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      烧鸭收缩原因?

      烧鸭收缩原因?

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      摘要:

      烧鸭刚出炉圆鼓鼓的,大概隔10分钟腹部就开始收缩,胸沟明显,什么原因呢?主要是烤炉内外温差大,从一百五六降到常温,热胀冷缩,所以烤鸭腹部就会收缩,明白了吗?

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