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      就想告诉你,南京特色早午茶最好的去处

      就想告诉你,南京特色早午茶最好的去处

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      摘要:

      中国人都说不吃早餐对身体不好,可我就喜欢无拘无束肆意饕餮,比如一顿美好慵懒的brunch,比如一顿慢悠悠的早午茶。说到早茶,也许大家首先想到的还是正宗的广式早茶,可就在最近6月3日-8月31日南京万达希尔顿酒店二楼粤扬中餐厅温情推出秦淮特色小吃周末早午茶。 粤扬中餐厅,环境雅致,中式传统设计大厅及

      中国人都说不吃早餐对身体不好,可我就喜欢无拘无束肆意饕餮,比如一顿美好慵懒的brunch,比如一顿慢悠悠的早午茶。说到早茶,也许大家首先想到的还是正宗的广式早茶,可就在最近6月3日-8月31日南京万达希尔顿酒店二楼粤扬中餐厅温情推出秦淮特色小吃周末早午茶。

      粤扬中餐厅,环境雅致,中式传统设计大厅及13间各具风格的包厢,供您随心选择用餐环境。赏珍馐,品臻意.让地道风味荡漾唇齿间。总厨通过他精心挑选的绿色食材,做出的南京特色小吃,便又和市井风味不尽相同,多了几分登堂入室的雅致。

      当看着菜单上所有的东西都想吃时,不得不做出艰难的决定。就来些经典款吧。

      【南京盐水鸭】

      盐水鸭是著名的南京特产,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩,皮白肉嫩、肥而不腻,最能体现鸭肉本味。万达希尔顿的盐水鸭深得南京盐水鸭真味,清香不腻,夏天吃刚刚好,肉质鲜嫩,骨头香酥,嚼得满口生香,吃完还忍不住舔手指!

      【南京素什锦】

      都是素菜,味道是极其符合江南一带人们的饮食喜好的,浓油赤酱,略带甜味,那鲜香美味更是没的说了。

      【金陵素烧鹅】

      南京一道特色卤菜,色泽蛋黄,看起来诱人,豆腐皮里面裹着满满的素材,吃起来鲜甜香软。

      【桂花糯米藕】

      我爱吃甜食,桂花糯米藕是我的喜爱,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱精心制作,吃起来香甜、软糯、桂花香气浓郁,更觉唇齿留香。

      【金陵酱牛肉】

      厨师刀工了得,切的薄片,吃起来肉质紧致味道也好,不腥、不膻、不柴,肉味十足,酱香和各种香料味道平衡,满口留香。

      【金春猪肉锅贴】

      传统牛肉锅贴看着大,其实馅儿内80%是水,牛肉很少。而金春的猪肉馅儿虽汁水不多但却更加紧实,吃起来酥脆,面皮软韧,馅味香美,就是外观略逊,改进改进会更诱人。

      【秦淮生煎包】

      看起来小小的,但是皮包馅多,非常实在。松软的面皮, 底部被煎的金黄色, 焦香酥脆;而里面的馅料,肉馅鲜嫩; 外面撒着葱花、黑芝麻, 油煎后散发着葱香久久不散,吃起来非常好吃。

      【南京小笼包】

      可爱的外形,一口一个,吃起来紧酵皮薄,馅多卤足,鲜嫩味香。

      【南京小馄饨】

      高汤熬制,出来的馄饨很清爽,皮薄透明,轻轻一吸溜就能进入口中,汤里搁了点荤油,香气扑鼻而来,一口汤就着馄饨下肚,满腹温热,浑身舒坦。若再加一勺辣油,那个诱惑谁也挡不住!

      【赤豆小元宵】

      软糯的小元宵配上甜腻的红豆沙,别提多美啦。

      【金陵什锦素面】

      端上来好大一份,份量十足,面条很有劲道,看似平凡简单,却透出一股不一样的悠然自得之味。

      当然美味不止这些,更多缠住你的胃,馋住你的嘴的食物,期待您自己来探索。

      本文由飞猪签约达人 在别处的完美生活 提供,未经授权,不得转载!

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