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      安昌腊月风情图

      安昌腊月风情图

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      摘要:

       每颗骚动的心中,都有个江南梦。     人人尽说江南好,游人只合江南老。春水碧于天,画船听 雨眠。垆边人似月,皓腕凝霜雪。未老莫还乡,还乡须断肠。 --是诗意,是愁绪还是莫名的情怀      江南的

      • 出发时间2016-01-01
      • 人均费用¥800
      • 旅行天数2天
      • 文中人物朋友/同事

      day1

      每颗骚动的心中,都有个江南梦。

      人人尽说江南好,游人只合江南老。春水碧于天,画船听雨眠。垆边人似月,皓腕凝霜雪。未老莫还乡,还乡须断肠。

      --是诗意,是愁绪还是莫名的情怀

      江南的意象,

      是莲叶田田

      是春风又绿江南岸

      是雨巷中的油纸伞

      岁月飘渺,那一个个江南古镇已是诗意江南最后的影像。

      记我走过的水乡,周庄,西塘,还有安昌

      水乡,也许不外如此--小桥,流水加上游人如织

      或许,安昌的不同在于她是或者的古镇,漫步其中,却如现世的清明上河图。

      【舌尖上的安昌】

      传说,或者是真的。因为我真的极少看电视。《舌尖上的中国》有一集介绍的是安昌。之前的游记有人已经强烈的表示不满,总是把美食放在第一章。来到安昌,写下这篇游记,我只能再次的被人鄙视了。先来场美食的盛宴吧。

      安昌的味道是什么呢。或许,可以用两个字来概括:咸、甜

      安昌的咸味:

      仁昌酱园里的酱,岁月的发酵,成就了陈年的美味

      走在安昌,空气中弥漫着一股酱香腊味,那是在风干的酱鸭,腊肠,腊鱼等等,凡食皆是美味。

      在微距镜头下,渐渐风干的腊鱼别有一种喜庆,年年有鱼。

      暖暖的阳光,透过美味,腊鱼,原来也可以是清脆欲滴的

      姑娘,看上了哪条鱼了,扛回家过年吧。

      安昌的甜

      扯白糖

      暴露下年龄,在我年少时,经常把家里的牙膏皮,塑料拖鞋拿去换的原来就是这样扯出来的啊。

      具体如何扯法,且听下回详细道来。

      你以为这是龙须面,其实,它是

      龙须糖!!!

      让眼光更鄙夷些吧,下面进入餐桌上的安昌环节

      地点:安昌游客中心旁的水乡食府

      菜名:忘记了

      饭后感:躺着出去

      还是要特别推荐,安昌的特产--腊肠

      传说中的石檴,不知道是否记错,总之,我是管吃不管名的。

      看着这欲滴的绿,秀色可餐

      还有这绍兴的红酒,也是不容错过的。

      【水乡风情】

      江南的韵味在于流水,纵横交错的水道孕育了千年的繁华,成就了江南的富庶。

      水,既是通途,又是阻碍,于是,就有了桥沟通两岸。

      小桥流水人家。

      各种的石拱桥,沟通了两岸人家,更成为水乡最迷人一道风景。你在桥上看风景,我在桥下看风景。

      安昌是绍兴四大古镇之一,是浙江省第一批公布的历史文化名镇,始建于北宋时期,后因战乱,多次焚毁,又于明清时期重建,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一衣带水,古朴典雅。

      古镇是免门票的,里面还有6个展览馆(师爷馆、石雕馆、中国银行旧址、文化馆、民俗风情馆、穗康钱庄),联票35元。如果想了解古镇的前世今生,还是值得一去的。

      第一天来晚了,展馆已经关门。第二天,起早了,还未开门。所以只看参观了石雕馆和中国银行旧址。

      【石雕馆】石雕馆展示了上始唐代,下迄近代的200余件珍贵石雕物件。有各个不同年代的石狮、、石池、磨、桌、礅、臼等石件,有嵌镶在壁上的唐、宗、元、明、清代的13块墓志铭,有明代年间修绍兴府古小学的碑记,更有学界泰斗蔡元培题书的“宗君子修暨配陈孺人墓”碑等10多块。

