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      一根最便宜的骨头,竟能熬出全家人的营养!

      一根最便宜的骨头,竟能熬出全家人的营养!

      摘要:

      在广州!无论春夏秋冬!

      我们最不想缺的就是汤汤水水

      在这个冬季!特别是鲜美浓汤!最吸引我们

      熬汤有个小窍门

      无论鲜美浓汤,还是清汤锅底

      都少不了菜市场最便宜的骨头--猪棒子骨

      最便宜,没有肉,是它一大特点

      但是熬出来的鲜汤,却人人都爱喝

      汤奶白奶白的,满足一家人的所有营养

      玉米萝卜棒骨汤

      抗衰老、补充胶原蛋白

      主料:萝卜 、棒骨、玉米、枸杞

      步骤:

      1、棒骨放进凉水锅中,烧开后去除血沫,即捞出来

      2、在砂锅放入棒骨,处理好的玉米、萝卜加入姜片,葱段烧开后转小火炖1.5个小时后,即可食用

      莲藕棒骨汤

      清热降火,熬夜必喝,消食积、化痰止咳

      主料:猪棒骨、莲藕、花生、姜、醋

      步骤:

      1、将莲藕用刀面拍碎,再切成段,拍碎的莲藕比较容易炖的软绵

      2、在砂锅中,加入处理好的食材和水,一勺料酒,一勺醋

      3、盖上盖子,用最小火慢慢炖,炖2个小时后就可以开吃啦

      棒骨杂菌汤

      补气血、开胃健脾

      主料:棒骨、杏鲍菇、蟹味菇、葱、姜

      步骤:

      1、将泡好的棒骨放入砂锅中,大火烧开后,捞

      2、砂锅中,放入葱姜和其他备用材料小火炖1个小时

      3、再加入全部菇类盖煮20分钟关火即可食

      当然棒骨还能做很多

      其他有营养的美食

      营养棒骨粥

      补钙,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老用

      主料:小咸菜、白萝卜、猪棒骨、山药等

      步骤:

      1、先熬好棒骨汤至奶白色

      2、在骨汤中加入大米,山药、萝卜一同煮熟

      3、粥煮出后盛出,加入少许花生油,撒入少许盐、葱花即可

      如此美食你能错过吗?

      熬好汤!煮好粥!叫上Nina啊

      老板说了

      您点一个

      小编工资涨五毛!

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