称,这里瓜果的质和量都是首屈一指的。新疆干旱少雨,但高山冰雪融水非常丰富,日照时间长,昼夜温差较大,非常有利于瓜果作物的生长和糖分的积累。因此,新疆的甜瓜、西瓜、葡萄等含糖量都很高,营养成分也非常丰富。新疆瓜果一年四季都可以吃到,各种瓜果随季节上市

      十八、猪字不要随便说

      在新疆随处可见“清真”两字,这表明这都是新疆信仰伊斯兰教的兄弟民族经营的。在伊斯兰教的《古兰经》中有四处提到不许吃猪肉。他们认为猪这种圈养物,什么残羹烂菜都要吃,垃圾堆里也拱嘴,实在是肮脏而讨厌之物。这种观念也在穆斯林中一直传袭下来。所以在新疆不要随便说“猪”字,会让人觉得不尊重。

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