苏州美食探店 | 那些被安利的餐厅,究竟哪些值得去?

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摘要:

花了1个月时间走了10家店,那些必吃榜或者网红餐厅,究竟哪些值得去,全在这里了! 苏州美食——江浙菜 1、新梅华餐厅(邻瑞广场店) 地址:苏州市吴中区金鸡湖大道邻瑞广场4楼 一家江浙菜餐厅,每次来这里都是排队等待,人很多,低于六人不接受预约,可提前在网上取号,以便到达就能点餐,另外现场等待超过45

  • 出发时间2017-05-01
  • 人均费用¥150
  • 旅行天数30天
  • 文中人物朋友/同事

苏州

花了1个月时间走了10家店,那些必吃榜或者网红餐厅,究竟哪些值得去,全在这里了!

苏州美食——江浙菜

1、新梅华餐厅(邻瑞广场店)

地址:苏州市吴中区金鸡湖大道邻瑞广场4楼

一家江浙菜餐厅,每次来这里都是排队等待,人很多,低于六人不接受预约,可提前在网上取号,以便到达就能点餐,另外现场等待超过45分钟会送一道菜(可选择)。

只要店是在邻瑞广场基本环境都不错,有点古典有点现代,营业到十点。

菜品种类很多,单菜价格都不贵,大部分在15-40元之间,个别大菜100元左右,或许因为人多的缘故,细节服务不到位。

味道一般,是江浙菜却未有江浙味,重油无美感,因点不到限量且招牌菜-烤鸭,吃了推荐的碳烤牛扇骨,蘸着酱料,软而不烂,咸中带香;配料看似豆腐实则为豆花的藤椒豆花肥牛,麻、嫩、滑、香。

2、苏浙汇(圆融店)

地址:苏州市吴中区旺墩路268号圆融时代广场生活休闲区6幢(华池街口)

最大感受就是太符合苏州的味道了,总结一个字:甜,两个字:很甜,三个字:非常甜……

除了甜之外,环境很优雅,整个餐厅位置不多,位置与位置之间被铁栏隔开,足够安静不被打扰,也不像其他餐厅一样喧闹,简单来说,稍微有点高有格调的餐厅,服务自然也不会差。

菜品以量小、精致、重色为主,偏甜,蔬菜一份均价为30-40元之间,荤菜在60-300之间不等,主食量大。如不配主食,七份菜够2-3人吃,均价在120元左右。

听过水果沙拉,蔬菜沙拉,没听过杂粮沙拉-桃仁杂粮沙律;黑叉烧葱油拌面(不甜,油而不腻,面有嚼劲而不硬),不推荐油爆河虾、宫爆鸡球、牛肝菌闷小土豆,甜到让人害怕减肥的人慎重……

苏州美食——烧烤

3、丰茂烤串(苏州园区赛格店)

地址:苏州市吴中区苏绣路赛格电子广场四楼(海底捞对面)

初次走进东方之门附近的丰茂烤串,没有现代时尚的味道,却有着韩国烧烤的相似场景,而实际却是朝鲜家的味道,另类的环境,涂鸦的墙面,书本的气息,多种风格并存。

这是目前在苏州生活8年唯一觉得无论环境、服务和味道都很一级棒的餐厅。这里大部分菜品味道偏辣,有些是烤好的,稍微烤下便可吃,不用太久,如果忘记也没关系,这里会有人专门提醒你是否已烤好。

另外,量真的很大,第一次来,建议先少点点,不够再加。每份串串价格从2元到16元不等,每样来个5份左右即可。如果有宝宝一起,可点朝鲜族手工土豆饼,是为数不多的不辣熟食。

推荐烤全茄和蜜汁鸡翅,这两样是餐厅烤好后的菜品,非常入味,嫩、香、甜,大部分人都能接受且觉得好吃。

苏州美食——小吃

4、张飞牛肉(观前街店)

地址:苏州市姑苏区观前珍珠弄7号(近宫巷)

听到名字,很多人都以为是一家零食店,然而错了,是面店,位置不是特别好找,在珍珠弄,在路口找到谷兰臭豆腐,就能找到张飞牛肉,一走进放佛看到了四川的味道:脸谱、红辣辣。

张飞牛肉面量大,一碗足够吃饱,味道有多种选择,如清汤、红汤、微辣等,面不烂不硬,刚刚好,可另配一些家常小菜-煎蛋、拌海带、花生米、拌莴笋等。

另外可以点一份瓶装汽水,是童年常喝的瓶装汽水,放佛时光倒流。

5、 陆稿荐

地址:苏州市姑苏区观前街8号(近长发商厦)

观前的人永远都是络绎不绝,这里的陆稿荐亦是如此,除了是因为在观前(市中心在)外,在观前主街的第一家,从临顿路地铁站或观前醋坊桥东公交站过来,一眼便能看到,另外还因为它本身的口味与品牌,是一家老字号。

