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      探店上海特色小吃,小杨生煎包

      探店上海特色小吃,小杨生煎包

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      摘要:

      第一天来到上海,下着绵绵细雨,初春的天气还是有点凉,再加上做了很长时间的火车,于是第一件事就是忙着找一家具有上海特色的小吃店,赶紧填饱自己的肚子了。

      第一天来到上海,下着绵绵细雨,初春的天气还是有点凉,再加上做了很长时间的火车,于是第一件事就是忙着找一家具有上海特色的小吃店,赶紧填饱自己的肚子了。于是在网上搜了一下附近的名小吃,排名第一的就是小杨生煎了,于是跟着手机导航,马不停蹄的赶往目的地。

      这家小杨生煎位于南京路附近,店面不太大,但人却很多,店面有两层,一楼的位置不多,但几乎已经坐满了。进去以后先在收银台点单付款,然后拿着小票找位置,等待阿姨叫号,去窗口领就行了。我们点了一份小杨鲜肉生煎包和芥菜以及鲜虾的的3拼各2个,一共18元。还点了油豆腐牛肉粉丝汤12元。

      生煎包个头不大但是味道却不错,外皮很薄,底部煎的金黄有脆脆的,轻轻把外皮咬破里面的汤汁就会流出来。先注意,一定要吹一下再吸一口,不要被烫伤咯。鲜肉招牌圣剑的汤汁比较浓,而芥菜的汤汁比较少,但有一股蔬菜的清爽,鲜虾的味道当然最好咯,里面有一整只虾,一口吃下去汤包的的味道在口中流露出来,真的很满足。

      油豆腐牛肉粉丝汤可谓是寒冷天气的救命稻草了,油豆腐泡在牛肉汤里,咬一口热的汤汁就会流出来,有牛肉的香浓,加上香菜来提味,口感很不错,先喝几口热汤,在吃一口粉丝,整个身体都暖暖的,又恢复了活力。

      本文由飞猪签约达人 普洱王在此 提供,未经授权,不得转载!

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