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      江城武汉#家乡美食#,被长江滋润的自然味

      江城武汉#家乡美食#,被长江滋润的自然味

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      摘要:

      大武汉,更像是个水资源丰富的内陆水城。毗邻长江,坐拥东湖、南湖等,还靠近原生态的湖北鄂区神龙架。所以印象中的武汉味道,融合了湖南的辣,贵州重庆的麻辣,再结合了自身的风味特征。食在武汉,生活不愁。

      【湖北鄂味第一弹】莲藕汤

      当时在武汉读大学,去参加了高中岳云武汉校友会,学姐告诉我们,来武汉先喝一碗滋补的莲藕汤。那就是印象中,武汉第一家乡美食,藕无处不在。因为除了藕汤外,武汉还有藕夹、卤藕片等美味。

      武汉市东湖风景区

      武汉市东湖风景区

      泛舟赏朦胧烟雨远足休闲好选择
      4.820点评

      小帖士:

      东湖很大,沿湖也有很多特色餐馆。如果你去了,但愿能邂逅土生土长的莲藕鲜汤。

      精武路第一家(一分店)

      精武路第一家(一分店)

      小吃熟食/卤味/烧腊
      4.4278点评

      小帖士:

      地道的武汉人,尤其汉口地区,可能会更加宠爱「精武」这家卤味连锁。

      【湖北鄂味第二弹】过早标配“热干面”

      打开记忆匣子,清晨去上课的路上,湖北同学最爱买的就是摊边的热干面。简单的面,调入提前熬好的芝麻酱,再加上你喜欢的小菜,DuangDuangDuang,热气腾腾的干面就好了。短平快的面食,武汉人早中晚其实都爱吃。而我个人,最爱的还是户部巷的「蔡林记」热干面。

      【湖北鄂味第三弹】烤鱼

      记忆中的烤鱼,跟四川的火锅鱼有的一拼。人们喜欢在小烤盒中提前放入豆芽、黄瓜等蔬菜,有时还会加入豆腐、魔芋等食物,最上头再放上炭火考好的鱼。假如你还有食性,也可以添加自己喜欢的小菜再一起烤着吃。有种湖北味道,叫围坐一桌吃烤鱼。

      本文由飞猪签约达人 木弋Royce 提供,未经授权,不得转载!

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