      这里是狮轩,展示了姿态各异的石狮

      午后,光影婆娑,更显悠远。

      下面,进入中国银行旧址,看看上个世纪的银行是怎么样的。

      这是金库的门,这位妹子,你想干什么

      其实,绍兴还有个更有名特产--师爷。每个成功的县太爷背后肯定有个默默无闻的绍兴师爷坐镇着,而师爷最主要的产地就在安昌。如果有时间,一定要进去师爷馆好好了解下师爷文化。

      在古戏台的对面,还有座城隍店,礼多神不怪

      在古镇上,还有个规模宏大的寺院,安康寺,历史最早可追溯到唐代开元以前,建筑面积9200余平方米。门票5元

      一个水乡,最吸引人的也许不是她的历史,而是活在水乡中。旅游的开发,是保护了古镇,还是让一个古镇走向消亡呢?西塘,周庄,现在已经很少当地人生活其中了吧。安昌的魅力,就在于她是一个活着的小镇,任岁月变迁,依然是安昌人世代生活的家园。

      不如来个无主题漫游吧。

      这里每家都有自灌的腊肠,黑乎乎的,油光发亮,吊在门梁上风干。

      透过腊肠,看中国银行,很有趣的角度。

      除了腊肠,还有腊鱼,酱鸭,腊猪头等等,中国的饮食文化真的是博大精深,古街空气中弥漫着浓浓的酱香。

      河边的廊棚,忘了名字的古桥,无不是看风景的好去处,只是,你也会成为风景

      在暖暖的阳光下,坐在桥上发呆,看着桥下人来人往的集市,还有老板与游客讨价还价,不亦乐乎,古镇的市井生活自来如此吧。

      偶遇一只安逸的小狗,任你人来人往,我自享受阳光

      乌篷船,老毡帽,这就是鲁迅先生笔下的故乡

      游人们可以花上10元钱,坐上乌篷船,体会下鲁迅先生小时候的生活

      在古镇上,时间总是缓缓地,如同这安静静静的河流。

      古老的理发店依然在为镇上的人服务着

      镇上的老人安详着晒着太阳,也许已经习惯了我们这些外来人

      看着迎新的乌篷船,老人家是否在说,我曾经也是这样过来的。

      走在街上,总会遇到很多久违的老手艺,老行当,原来,你一直都在的。在安昌,漫步在古街上,会有种回到童年的感觉,热热闹闹的年味。

      安昌的很多老手艺都已经申请了世界文化非物质遗产。

      爆米花

      写春联

      纸扇

      老木工

      捏面人

      几个铜板换一个呢?大爷

      也许,你还会遇到穿越过来的小青姑娘

      古镇的朝夕

      江南水乡,最迷人的时分应该是夜和晨了,游人渐渐散去,依稀的是古镇的本来面目。

      【夜,安昌】,依稀点点星光

      街上的灯亮了,多了几分水乡的妩媚

      不如和三五好友在夜游安昌

      你会遇到一位遛狗的小姑娘

      还有一个夜里出来打酱油的小伙

      【安昌晨曦】

      清晨的安昌,还在沉睡中,宛如水墨画

      此景,正是梦中的江南

      忽如一阵细雨,烟雨蒙蒙

      初升的太阳,映染了天空,水天一色

      好了,最后,在河边的廊枋,点上一碗绍兴的馄饨年糕,就着背后的正在风干的酱鸭味,来一顿安昌的早餐吧。

      寻找难忘年味--安昌腊月风情节

      腊月,安昌的百姓用各种习俗来宽慰四方客人的思乡之情。现在依然能看到裹粽子、灌腊肠、舂年糕、扯白糖等20多项传统美食工艺,以及每年古镇临河戏台上上演的社戏、越剧、莲花落等。

