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      说了你不信,我一周被昆明这家的螃蟹、耗儿鱼、牛肉“凌辱”3次

      说了你不信,我一周被昆明这家的螃蟹、耗儿鱼、牛肉“凌辱”3次

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      摘要:

      在昆明,没吃过他们家的干锅辣螃蟹、耗儿鱼、肥肠鸡......我怀疑你是个假的昆明人! 这家在昆明名气很大的小店,种类不多,但道道是招牌, 有的小伙伴,吃了他们家的螃蟹、耗儿鱼,嘴巴生生被养刁,导致很难伺候! 吃来吃去,还是觉得他们家的合口味,曾有过一个星期连吃不停歇的记录。 连螃蟹、耗儿鱼和鸭舌看

      在昆明,没吃过他们家的干锅辣螃蟹、耗儿鱼、肥肠鸡......我怀疑你是个假的昆明人!

      这家在昆明名气很大的小店,种类不多,但道道是招牌,

      有的小伙伴,吃了他们家的螃蟹、耗儿鱼,嘴巴生生被养刁,导致很难伺候!

      吃来吃去,还是觉得他们家的合口味,曾有过一个星期连吃不停歇的记录。

      连螃蟹、耗儿鱼和鸭舌看我的异样眼神,都让我感觉受到了强烈的“凌辱”,

      (诶,我不就是能吃点嘛)

      最近,得知他们家又上新菜,来吧,不管是螃蟹、耗儿鱼还是牛肉,请尽情来“凌辱”我吧!!!

      焖锅牛肉

      牛肉加入配菜,再淋上一层美味的秘制酱汁,

      入锅,盖上盖,大火到小火,一焖到底,不走味,新鲜如故,美味爽口!

      牛肉很嫩,分量很足,味道超级好。

      韩式烧烤

      不知道是不是其他都太荤腥,突然就加了这么个小清新的韩式烧烤,

      新鲜的蔬菜在蘸汁的作用下,呈现五味即酸、甜、苦、辣、咸的独特口感!

      干锅肥肠鸡

      干锅肥肠鸡,用秘制调料经过干烧后,将其香辣源源不断地渗入肥肠中,

      加上鸡肉本身的鲜香,完完全全消弭了肥肠本身的异味。

      肥肠、鸡块、洋芋、胡萝卜配上麻辣香浓的汤汁,

      肥肠Q弹,质地软烂,回味悠长,鸡块肉质嫩滑,味道非常的鲜美可口,

      辛香辣爽,惊艳、美妙、口口难忘!

      干锅辣螃蟹

      作为明星菜,虽然分微辣、中辣、特辣,但是绝大部分人只敢点微微辣,

      随便一块蟹肉拿出来都泛着油光,勾人分泌口水,

      实话说,我的麒麟臂早已按耐不住了!

      他们家的螃蟹用的是最好的缅甸蟹,用做辣螃蟹的蟹都是最为鲜活的,

      蟹肉饱满,个头大,即食即杀,每一锅的辣螃蟹新鲜度都力求达到最高!

      一端上来就香气四溢,诱人的螃蟹看着就很过瘾,

      甘香流油的蟹脚、鲜甜适口的蟹肉,引得人忍不住食指大动,

      螃蟹的肉质鲜嫩,又有酱料的麻辣,舌尖都被这种美味给环绕着,十分惊喜!

      轻轻将手中的的小钳子一掰二,白嫩肥美肉质牵扯着细致纹路伴着蟹香呈现面前,

      满屏的蟹肉供小伙伴们舔屏~

      干锅耗儿鱼

      这里的耗儿鱼很大条,一斤大概10多只,

      关键食材挑选的很细致,鱼肉很紧实,完全没有那种软耙耙的口感!

      咬一口,鱼肉麻辣鲜香,肉厚刺少,耗儿鱼就是要这样豪气地大快朵颐才够味!

      鱼肉的爽滑蘸上浓郁的汁水,超级入味,每一口都值得拍手称赞。

      肉质鲜嫩可口,几十种香料独门秘制,加了苤菜根,香辣入味的同时更添特别,

      耗儿鱼肉多刺少,都能完美呈现鲜味的同时,还能满足肉食动物对肉的渴望,

      简直让人欲罢不能,根本走不动路。

      川香耗儿鱼表皮略脆,但里面的鱼肉嫩得筷子一戳就下来了,实打实的外酥里嫩啊!

      用川香耗儿鱼再蘸一下干锅的汤汁,不仅看上去色香味俱全,吃起来也麻辣鲜香。

      干锅鸭舌

      他们家的干锅鸭舌分量很足,辣辣的、嫩嫩的,吃着比较过瘾。

      不管是做正餐,还是当零食都棒棒的。

      舌尖部分脆嫩,鸭舌的两边却又焦香爽口,红亮诱人,只香不辣,口感香脆!

      对于不能吃辣的小伙伴来说,干锅鸭舌倒是个不错的选择呢。

      外卖的

      作为一个称霸懒人界的吃货,他们家能全城跑腿送到,这简直是棒到无法言喻的懒人好事情吖~

      不管是干锅耗儿鱼,

      还是干锅肥肠鸡,

      不管在哪个犄角旮旯,风雨无阻送上门

      这么爽的杨小淞重庆火锅·干锅在哪里,总共有3处,

      1、大都摩天

      饵季路大都摩天购物中心4楼。

      2、霖雨路

      龙泉路转霖雨路100米处(安康园对面)。

      3、关上

      日新路宝海路交叉口银海尚御幸福广场5楼506。

      本文由飞猪签约达人 昆明吃货联盟 提供,未经授权,不得转载!

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