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      天辣,至尊牛蛙锅!

      天辣,至尊牛蛙锅!

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      摘要:

      #吃遍杭城#

      一个月吃了两次的天辣,想起他家的蛙还是忍不住流口水。

      虽然是地道川菜且取名“天辣”,但是意外的辣度我这个江浙人都蛮能接受的。

      说说吃蛙的二三事:

      1.炭火蛙锅:如果人不多的话,单层的蛙锅就很过瘾了,点的微辣,肉质很软嫩喷香喷香的非常下饭;

      2.石锅生烹牛蛙:这个是类似油淋的方法沸煮,热油滚烫但是一点都不辣,肉质真的炒鸡鲜嫩意外地不油腻。强烈推荐。

      3.红糖冰粉:吃蛙的时候嘴里的辣味真的配一碗红糖冰粉再合适不过,冰冰凉很爽口!配料也很丰富,8块一碗解辣解谗。

      地址:杭州市拱墅区大悦城7楼

      人均:100元左右

      本文由飞猪签约达人 吴十柒 提供,未经授权,不得转载!

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