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      北京探访中国第一家肯德基洋快餐连锁店,却见大爷抠脚闲坐聊天

      北京探访中国第一家肯德基洋快餐连锁店,却见大爷抠脚闲坐聊天

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      摘要:

      北京前门地铁口不远处有家肯德基快餐店,初看没有什么特别的,一家美国品牌的洋快餐而已,中国已经遍地都是。 但走近了才知道这是一家具有不同意义的快餐店。是第一家进入北京、进入中国的洋快餐连锁店,都可以当个旅游景点啦。 肯德基于1987年11月12日在北京前门开业第一家店,据说当天门前排起长队,警察维持

      北京前门地铁口不远处有家肯德基快餐店,初看没有什么特别的,一家美国品牌的洋快餐而已,中国已经遍地都是。

      但走近了才知道这是一家具有不同意义的快餐店。是第一家进入北京、进入中国的洋快餐连锁店,都可以当个旅游景点啦。

      肯德基于1987年11月12日在北京前门开业第一家店,据说当天门前排起长队,警察维持秩序。这家餐厅开业时只卖4种食物:原味鸡、鸡汁土豆泥、菜丝沙拉、面包。一块原味鸡售价2.5元,很多人寒风中等两个多小时,就为了品尝一下“美国鸡”的味道,虽然那时这价格一点不便宜。

      肯德基进入中国后开始大规模拓展,不知卷走了多少人民币。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,现在有四百多个城市有了肯德基,有5000多家连锁店店,这个老爷爷有哪个城市里孩子不认识?

      前门肯德基店因为在北京的中心位置,前来就餐客人一直很多,甚至有很多外国人。门口坐这些外国人好像入乡随俗了,也很吵闹,大声喧哗,看来不是所有外国人都安静吃东西的。

      里面一个角落似乎很安静,一个桌子甚至干干净净,没有摆吃的东西。但有人坐着。有两个人似乎闲坐聊天很久了。

      很多人说麦当劳和肯德基是垃圾食品,说没有营养不好吃,但可以救急啊。这一天小编很饿了,买好东西就找空座位。到处满,只好去俩聊天大爷那里。

      放好东西见这个大爷并没有吃东西,或者是已经吃完很久了,手里拿着报纸也不看,到是一直向外看什么,我以为他在等人(甚至误认为他是蹬三轮车的,因为外面有很多三轮车),后来发现他的手机在另外一边充电呢。

      另一个同伴到了旁边打电话,回头一看立刻没有了食欲,他的手机也在充电,边打电话边玩脚丫子......

      看到这一刻,确实有点吃不下去了,但我不想吐槽俩大爷的习惯与素质,突然想到了肯德基的经营理念:24小时营业,无论顾客的高低贵贱一律排队购买,无论你是否消费都可以到这里来上厕所,甚至休息,给客人准备充电插座,甚至能容忍闲杂人等进来休息,甚至在此玩脚丫子……

      肯德基仅仅是卖快餐食品的吗?这里面的理念和文化该如何评价呢?

      作者:书影

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