#家乡美食#西安旅行给小伙伴必带的手信!

108220

摘要:

西安,古称长安、镐京,是陕西省会。西安是中国四大古都之一,联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城” ,美媒评选的世界十大古都之一。在这里,众多历史悠久的民间小吃得到传承,以美味迎接每一位游人!

柿饼

作为我国有名的传统小吃,柿子饼在不同地区都有传承,而各地的做法也各有不同。陕西柿饼的特点在于肉厚霜浓、分量十足。由于细腻的口感和丰富的营养,是当地人春节前后访亲送友的佳品,也是初春时候来陕西旅行必带的手信!

小帖士:

需要注意,柿饼比较难以克化,老年人和小孩子不宜一次吃得太多。

龙须酥

龙须酥同样是一样遍布全国的民间特色传统小吃,若论起根源,则说法不一,有说源自明朝武宗的、清朝雍正的……但既然这种美食的起源总与皇帝分不开关系,那作为十六朝古都的西安自然也不会认输(笑)。秉承龙须酥一贯的洁白绵密、细如龙须,陕西龙须酥更是如雪细腻,口感绵醇。

猕猴桃

受益于农科的不懈努力,近些年来陕西猕猴桃品种越发优良,如今俨然已经成为本地的有一块美食招牌!好比本地人都推荐的翠香牌猕猴桃,个头大、水分足,黄瓤绿肉不仅看着清爽,吃进嘴里更是感觉水头十足、糖分爆表!一口气不来三个都止不住口水!猕猴桃本身对身体非常好,作为手信送人再合适不过了。

小帖士:

翠香这个牌子亲测好吃

腊牛肉

陕西的五香腊牛肉是根正苗红的本地特产,旅行们决不能错过的回民巷上,便有数家声名斐扬的腊牛肉店,千万不要错过!腊牛肉中肉红带筋的是其中佳品,可别只买肉而不要筋,那真真是错过重点了!买来后直接切开就能吃,若按照口味自行搭配酱油、醋和辣子等酱料蘸着享用,也是极好的。

地铁二号线/钟楼/回民街/德福巷

地铁二号线/钟楼/回民街/德福巷

0.00点评

小帖士:

回民巷上的腊牛肉非常不错,可以在此选购

凉皮

来陕西必吃凉皮,擀面皮、米皮、麻酱凉皮……小小一份凉皮其实花样多得很呢!当地人一年四季都离不开这碗小吃,尤其夏天,一份清新爽口的凉皮简直就是至高享受。托福现在的科技,真空凉皮让游人也有机会把这份美食带回家啦~~

本文由飞猪签约达人 萌姜女 提供,未经授权,不得转载!

飞猪APP

下载飞猪APP查看更多精彩内容

点击下载

本周推荐

叮!你的年货清单请查收……
65984