在魔都火锅界，它就是个“奇葩”
开业至今，凭着两只牛蛙火爆上海，名气大到上海各大主持人纷纷慕名而来，每天从早上排到晚上，从街头排到街尾，网传竟然有人等到凌晨2点！
以料伤人
火锅好不好吃，首先看锅底，招牌麻辣锅底，光是底料的数量就能把你镇住，足足有56种，多到拍不下，沙嗲锅底也毫不示弱大地鱼、荔浦芋头、板栗......如此正宗东南亚风味，不出国门也能尝到啦！
锅里的配菜也丰富到不行，份量足到锅底都快溢出来，辣锅里有四只大牛蛙+巴沙鱼+...沙嗲锅里有整只的梭子蟹和数不清的蛤蜊...
沸腾后，香香辣辣的牛蛙君和香香甜甜的蟹君迅速占领六感，毫无招架之力！
这样一大锅居然100元不到！老板能给我打包两份么！
真是太“拼”啦
嗨锅除了沙嗲麻辣双拼锅还有番茄麻辣双拼锅和寿喜麻辣双拼锅，不同的搭配，不同的精彩。
辣锅里都放了4只完整的牛蛙，牛蛙腿个头超大，肉质鲜嫩，在辣锅底中已经煮到酥嫩，吃起来每口都骨肉分离~
番茄锅里七八个新鲜的番茄熬成的番茄酱汁，搭配清爽酸甜的话梅，用来涮沙巴鱼最好不过了，酸酸甜甜，嫩到不要咬就在嘴里化开了。
寿喜锅里满满的日式风。令人更加惊喜的是，还包含了一份肥牛！这么壕，让人怎么好意思呢~
这两锅价格也只要98元一份，两个人吃感觉人均也很便宜，真的很任性！
配菜个个都抢眼
嗨翻天
在嗨锅，怎么能不点“嗨翻天”，精选四川的菊花鸭胗+嚼劲十足的天味香肠+嫩香诱人秘制黑毛猪颈肉，这三样的组合怎么能不嗨翻天！
切成菊花形状的鸭胗，在锅里简单涮几下就特别入味。来自宜宾的天味香肠，涮过之后油脂要迸出来了，小心吃的时候溅你一身！嚼劲十足和略带甜味的口感。黑毛猪颈肉更是爽滑无比、细嫩诱人。
雪花肥牛
吃着牛蛙也不能忘记涮肉，它是霜降肥牛，这诱人的雪花纹路一下就俘虏了我的心，清晰而又均匀，看着就让人兽性大发。
涮烫过后微微发白，，夹一块放入口中，嫩嫩的，嘴间弹牙的口感和吱吱吱的音效，无不令人心醉..
榴莲芝士双拼手工虾丸
脑洞大开的产物，除了常见的芝士虾丸，榴莲搭配虾丸就只有它家敢这么玩。有鱼子的是芝士虾丸，没有的就是榴莲虾丸，团长贴心吧嘿嘿~
每一口都是惊喜啊！夹杂着榴莲果肉的虾丸口感丰富奇特，试一次就让你难忘。浓郁的奶香味包裹着味蕾，好幸胡的感觉！
鲜秋葵虾滑
清新的秋葵里塞上虾滑，介个脑洞还真的蛮清奇哒，看着就感觉好吃~
秋葵和虾滑都易熟，烫到虾肉变成粉红色就该捞出了。虾滑鲜嫩，秋葵有嚼劲，两者又都很清爽，组合起来完美。
鲍鱼丸&海参包
纯手工制作的丸子总能让一顿好吃的火锅锦上添花~鲍鱼丸和海参包，都用内馅丰富征服了丸子爱好者！！
筷子轻轻一夹，海参馅的内料就流出来啦~女孩子要多吃几个哦~吃得越多越漂酿~
嗨锅怀旧猪油菜饭
这道主食放在这个位置，团长可是有自己的理由的哦！浇上一勺汤底，配上嗨锅自己炼的猪油渣，超级超级超级香的！吃第一口就注定了爱它一生！
从火锅店吃到烧烤摊
1 烤牛蛙
不仅火锅躲不了，这家店的烧烤也不能错过！烤牛蛙个头没话说，还有特色奥尔良烤牛蛙、日式照烧烤牛蛙、麻辣烤牛蛙三种口味可以选择。
要不是火锅够牛，这里估计会被食客当成烧烤店，据说店家是魔都首家做碳烤牛蛙的店铺，每天几千只的量，把师傅的技艺磨练的炉火纯青。
瞧，表皮酥脆，还撒了芝麻，香酥脆嫩~饱满的蛙腿肉是最诱人的部位，光这腿我都能吃上两只！
2 烤三文鱼头
纳尼！老板我们出来聊聊你到底开了家什么店，火锅店里的三文鱼头？！不行，必须每种口味来一份！
芝士的香醇奶味包裹三文鱼头肉的鲜嫩多汁，一上来就被溢出来的香味迷倒~秒速拉丝无压力！
烤三文鱼团长吃过一次，害怕那干涩又腥腥的味道，没想到配上很受大家欢迎的芝士，却变的油花均匀，滑嫩中有点韧劲。粉嫩的颜色，你有没有
2 烤脑花
纳尼，脑花你也烤？！碳烤猪脑虽然听着重口，但猪脑鲜嫩细腻的口感怎么都让我停不下筷子，嗯，一定是筷子的错！
火锅也能嗨翻天
进店就能感受到装修是实打实的工业风格，还加入了矿洞的元素。
生活总得来点儿刺激，在这样的环境里就行想吃火锅、烤牛蛙、烤三文鱼，吃完的心情就想跳个舞~
已经彻底被火锅、牛蛙征服的吃货们
别急别急
地址在↓↓↓
店铺信息
店名：嗨锅
梅川路总店
地址： 梅川路1412号梅川路步行街内(近真光路)
淮海中路店
地址：淮海中路1号H1美食不夜城2楼（近西藏南路）
中山公园店
地址： 定西路1550号2楼(近愚园路)
宝山万达店
地址： 一二八纪念路1000弄万达金街1楼126号(近共和新路)
诺亚新天地店
地址： 牡丹江路318号诺亚新天地D栋1楼118号
浦东新大陆广场店
地址： 南泉北路528号新大陆广场北二楼N2-10A
火锅、烤牛蛙、烤三文鱼头
你想约谁一起去吃？
评论区嗨起来！
今天又是吃得撑撑的一天！
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