      今年是安昌第十七届腊月风情节,时间:2016年1月1日--3日

      所以,今天的主题就是体验安昌的年味。

      壹【社戏】

      真的,一直到现在,我实在再没有吃到那夜似的好豆,——也不再看到那夜似的好戏了。--鲁迅《社戏》

      地点:仁昌酱园对岸的古戏台,古戏台对面就是城隍殿

      在腊月节的三天时间里,古戏台会循环上演着越剧,绍兴戏等各种曲目。

      舞台小天地,天地大舞台

      还是鲁迅先生说的:“我在倒数上去的二十年中,只看过两回中国戏,前十年是绝不看,因为没有看戏的意思和机会,那两回全在后十年,然而都没有看出什么来就走了。”

      为什么先生说的总是那么有道理呢? 其实,我真的没有听懂唱的是什么。

      贰【祝福】

      “旧历的年底毕竟最像年底,村镇上不必说,就在天空中也显出将到新年的气象来。灰白色的沉重的晚云中间时时发出闪光,接着一声钝响,是送灶1的爆竹;近处燃放的可就更强烈了,震耳的大音还没有息,空气里已经散满了幽微的火药香。”--鲁迅《祝福》

      表演地点:看到祝福两字的即是

      这是绍兴传统的腊月仪式,虔诚的老者,通过传统的仪式,祈望来年的幸福安康

      供桌上摆放着各种供品,再斟上杯杯清酒

      三【扯白糖】

      现在,我要来个扯白糖现场直播了。

      白糖,真的是扯出来的

      一煮

      二加油

      三冷却

      四扯

      是不是向在拉面呢,这实在是件体力活,还是技术活

      五切

      接着,我们来摆个造型吧

      肆【捶年糕】

      年糕常有,纯手工制作的年糕却已不多见了。

      先蒸20分钟

      后捶

      要享受美食,必须付出艰辛的劳动,看那被烫红的手

      再揉

      捏造型

      出品

      捧一个在手心,还是烫的

      可爱的二师兄,你就要上供桌了。

      今天,在这个古老的水乡,还上演了一场乌篷船和皮划艇对抗赛,且让我们看看是老大爷老当益壮还是后浪推前浪呢

      小狗也上艇助阵了

      关于安昌之行的点滴

      行前:

      本来想1月1号到安昌的,那天有安昌人的婚礼仪式。不过,你知道的,现在已经是春运,动车票颇为难定,所以只能2号出发。所以,旅行前第一件事,提早定票吧。

      行囊:换洗衣物,短途的话就不必带太多了,江南的冬天不会太冷的。

      相机2部,三脚架(夜景必备)

      住:老安昌客栈。看得见风景的房间。

      早上,发现客栈的锁还是用古老的门栓,平添几分古趣

      住的套房宽敞舒适,卫生条件不错。

      一楼大厅还有很多小摆设,可以拍拍玩玩,客人不多时,可以在大厅喝茶聊天

      地址安昌镇东市7号,安昌古镇内仁昌酱园旁

      安昌特产:酱鸭,腊肠,扯白糖等等,可以带些回家亲友品尝

      安昌的交通:

      安昌属浙江绍兴境内,可从绍兴客运中心或在汽车西站(近绍兴国际大酒店)外乘118路公交车经柯桥后到达安昌,绍兴去安昌的末班车为晚8点,票价3元,每5分钟一班。亦可从杭州东站坐巴士先达柯桥,后转公交车208路达安昌古镇。自驾车从沪杭甬高速公路柯桥路口下,约5公里到安昌镇。

      各地火车到达绍兴北,打车到安昌约20元,15分钟的路程

      飞机到达绍兴

      离最近的机场是杭州萧山国际机场,仅30公里。

      本文由飞猪签约达人 冷山的旅行 提供,未经授权,不得转载!

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