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      新加坡

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      摘要:

      #新加坡##春季徒步踏青#在新加坡,肉骨茶是一种十分常见的食物,肉骨茶也分为不同的流派,有福建派和潮汕派之分。而大名鼎鼎的新加坡松发肉骨茶做的则是正宗潮式肉骨茶。比起福建肉骨茶较重的药味,突出了胡椒味,但总体上相比起来口味是比较清淡的。

      作为米其林一星餐厅的老字号松发肉骨茶,在新加坡有几家分店,都是食客满至。肉骨茶、油条、红烧猪脚、咸菜、鸡爪、豆腐皮,都是到店必点的美食。肉骨茶的汤汁可以免费续加,把油条泡入肉骨茶的汤汁,吸饱汤汁的油条非常美味。

      这家五十年的肉骨茶传统老店,是到新加坡旅游必打卡的老店,高峰期需要排比较长时间的队,店员都会说中文。店内人均消费12新币,折合60元人民币。

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