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      带你尝尝上海四大网红美食店~

      带你尝尝上海四大网红美食店~

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      摘要:

      上海四大网红美食店数不胜数,这次让我来带你们看看我亲尝的四家网红店。

      Fount上海新日料

      小帖士:

      上海市徐汇区永嘉路570号永嘉庭5号楼(临近岳阳路)

      环境很好,进门是一片宽敞的露台,零星摆放着几张桌子,如果天气好的话,可以撑一把遮阳伞,在外面用餐很有意境呢。穿过露台,就是一扇玻璃门,服务生会帮你开门,进去就是餐厅内部了。听说当时胡歌了参与了装修设计。整个餐厅是黑白两色,桌上铺着白色的桌布,接近黑色的褐色桌垫,一面墙上贴着黑白两色的窄形瓷砖,作为大厅和包厢的隔断,另一面临街的墙是玻璃的,可以看到围墙和餐厅间的翠竹。餐厅装潢给人一种简约清爽、低调中带着高贵的气息(就像我们老胡一样)。桌子摆放错落有致,多为双人桌和四人桌,也有小包厢。私心觉得,大厅桌子的摆放有些拥挤。

      九宫格是必点甜品。一共有九种小甜品,餐厅会不定期的更新一两样,甜品绝对是治愈系,而且每一样都小巧精致,玲珑可爱,盛装的器皿也很有特色。下面让我一一介绍。(1)水果:火龙果和黄桃。冰冰凉凉的,很新鲜,是极好的品质,很解暑。(2)粉色的甜点:酸酸甜甜,清清凉凉,很开胃 ,非常适合夏天吃。(3)焦糖味的、淡淡的奶油,插着一个脆脆的饼干条。奶油品质很好,口感完美,根据我的经验,应该是进口的动物奶油。(4)热抹茶:这款甜品是烫的,浓稠,颜色很美,但我不是抹茶控,就全给好友吃了,听说口感醇正,和一般的抹茶完全不一样。我朋友一口口很快吃掉了。(5)酸奶,上面淋着草莓酱,特别喜欢这个小器皿,好可爱!(6)冰淇淋+小饼干+花型小糖:这个摆盘真的好美腻,而且花型小糖的颜色是渐变色!我都舍不得吃,太精致了!(7)蛋糕卷:比较普通,和超市的没什么区别。(8)小蛋糕:软软的,咖啡味。(9)小泡芙:皮烤的酥酥的,里面的奶油很多,很饱满,一口下去,超级满足!

      小帖士:

      地铁,公交均可到达,开导航即可

      名古屋浓虾汤拉面:小小的一碗,上面有两个大大的海虾,正如它的名字“浓汤”,汤底浓厚,一口汤含在嘴里,整个香味鲜味充斥了口腔,用芳香四溢也不为过。

      GREEN&SAFE(东平路店)

      小帖士:

      东平路6号(近衡山路),和fount在一个区域里,不同的岔路口拐进去而已,离得不远。

      这里是《何以笙箫默》中袁向何律师事务所的拍摄地。如今作为brunch餐厅,菜品也是一流的。

      地铁一号线到,出口处出来,对面就是方太体验馆,右转直行经过两个红绿灯,再右转。如果不熟悉线路一定要跟着导航走,上海的小弄堂多,极有可能走错。餐厅对面是上海音乐学院附属中学,沿途经过国际礼拜堂(周日有礼拜),还会经过林巧稚故居。

      美式田园式的装修,一楼比较拥挤,都是四人桌,窗台比较宽,吧台样式,两边都能坐人。当然,夏天的话,外面一侧没有空调,很热很热。二楼都是大桌子,长凳子,能坐6~8个人,都需要拼桌。点餐时自己拿菜单,勾选好,去点餐机找服务生,付款后有个序号牌,放在桌上,等待上餐就行了。相比之下,我更喜欢二楼的装修。

      枫糖烤鸡翅是我第二次去新出的菜品。有枫糖的甜味,有番茄酱,酸酸甜甜,应该还加了蜂蜜,烤的很嫩,量很足(三个鸡翅,两个鸡腿),现在回想起来,还是口水直流。

      松发肉骨茶(环贸店)

      对肉骨茶的记忆,可以追溯到十岁那年的新加坡之行,当时一次早饭,我们就去吃了著名的肉骨茶。当时的肉骨茶的味道已经在记忆中模糊了,但是,我清晰的记得那次,我把干的油条浸在了汤中,陶醉的吃的的情景,也记得那次服务生用茶壶给我们加汤的情景。

      小帖士:

      淮海中路999号(上海环贸广场)LG2-228

      小帖士:

      绝对的市中心!地铁1、10、12号线,陕西南路站7号口,正对着环贸地下二层的大门。

      我们两个人点了:小份的特级龙骨汤(两根骨头),蚝油菜心,油条,松发秘制汤粥。其中,龙骨汤里的骨头数是可以另外添加的(Money),汤是可以续的。(1)特级龙骨汤:顾名思义,龙骨汤是这家店的招牌了,汤很鲜,撒了胡椒粉,我按照记忆中的步骤,将油条泡在龙骨汤中,拿出来吃一口啊,就是那个味道,没错了!鲜美醇厚的汤汁,渗入到了油条空空的内里,油条也变得美味可口了!熟悉的味道啊。而骨头上的肉,都是精肉,与鲜美的汤汁相比,味道反而不是那么惊艳。(2)蚝油菜心:用的蚝油绝对是经过店家加工的,比超市里买的更好,没有那么咸,而且吃上去没有油油的感觉。菜心的品质很好,都是很嫩的。(3)松发秘制汤粥:这里的粥,带着一丝丝甜味,煮的很糯,可能与选取的米的品种和火候都有关系。除了我们点的这几样,店里还有猪软骨,里脊肉,以及相应的米线相提供。选择很多。

      Hungry Lung'sKitchen

      这家店的全称有一丢丢长,一定要记住!它店面的名字是简写的HLK,因为这个我们在店门口徘徊路过找了好几趟,都没有找到!一问才知,就是它!

      小帖士:

      淮海中路300号上海K11购物艺术中心4层

      地铁1号线黄陂南路站2号口出,步行110m

      这家店强推!!!我们点了香炸煎皮豆腐,南瓜汤,芝麻酱拌面(+七味烤虾),田园沙拉(1)香炸煎皮豆腐:从名字就能看出,这道菜的外面脆脆的表皮,包裹着嫩嫩的豆腐,我觉得外面的脆皮很好吃,味道足,里面的豆腐就比较普通了,没什么味道。或许,就是要用味道很淡的豆腐来衬托哦外皮的可口。(2)南瓜汤:这个菜单上是没有的,一定要直接跟服务生说!!!南瓜汤有着淡淡的奶油,浓稠度正好!(3)芝麻酱拌面:这个在大众点评上排名很前,据说是上海最好吃的拌面,我们就是冲着这个去的!确实很好吃,是凉拌面,放了一点点醋。烤虾嘛,我就是也就这样啦。(4)田园沙拉:种类挺多的,浇的汁类似于拌面的汁的味道。

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