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      舌尖上的美食,三乡爆款!就算早起两个小时排队也愿意!

      舌尖上的美食,三乡爆款!就算早起两个小时排队也愿意!

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      摘要:

      中山人,对吃从来不将就~ 人每天都需要吃三餐 天天都逃离不了粥粉面饭 有时间就说可以叹下时光 没时间的上班族就需要急匆匆的随便吃 “No,点可以随便吃呢,无时间都要食得好” 做人不可以没梦想的~ 既要吃得健康营养,又要好吃 一日三餐都能吃的东西 当然是三乡濑粉啦! 这份几百年的历史食品,以下三家

      中山人,对吃从来不将就~

      人每天都需要吃三餐

      天天都逃离不了粥粉面饭

      有时间就说可以叹下时光

      没时间的上班族就需要急匆匆的随便吃

      “No,点可以随便吃呢,无时间都要食得好”

      做人不可以没梦想的~

      既要吃得健康营养,又要好吃

      一日三餐都能吃的东西

      当然是三乡濑粉啦!

      这份几百年的历史食品,以下三家

      一定不会让你失望!

      铭珠食店

      不得不说,铭珠食店这样的店铺

      看起来非常不起眼,可能外地人一看就会走掉

      但是里面真材实料,只有吃过才知道~

      店内环境只能算得上一般

      跟普通的面店没什么差别,环境卫生也还能过得去

      透明的玻璃屋上写着各式的菜式面点

      一眼就能看到,方便街坊

      虽然不是非常起眼,但是还是有很多的街坊鼎力支持

      店内经常都是人满满的,还能看到一家几口

      看来这家口口相传的食店,真的一点都不普通哦~

      ▼濑粉

      图为鱼饼濑粉

      在三乡,铭珠濑粉是非常有名的哦

      不少人都慕名前来,就为了专门品尝一次

      濑粉品种和口味多样化,样样都风味独特

      不信?一样一样看,看完就要记得去吃了

      鸭比濑,大大的烧鸭腿

      色泽鲜艳,异常喷香,皮脆肉厚

      想起都流口水,难怪身边的朋友都这么喜欢

      糖果第一次吃就已经爱上了,这烤鸭腿真的很有水准

      一点都没有比专门的腊味店差

      没有鸭腿就来个烧鸭濑,每一块肉都是非常厚实

      不会给你砍得碎碎的,吃起来非常过瘾

      濑粉又软又滑,还带有点点的烧鸭味

      特别香,特别难忘,配上汤汁一起吃,真的好爽~

      边肠拼瘦肉濑,双拼吃起来更加过瘾

      边肠处理得非常干净,吃起来没有异味

      而且基本看不到肥油,煮得时间比较久,

      吃起来没有很韧的感觉,看着碗濑粉料足分量大

      价格还很便宜,比你在外面吃一碗面都便宜哦~

      除了边肠瘦肉濑,还可以拼烧鸭,烧鸭腿,烧鹅

      叉烧,鱼饼,各种拼各种豪气

      种类虽然多,但是一点多就卖完收档了

      去晚了可就没有咯~

      人均:10元

      地址: 华丰片区新下冲街(近滋味馆)

      路线:k09路金涌大道北下步行

      河生酒楼

      很多人都评价说这里的三乡味道特别浓

      如果你想吃三乡烧鹅濑粉和茶果

      一定要来这里~看样子,评价很高嘛~

      外观环境看起来不咋地

      内部却好多了,明亮宽敞的大堂

      很典型的旧式茶楼装修风,本着平民价与好口碑

      一直客源不断,特别是珠海市的小伙伴,评价很高呢

      别的先不说,先说烧鹅濑粉

      这是酒楼的招牌,试了一下,感觉烧鹅很好吃

      皮很脆很香,但是对我来说,烧鹅的块数太少了

      汤很清甜,味道很甘

      喝得停不下来了,而点评一下濑粉吧

      濑粉很滑还带点Q弹,特别爽滑,总体上还不错

      三十多年的老店了,味道水准还是差不多哦~

      茶果,三乡另一份特产,好吃到不要不要的

      一大份拼盘,才十六块,但是不知道升价了木有呢?

      有叶仔,香芋糕,萝卜糕,菜角,口味多种

      还能自助选择口味,简直就是一个美妙的早晨

      还有碱水糕,入口清爽不粘牙

      还有爽滑的感觉,吃起来很香 ,就像是吃粽子

      但是没有馅料,糖果喜欢蘸点蜜糖或白砂糖

      吃起来口感更加好哦~我们家都是这样吃的~

      三丫苦糕,小伙伴们都知道能清热解毒

      但是口味就不是每个人都能接受了

      只能说喜欢的特别爱,不喜欢就特别讨厌

      但是糖果还是觉得很好吃,自己能杀掉一盘

      浇上糖浆吃,味道很特别,就是这个味儿~

      豆捞,没吃过豆捞的人都别说你在中山待过

      煮熟的汤圆,立即放在花生碎上滚几下

      即点即做,吃起来“好依韧”,又甜又脆又韧

      非常不错~

      人均:40元

      地址:大布村环村西街1号1-4层(近富源五金机电行)

      路线:216路到三乡沙岗站下步行即到

      月婆鸡濑

      这是一家专门做鸡濑的门店

      看起来不是很起眼,小小店面

      一不小心就会与美食擦肩而过~

      看里面,十分的整洁卫生

      装修都没什么特色,就像是广式的云吞店

      面对这样的店,我想,价格应该不会很贵的吧?

      里面客人也不少,女性占据多数

      瞄了一眼,好像吃招牌的鸡濑人数比较多

      既然这里是大家推荐的,我想也要尝试一下

      月婆鸡濑,一般来说是女人坐月子的时候吃的

      但是因为味道真心不错,发展到男女老少都喜欢

      在中山,专门做这个鸡濑的专店也有哦

      一碗好的鸡濑,最看重的就是汤底

      一般采用大补的老母鸡煲汤

      加入产妇坐月的姜酒,慢火煲制而成汤底

      喝起来有鸡汤浓郁,以及重口味的姜酒味

      冬天吃下来,全身都暖暖的~

      仔细的看,鸡汤很浓郁但是不油腻

      很多小伙伴都很怕鸡汤上面漂浮着一层黄黄的油

      简直是看到都觉得腻歪歪啊~

      嫩滑爽口的濑粉吸收了浓鸡汤

      吃起来既弹牙又有米香味,而鸡肉香嫩滑口

      肉嫩软,非常新鲜,豆芽很爽脆,姜片也很好吃

      总之就是好吃到流泪~喜欢鸡濑的小伙伴一定要来试试看~

      人均:15元

      地址:振华路立基便利超市附近(雅居乐花园票务中心对面)

      交通:K09路雅居乐车站下步行45米即到

      濑粉,在中山美食中占据了一席之地

      不仅是舌尖上的美味

      还是流淌在心间的回忆

      本文由飞猪 中***乐 提供,未经授权,不得转载!

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