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      目的地种草|带上三两好友一起吃遍香港

      目的地种草|带上三两好友一起吃遍香港

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      摘要:

      “饿了吗?累了吗?伤心吗?开心吗?反正让我带你去吃好吃的吧”

      《使徒行者》中丁姐每次和上头碰面都在吃打边炉。

      《旺角卡门》中, 张学友演的乌蝇在路边摆摊与刘德华演的阿华在吃鱼蛋。

      《怒火街头》里的Law霸,会因为下午三点钟出炉的蛋挞而准时出现。

      《食神》的结尾,周星驰在食神决战上,还原了莫文蔚递给他的那碗黯然销魂饭。

      仔细回忆这些年看过的港剧,剧中角色似乎总是在吃东西,仿佛香港人民的生活都是围绕着吃而展开的。香港的大街小巷都藏着令人惊艳的美馔,赶紧约上三两好友,沿着港剧的足迹,去寻遍香港美食吧。

      兰芳园

      图:ins

      袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办人林木河,现时每日卖茶逾千杯,连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶,“兰芳园开张时,香港还没流行丝袜!”

      九记牛腩

      图:ins

      全港最出名的牛腩店莫过于九记牛腩。它家因首创清汤牛腩而闻名全港。虽然店铺较小环境简陋,但每天还未开门就排起了长队。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,煮汤的秘方也是代代相传,牛腩酥烂入味,还加入了白萝卜,更加美味爽口,面也够劲道。

      沾仔记

      图:ins

      他家就卖3款面:云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面,但还是做得风生水起,可以三种搭配成至尊三宝面或是双拼。看看它外玻璃上贴着的被“米其林”推荐的十大本地美食之一的标识,就知道它真的名不虚传,重点是价格非常亲民。云吞大颗饱满,牛肉嫩滑,会让你觉得这一碗面太奢华了。

      吕仔记

      图:ins

      一家挂满明星合照的老字号食店,招牌是鱼肉烧麦和碗仔翅。吕仔记的鱼蛋采用多种新鲜鱼料,口感细腻爽滑,吃不到一根鱼刺。跟碗仔翅混合在一起的“三沟”吃法,更是鲜香美味,令人回味无穷。

      华星冰室

      图:ins

      华星以七八十年代辉煌一时的华星唱片公司命名,墙上挂有近二十张华星歌手的黑胶唱片,白板上还有陈奕迅、梁汉文等知名歌手的签名。华星将炒蛋做上了一个巅峰,一口入魂。

      新興食家

      图:ins

      如果你问香港人最正宗的早茶店,他们不会带你去永远排着长队的莲香居、添好运,而是一家隐藏在西环坚尼地城的新兴食家。店面很小,生意确是好到爆棚,想坐下吃需要做好拼桌的准备。环视四周都是当地人的身影,从港大学生、夜店归来的年轻人到老者。来了这里,一定不要错过炸鲜奶和流沙包,幸福感十足。

      再兴烧腊饭店

      图:ins

      如果要说香港最有名吃烧腊的一定是在湾仔的再兴烧腊了,这间在办公室区的神级烧腊饭,有叉烧、烧鸭、烧鸡,每种味道都很美味,肉质松嫩又香脆,咬下去满满的幸福感涌上心头。

      宏兴美食馆

      图:ins

      这家47年历史、被食客称为“煲仔饭鼻祖”的领班姐。大排档里不起眼的门面,一排排小煲放在灶台上,里面翻滚著雪白色的米饭,时不时传来阵阵饭香,让肉混著饭香,淋上特制的酱油,终于明白香港不仅李锦记的酱油好吃了。

      富豪雪糕车

      图:ins

      去香港,追击流动雪糕车是必不可少的。旺角、维港附近都有机会偶遇。味道也名不虚传,鲜奶雪糕奶香十足,口感顺滑,脆皮外壳也是完全不输知名品牌。

      饿了吗?别煮面了,跟锦囊君一起去香港扫荡美食吧!

      本文由飞猪签约达人 锦囊 提供,未经授权,不得转载!

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