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      去溧阳必吃的五道特色菜

      去溧阳必吃的五道特色菜

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      摘要:

      靠山吃山,靠水吃水。溧阳市有两个主打旅游景区,一是南山竹海景区,一是天目湖山水园。靠竹山吃的是竹子,靠湖则是吃鱼,当地最著名的特色美食砂锅鱼头的鱼便都是产自天目湖。 在这里,你会发现大小餐馆的菜单几乎都会包括5样菜:天目湖砂锅鱼头、乌米饭、白芹、竹笋、竹鸡,个个都是因地制宜的特色美食,也是来这里必

      靠山吃山,靠水吃水。溧阳市有两个主打旅游景区,一是南山竹海景区,一是天目湖山水园。靠竹山吃的是竹子,靠湖则是吃鱼,当地最著名的特色美食砂锅鱼头的鱼便都是产自天目湖。

      在这里,你会发现大小餐馆的菜单几乎都会包括5样菜:天目湖砂锅鱼头、乌米饭、白芹、竹笋、竹鸡,个个都是因地制宜的特色美食,也是来这里必吃的5种美食。

      在天目湖山水园旁边,有一条街可谓是农家乐一条街,大小餐馆家家户户的主打菜都是砂锅鱼头汤,齐刷刷的列在路旁,美团价格都在人均70元左右。这儿除了可以吃饭,也有很多民宿,基本都是和餐馆同属一家。在这一带,住在山水园附近可谓吃、住、游一条龙,是个不错的选择。

      特色菜一:天目湖鱼头汤。鱼头汤喝的就是个汤,乳白色的汤汁是溧阳主打特色,几乎每家餐馆都会有,汤很鲜,一碗接着一碗喝到停不下来。

      特色菜二:乌米饭。乌米饭加点白砂糖,是当地特色吃食,在南山竹海景区门口也有卖。乌米饭不是黑米,而是用乌树汁染色而成,营养健康,软糯香甜。

      特色菜三:白芹。这是溧阳特有的一种蔬菜,是水生草本植物,白白的细细的,清淡爽口,一口咬下去是脆的。

      特色菜四:竹笋。这个特色自不用多说,这是是笋的故乡,四五月份正是吃笋的时节!在南山竹海景区入口会有很多当地人卖自家刚采摘的笋或者晾晒的笋干,在天目湖则可以一饱口福。

      特色菜五:竹鸡。溧阳多毛竹,竹鸡自然也是必不可少的美食,做法很多,红烧、板栗烧鸡等等。

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      去溧阳必吃的五道特色菜

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