很久之前其实只是一家经营普通生肉的店,后来经过店主设店铺地址,而改为经营生、熟肉,而现在被大家知晓的也是熟食。

买熟食的时候,正常店铺都是自己要多少买多少即可,在这里不是,大部分熟食都是装好盒子的,绝对不拆开买,也不许前后两人拼着买,而每样装好的熟食都是超过一斤,散称的为少数。这或许是经营之道,可以多赚很多。

价格普遍高于普通熟食店,俗话说的好:一分钱一分货,贵是有它的道理的。食材都是经过精挑细选的,虽说是苏式菜,但味道也不全然是甜的。 油氽小鱼和苏式熏鱼比较甜,酱牛筋,建议切开后泡粥喝,太硬了。

6、 谷兰臭豆腐(观前街总店)

地址: 苏州市姑苏区观前街宫巷81-83号(宫巷与珍珠弄交叉口)

每个城市市中心或者美食街上都能有臭豆腐的味道,在苏州也不例外,观前美食街一带油炸臭豆腐随处可见,但却未能诱惑得了我,但是在苏州珍珠弄无意间发现一家谷兰臭豆腐。

扑鼻而来的味道也不是臭臭的,以往都会心里告诉自己臭豆腐就是这样的,闻着臭吃着很香的,其实并非都是如此,外脆里嫩,为了酱料能够渗透进臭豆腐里面,炸好后会过下水,一份臭豆腐分了两批装,每次5块然后配上酱料和配料(香菜、葱花、蒜等),酱料有五种味道(原味、甜面酱、甜辣酱、番茄酱、麻辣酱),可以任意选择,10元/份。

7、 黄天源糕团(总店)

地址: 苏州市姑苏区观前街86号(玄妙观旁)

黄天源是苏州糕点老字号,据说现做糕点加上包装好的糕点有360个品种,有红有绿的,糕点有的也是按季节变化的。

特别是清明前后有种酒酿饼,里面是红糖和上猪油,外皮是酒酿饼,是用特制烤锅做出来的,一锅有一定数量,常常排队,价格不贵。在入口左边是现做的糕点,海棠糕和梅花糕,这是在苏州长相最漂亮的两种点心,这类要趁热吃。

走进里面,也会现做好的冷的糕点,如花糕、白赤豆糕和方糕,味道也很不错。这里现做的糕点,均价在5元左右/块,散称的糕点则价格不一。

8、 稻驿亭

地址: 苏州市姑苏区平江路151号

平江路是很多外地游客来苏州必游地之一,这里的小吃美食也是,一家不太好找的小摊-稻驿亭,平江路151号,主营苏式小吃,如梅花糕、海棠糕、卤汁豆腐干、桂花赤豆糊小圆子、豆腐花,味道和其他苏式小吃店差不多,每样小吃在6-10元之间。

味道一般,正常来说品小吃,苏州人是绝对不会推荐游客吃平江路上的任何一种吃的,赤豆糊小圆子要吃皮市街的,豆腐花要吃景范中学门口的。

苏州美食——火锅

9、 熬八年台湾火锅(观前临顿路店)

地址: 苏州市姑苏区干将东路666号和基广场27号

熬八年台湾火锅,只有11:00才会开门,一分钟不多一分钟不少,在观前街和基广场一楼。环境、位置和服务都比较好,餐具有台湾惯有的文艺感。菜品很多,却未有台湾特色,人均消费约150元。

锅底如选择鸳鸯锅,其中可以选择他们锅底中任意两种,比较赞,但整体性价比不高,味道一般,有些食材不是很新鲜,如猪脑、鲜虾,鹌鹑蛋也是有好有坏。

从新鲜和特色的角度来说,比较推荐美人伞(新鲜的蘑菇),手工花枝滑。

苏州美食——自助餐

10、 凯悦酒店咖啡厅

地址: 苏州市吴中区华池街88号苏州凯悦酒店2楼

很多人会因为一道菜而爱上一家餐厅,我却因为他家的甜点漂亮而喜欢来这里:诚品斜对面的凯悦。

优雅的环境,高格调的餐厅,漂亮的甜点,甜甜的味道,浪漫的气息,择一靠窗座位而坐,看那来来往往的人儿便是一道靓丽的风景。

此外,凯悦的西餐和烧烤也很有特色。

西餐的色香味俱全,烧烤则胜在服务,在入座时,服务员会告诉每个人桌号,点烧烤(仅限扇贝、牛排类)时,只需跟服务员说即可,烤好会主动送到座位上,但切记要说清楚口味,否则会默认他们的口味。另一种烤串类烧烤,需要自己前去点单与拿取。

本文由飞猪签约达人 薛-子 提供,未经授权,不得转载!

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