再见澳门,从澳门银河的雍容华贵到葡菜美味

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摘要:

你可知“mu-cau”不是我真名姓我离开你太久了母亲但是他们掳去的你是我的肉体你依然保管我内心的灵魂你可知“mu-cau”不是我真名姓我离开你太久了......1999年,当年仅9岁的容韵琳在央视唱完七子之歌,当晚很多人都为之而动容,为这份迟来的相遇,为这个小小的演唱者,如今,她也长大了。很多年以后的今天,再提澳门,总会想起

你可知“mu-cau”不是我真名姓我离开你太久了母亲但是他们掳去的你是我的肉体你依然保管我内心的灵魂你可知“mu-cau”不是我真名姓我离开你太久了......1999年,当年仅9岁的容韵琳在央视唱完七子之歌,当晚很多人都为之而动容,为这份迟来的相遇,为这个小小的演唱者,如今,她也长大了。很多年以后的今天,再提澳门,总会想起这个最令人难忘的时刻,曾经踏足澳门,匆匆一瞥,转眼之间又过去了很多年。

这一次再来,是为寻找澳门美食而来,此时的澳门已然是发生了很大变化。比如,在澳门庭园意大利餐厅,高雅的环境中,透露着米其林的高大上,装点的很精致,让人舍不得入口,来自餐厅的意大利宽条面配和牛肉酱视频,可能会让有新的认识。交通提示:从三亚到澳门,虽然看似这么近的距离,但是过程还是充满了曲折而有趣。由于航班取消,乘飞机到广州再转珠海,所以最便捷的方式就是抵达珠海。广州到澳门,车程两小时内,幸好澳门银河专门的接机,否则就要乘坐轻轨或者大巴。珠海有拱北关口或者横琴关口,横琴关口一般人少,方便的话建议从这里过。拥有港澳通行证L签,现在已经不需要办理团队手续,直接过关,方便极了,当然最好更换成卡,这样直接自助过关。酒店:入住的是澳门银河,这是我由衷喜欢的酒店,步入钻石大堂后,大堂的钻石音乐喷泉表演开始,恰逢半点一场,时间在十分钟内。巨大的钻石从水幕上升起来,随着音乐及灯光的变化而闪烁着不同的光芒,音乐与喷泉,让钻石大堂呈现出绚丽多姿的模样。

酒店房间依旧是温暖的样子,无论是灯光,还是整个房间的布置,都呈现出商务与度假并存,适宜多种元素的需求。

整个银河酒店是一个巨大的酒店群,除了澳门银河,还有百老汇酒店,澳门大仓酒店,澳门悦榕庄,澳门JW万豪酒店及澳门丽思卡尔顿酒店。

天浪淘园是澳门银河最具有亮点户外游玩项目,空中冲浪池,儿童池,人造沙滩;空中激流,漂扭弯,互动急流,恒温泳池,似乎能够把你想象中度假的需要全部都被加了进去。

澳门葡轩:这是当天晚上用晚餐的餐厅,因为澳门的葡萄牙殖民地这段历史,葡轩餐厅如实体现。蓝色上光花砖加上摩尔铜灯笼从圆顶天花吊下,这是里斯本中世纪古窖的思忆。陈设在这里的旧照片、木制品、陶瓷,以及传统民谣所奏出的轻柔旋律,成就了葡国最地道体验。

餐厅的美女服务员,用白兰地烧葡国肉肠,特地展示了烹制过程,看着淡蓝色的火焰升起,肉香与酒香扑鼻而来,烤完后,将脆皮小面包上佐以番茄蔬菜一起入口,完全没有肉的腻味,反而在白兰地的搭配下非常清爽,而且面包的口感非常脆酥,和肉肠的鲜嫩相得益彰,推荐搭配起来更好吃。

围桌式的用餐方式保留了葡萄牙传统风情,我们几个人一起坐在四四方方的桌台,其乐融融,原本生活家庭聚餐,同样也适合朋友聚会的方式。

炸马介休球,非洲鸡,白酒柠檬炒蚬,海鲜烩饭,咖哩蟹等等经典的葡菜徐徐而来,持续了近三个小时的用餐时间,感受颇多,关于葡菜的风味有了更为深刻的体会,而源自于传统和厨师的精心烹饪,更让人能够理解,美食的真切在于一种全身心投入的体会。最后是来自葡萄牙的传统甜品,通过改良真正的变成了澳门甜品,口感与香甜风味更加符合现代人亚洲人的口味。

全程用餐中,不仅有澳门葡轩特制的辣椒酱,而且配上餐厅自己酿制的红酒特饮,清新爽口,不知不觉便沉醉于葡国的万种风情。

夜晚的澳门,在一片灿烂之中,我关掉房间所有的灯光,静坐在贵妃椅里,看着窗外天浪淘园四周的霓虹,还有在酒店群四周喧嚣背后的安静。澳门的夜,似乎呈现出另外一番绝美的模样,在我心里生根发芽。

关于澳门葡轩的小贴士:营业时间:每天中午12时至下午3时及下午 6时至晚上11时地址:澳门银河购物大道东地下G21

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