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      火辣的成都也有清新泰国风

      火辣的成都也有清新泰国风

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      摘要:

      今天是在 成都 的最后一天,下午就要离开, 成都 的最后一餐并没有再选择川菜,而是选择了一家泰式火锅, 成都 火锅热门榜第一,排队前三的餐厅,所以今天什么行程也没有安排,就是为了吃东西,集渔泰式海鲜火锅,位于太古里商圈,从住的地方过去也是很方便,为了不排队,赶在午市的第一拨就餐。

      店铺的装修就已经是深得人心,简约的清新风,亮丽的色彩,统一的森林色系,视觉感官上非常的舒服,这完全就是Ins风格的装修设计,不愧是网红餐厅,跟得上潮流。

      他们家的菜单也是非常简单,泰式海鲜火锅只有套餐可以选择,我们两个人选择了一个198元的套餐,然后还点了一些其他的菜品。

      刚点完菜服务员就开始上东西,原来这些小食都是包含在套餐里面的,而且还是不限量的,小土豆、炸鸡排、南瓜粥、酸奶、布丁、气泡酒~~~,连小食都做的这么精致吗,真的有点感动到了,不但好看还好吃,是不是有种小食就能吃饱了的感觉,芒果糯米饭,椰香浓浓,上面还放了脆脆的炒米,做的非常专业啊,瞬间怀念 泰国 的味道了。

      上面那些吃不饱,这里还有呢,牛肉炒饭也是不限量的,真的折服了,这样一道主食在其他店估计得买不少吧,在这里竟然是不限量的,而且出品的味道并不差,这点才是最主要的。

      鲜奶椰冻,据说 泰国 根本没有这个玩意儿,完全就是国人自己发明的,不管这些啦,反正好吃就对了。

      熔岩蛋糕,也是最近的网红甜点,他们家也是紧跟脚步,会不会抖音上面的视频就是在这里拍的啊,哈哈哈,至于味道嘛,一般般还不错。

      终于等到了火锅,锅底是现煮的,料包都是上桌之后再放进去煮的,泰式火锅不像我们中餐的做法,越煮越香越煮越入味,泰式的料理,调料有很多,主要就是靠调料的香味,其中有一个很主要的就是香茅,闻到了这股香茅味,确定这就是 泰国 的味道,锅底其实就是优化过的冬阴功汤。

      冬阴功汤不可缺少的就是虾,所以最先煮的就是虾,服务员帮我们煮的,煮好了还亲自剥好,而且还是用的筷子,把虾壳完整的摆放在一边,我知道他这是在展现真正的技术,好吧,我给你点赞,这个虾非常的新鲜,Q弹饱满,很好吃,对了,单生的女生可以来这里吃饭啊,虽然没有男朋友,但是也有人愿意给你剥虾吃。

      套餐里面包含了一大盘的海鲜,一大盘的蔬菜,套餐的不同就是海鲜的种类会有所不同,两个人吃绝对是够够的了,何况前面还有那么多的小食,海鲜部分服务员都会帮忙煮的,因为比较难控制时间,煮过了可久不好吃的。对于本来就喜欢泰式风味的我来说,他们家的味道很正很不错,锅底的海鲜汤我都喝了好多好多,超满足的。

      鲜虾刺身,依然是Q弹的口感,虾肉是糯糯的口感,加上特调的酱汁,很好吃,这里还得夸下他们家的酱料,包括刚刚的火锅酱料,调的都是非常棒。

      咖喱皇炒蟹,浓浓的咖喱,很香很带味,蟹肉饱满,还带有甜味。

      推荐:芒果糯米饭、海鲜火锅、鲜虾刺身、西柚缤纷气泡;

      本文由飞猪签约达人 熊猫慢游 提供,未经授权,不得转载!

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