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      带着嘴巴去旅行 | 成都篇

      带着嘴巴去旅行 | 成都篇

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      摘要:

      前 言 俗话说“民以食为天”、“吃饭皇帝大”, 古往今来的暴乱,又哪一样不是跟饿有关? 正所谓,吃饱喝足赛神仙嘛, 饿着肚皮的人生是没有意义的! 为了大家能获得更有意义! 小编准备供奉自己的一份力量! 毕竟小编的心愿是世(chi)界(he)和(wan)平(le)嘛! 回归正题,下面进入我们的

      前 言

      俗话说“民以食为天”、“吃饭皇帝大”,

      古往今来的暴乱,又哪一样不是跟饿有关?

      正所谓,吃饱喝足赛神仙嘛,

      饿着肚皮的人生是没有意义的!

      为了大家能获得更有意义!

      小编准备供奉自己的一份力量!

      毕竟小编的心愿是世(chi)界(he)和(wan)平(le)嘛!

      回归正题,下面进入我们的美食小世界...

      美食 | 吃在成都篇

      成都这个城市说大不大,说小也不小,

      却是吃货的聚集地,可以说爱吃的人都在成都了,

      “吃在成都”这个美名自然而然的就稳稳的挂在了成都的头上。

      但是有好便有坏,正因为各地吃货的聚集,“大融合”的产品就越来越多了。

      当地的美食也渐渐被“大融合”给忽视了,

      来成都的外地人吃了很多东西,在他们心中这就是四川印象了!

      但是小编想告诉你,错了错了!

      那不是成都,那是“大融合”!

      下面呢,小编就来讲讲什么是真正的四川美食!

      推荐美食: 成都火锅、钵钵鸡、冒菜、甜水面、担担面、川北凉粉、糖油果子、酸辣豆花、龙抄手、钟水饺、双流兔头、锅魁、麻婆豆腐、肥肠粉、脑花、夫妻肺片...

      成都美食VS重庆火锅

      火锅其实也算是个“大融合”,但是却不得不提。

      火锅虽是从重庆过来的,但是可以说是成都,让它出名到众所周知的。

      因为,成都的火锅与重庆的火锅是不同的!

      重庆的火锅可以说是热情似火红油滚,

      空气中都弥漫着一股牛油的香味,辣得更似火一般狂热,吃起来辣而不燥。

      成都的火锅却是温柔一刀油不多,小吃零嘴少不了。

      成都火锅没有重庆火锅那么狠,油也没那么重,

      口味不会太麻,还有根可以选择的番茄红汤,

      可以说是更符合世界的口味,毕竟并不是那么多人都能吃辣嘛!

      推荐美食:醉码头(春熙路店) 地址:四川省成都市锦江区福兴街30号

      推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由:菜品颜值高,味道不错,晚上可边吃边看川剧变脸,成都繁华地段皆有分店。

      小贴士:醉码头虽是新崛起的店,但却是蜀大侠的升级版,

      不管是在颜值还是味道上,都有所改良和提升。

      推荐美食:双流老妈兔头(双楠店) 地址: 武侯生活广场内2号附2号

      推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由:你说兔兔这么可爱不能吃,我说兔兔那么好吃,怎能不吃!

      小贴士:双流老妈兔头可以说是成都一大特色之一,

      给它4颗星并不是因为它的味道不如火锅,

      而是因为吃兔头还是很多人无法接受的事情啊!

      要小编说啊,兔头还是要啃起来的,

      人生贵在尝试,如果不肯尝试,你将会错过美味~

      推荐美食: 甜水面(张老二凉粉) 地址 :文殊院街39号

      推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由:甜水面比筷子头还粗,俗称“棍棍面”,嚼起来特别筋道,刚入口时微微有点甜,大口咀嚼时却嚼越辣。这甜中带辣、辣中带香的味道,实在是让人难忘。

      小贴士:甜水面是成都当地特色之一,

      嚼劲十足,甜辣甜辣的,

      来成都一定要试试,

      小孩子也可以吃,可以让店家少辣。

      推荐美食:担担面(川蜀叔担担面) 地址:五福桥东路229号附105

      推荐指数:❤ ❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由: 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。

      小贴士:担担面可以说是小编最爱美食之一,味道极佳!

      花生末和香葱的融合,加上纤细却不失嚼劲的面条,

      小小的一碗,却好吃到爆炸!想想就口水直流啊!

      (担担面是干拌面,你要吃到有水的,就恭喜“大融合”了,嘿嘿)

      推荐美食:春卷( 射洪春卷) 地址:天府广场负一楼3/4车站

      推荐指数: ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由: 成都的春卷是很有特色的,春卷卷裹的馅料多以素为主,红白萝卜丝、青笋丝加煮熟的粉丝,绿豆芽、海带丝等,用春卷皮裹起装入盘中,浇上麻辣味汁或酸辣味汁即可,小孩和女士尤为喜吃。

      小贴士:虽然春卷各地都有,但是成都的春卷确实不一样,

      不是油炸,薄薄的皮卷着沾点酱,特别的美味。

      推荐美食:钵钵鸡( 乐山鲜知味钵钵鸡 ) 地址:草堂北路17号(七天连锁酒店)

      推荐指数: ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由:物美价廉,味道极佳,

      1990年获成都市个体名小吃优质奖,

      1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃 。

      小贴士:吃钵钵鸡的时候,要么来碗凉爽的冰粉,要么来碗鸡汤饭!

      不过小编觉得鸡汤饭和钵钵鸡更配哟!

      推荐美食:钟水饺(龙抄手春熙路总店)

      地址:成都市锦江区春熙路中山广场东侧城守街63号

      推荐指数: ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

      推荐理由: 钟水饺,古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。

      尾 声

      吃吃喝喝又一年,

      旅行的意义不在于去哪,

      而是和谁在一起有共有的回忆,

      美食的意义,则是加深你对于这个城市的记忆。

      本文由飞猪签约达人 成都环程国旅专营店 提供,未经授权,不得转载!

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